关于螺头腌菜小炒的家常做法的餐饮精选

“姐姐说今天没有吃过螺蛳，于是我前天就买了一斤多的螺，然后养了二天，今天早上就用它配上腌菜给小炒了。姐姐早上看到这样子的小菜，高兴极了。她说以前一个星期里都吃好几次这种螺，现在呢是大半年吃一次。想想也是，现在环境...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）砂糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒猪头肉的做法步骤1、首先把材料切好。2、猪头肉切片3、油少放因为炒猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常海螺片炒大头菜。这道菜是个快手菜，一定要大火快炒才好吃，卷心菜手撕的要比刀切的更好吃，手撕包菜知道吧？但是单炒包菜就太过于单调了，配合海螺非常不...

食材明细主料西芹（1棵）豆腐干（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒的做法步骤1、准备所有食材：西芹切片，猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻，豆腐干切丝，红...

“小时候，暑假期间妈妈总会腌制些咸鸭蛋，大蒜头之类的酱菜，配上一碗早已放凉的大米粥，很是惬意。上海目前市售的蒜头都带有点酸味，糖醋为多，实在吃不了那个酸，咬一口，眼睛眯成一条缝，前段时间正好看见有新鲜的蒜头卖，买来一些按...

食材明细主料香螺头（200克）辅料红辣椒（少许）大豆油（25克）配料精盐（2克）五香粉（少许）味精（适量）姜末（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒香螺头的做法步骤1、将香螺头清洗干净，装入盘中待用。2、将香...

“这道菜应该叫做有啥炒啥家常小炒菜！因为它是我用冰箱里剩下的半个胡萝卜和半颗花菜，加上另外泡了几个木耳，一起炒成功的！虽然是随意搭配的，不过味道还是不错的。其实日常生活中我吃的并不讲究。有时间时会做一些精致点的...

“腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜，虽然登不上大雅之堂，但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢，这个嘛我是从小吃到大的！小时候家里没有菜的时候，妈妈总是割一把韭菜晚上腌，早上浇点熟香油就可以吃了！上学带菜的常客哦！腌的韭...

食材明细主料螺蛳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）黄酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒螺蛳的做法步骤1、螺蛳从菜场买回来后可以放些食用油/麻油和水养一段时间，吐吐槽（也...

“今天买了点荞头，非常的新鲜，这个季节的荞头吃起来也更香一点。这种菜比较出数，几个就切一大盘，所以今天我们来个一菜两炒。”食材明细主料荞头（300g）猪耳朵（1/2个）鸡蛋（2个）辅料辣椒（2个）大蒜（2个）小葱（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（1...

“大头菜是我们这边的叫法，也叫芥菜头、芥菜疙瘩。腌制的大头菜炒肉，咸香下饭，米饭都能多吃一碗。”食材明细主料腌大头菜（5个）五花肉（1块）辅料葱（1根）调料鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌大头菜...

“小春笋，我们这儿也叫水竹笋，它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生，如竹筷般粗细，是一种时令美味。”食材明细主料小春笋（300）辅料腌菜（100）姜（适量）配料油盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜...

“泡菜小炒魚”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料酸萝卜（350g）红椒条（适量）青椒条（适量）原味（口味）未知（难度）家常菜小炒鱼的做法步骤1、鱼要提前腌制入味上色2、下泡仔姜15克，二荆条10克，小米辣15克，3、味精，鸡精，生抽，酱油，豆油，水淀粉成欠汁...

“在冬季饮食中，除了摄取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜，里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜...

“因为家里的花菜吃不完，所以奶奶就把菜花给腌制了爽口清脆，挺好吃的腌的花菜本身就有盐份，所以炒的时候就不用再加盐了”食材明细主料腌花菜（适量）辅料葱花（适量）蒜米（适量）配料糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法，很考究。...

食材明细主料螺丝肉（150克）韭菜（250克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺蛳头的做法步骤1、螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐抓洗。2、然后加入一把面粉或淀粉用劲的...

食材明细主料菜花（适量）番茄（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常小炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一下。2、葱姜蒜和红辣...

食材明细主料螺丝（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒螺丝的做法步骤1、螺丝洗净沥干水分2、所有配料洗净切好备用3、锅里放入比平常炒菜...

“韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎，韭菜苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。螺片选用家乡荣成海域的野生大海螺蒸熟放凉后切片用，韭苔的韭...

“看到这个菜不错，学来试试。真的不错，菜被腌的咸咸脆脆的。再炒出来，入味奥”食材明细主料小油菜（适量）辅料干辣椒（适量）五香豆腐皮（可省或换你喜欢的配料）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆腌小油菜的做法...

“应个景，冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜，现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜（500克）猪肉末（200克）面粉（500克）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）花椒面儿（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常腌雪...

美食之所以为美味那是因为有了各种调味料佐味，如果在烹饪食物的时候不加调味料烹饪出来的食物是寡淡无味的。葱姜蒜这些都是最常见的佐料，葱除了葱叶可以调味以外，葱头也是可以直接烹饪食用的，今天给大家介绍一下葱头怎么...

“这道菜的食材都很常见，鲜红的红椒，绿绿的青椒，相间分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单，那么常见，但，搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花，就有了香香的...

“家常小菜，很受欢迎。”食材明细主料木耳（1把）胡萝卜（适量）蒜苗（6棵）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净，切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发...