关于酸辣尖椒萝卜炒肉丝的最正宗做法的餐饮精选

“酸辣是我最喜欢的一中味道，酸酸辣辣的很开胃，这是小时候爸爸最拿手的菜，也是在节日才能吃到的菜，原先是用猪大肠的，因为我没有买到猪大肠就是肉到代替，用牛肉的话味道更好。去的晚没有买到牛肉，只能用猪肉代替。”食材明细...

食材明细主料猪头肉（约100克）尖椒（2根）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒尖椒胡萝卜的做法步骤1、猪头肉切片。2、尖椒洗净，去籽，切块。3、胡萝卜去皮切片。4、锅里注油烧...

食材明细主料酸萝卜（适量）猪瘦肉（1块）芹菜（半棵）辅料盐（1勺）白糖（5g）干红辣椒（2个）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸萝卜炒肉丝的做法步骤1、酸萝卜，瘦肉，芹菜切丝。2、锅中放油炒肉丝至变色，盛出。3、锅中留油炒酸萝卜丝和芹菜丝...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。”食材明细主料白萝卜（300克）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）陈醋（...

“家常菜”食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）肉丝（适量）辅料香葱（适量）老姜（适量）食盐（适量）味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）食油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒萝卜炒肉丝的做法步骤1、青椒用清水侵泡后洗净切...

“有些日子没有吃萝卜干了，买了一些配上麻辣香肠和尖椒一起炒，吃起来有些麻辣的味道，下饭、佐粥好味道。。。”食材明细主料尖椒（100克）麻辣香肠（80克）萝卜干（130克）辅料生抽（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒...

食材明细主料萝卜干（95克）五花肉（70克）尖椒（70克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒五花肉炒萝卜干的做法步骤1、食材：萝卜干（已清洗）、五花肉（已切成丝）、尖椒（已清洗切开）2、将已清洗好的...

“【酸辣萝卜丝】酸辣爽口，开胃下饭，配粥配饭是相当的不错。如果家里的冰箱够宽敞，可以多做些，放冰箱里冷藏，随吃随取，早上来碗粥，配上一碟小凉菜吃，是不是很舒服？赶快动手做起来，相信你会爱上它滴！”食材明细主料白萝卜（2根）辅料...

“常言道“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”！萝卜看似平常的菜，却是中医首推的冬季养生菜啊～～萝卜的种类很多，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。今天我用红萝卜做了一道开胃的小菜，萝卜性平，味辛、甘，入脾、...

“微辣，咸香。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，具有补肝明目，清热解毒的功效，可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症。”食材明细主料胡萝卜（一根）尖椒（2根...

“百吃不厌的土豆，各种搭配都美味。”食材明细主料胡萝卜（1个）辣椒（1-2个）土豆（1个）辅料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆丝炒胡萝卜尖椒的做法步骤1、准备好原材料；2、切土豆丝，越细越好；3、切好土豆丝把淀粉...

食材明细主料胡萝卜（1个）辅料青椒（2个）蒜（3瓣）配料醋（1汤匙）辣椒粉（1茶匙）盐（2克）白糖（1克）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣胡萝卜丝的做法步骤1、准备所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切丝。4、胡萝卜去皮，刨...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩多汁，又要油脂量低真是很伤脑筋！终...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料白萝卜（1个）尖椒（1个）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒尖椒白萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切丝。2、尖椒切丝。3、锅中热油放入花椒，葱花炒香。4、...

食材明细主料胡萝卜（1个）尖椒（1个）木耳（适量）鸡胸肉（1块）辅料葱花（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉炒尖椒木耳胡萝卜的做法步骤1、尖椒和胡萝卜切片2、木耳提前泡发洗干净备用3、鸡胸...

“超级下饭的素菜！”食材明细主料白萝卜（适量）辣白菜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜半根洗净刨皮切丝。2、辣白菜切丝，葱切葱花。3、锅里热...

“这是一道简单的家常菜肴，烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水，然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道，即下饭又下酒，值得一试。”食材明细主料胡萝卜（200克）尖辣椒（200克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量...

食材明细主料干辣椒（4个）尖椒（2个）土豆（2个）辅料葱花（适量）醋（1勺）蚝油（半勺）糖（适量）盐（1.5g）生抽（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣尖椒土豆丝的做法步骤1、准备食材，土豆去皮2、土豆、尖椒切丝，待用。土豆泡去淀粉。3、锅中加...

“微辣，咸香，菜色漂亮又下饭。”食材明细主料尖椒（一个）胡萝卜（一个）人造肉（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）麻椒（10粒）干红辣椒段（3粒）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒胡萝卜炒人造肉的做法步骤1、尖椒，胡萝...

“白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润...

“这款萝卜简单快手，爽脆，加了适量白醋或米醋，还有生吃萝卜具有开胃消食、润肺作用。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料红椒（适量）香菜（适量）配料米醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣萝卜丝的做法步骤1...

“凉拌萝卜丝，开胃小菜，快手做起来。”食材明细主料水萝卜（一个）辅料辣椒油（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）陈醋（少许）白糖（少许）调料葱花（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净去蒂。2、改刀切薄...