巴巴花粑粑的做法 巴巴花粑粑怎么做
“这也是很有特色的菜，其实也可以算是甜点，不认识巴巴花的人会把它当作普通的野花，可它却不仅是一道美味，更是一味中药材，香甜软糯的粑粑，巴巴花特有的异香，交织在一起，挥洒出一副浓浓的异域风情~”食材明细主料巴巴花（50g）红糖...
清明花粑粑怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料清明花：适量腊肉：适量竹笋：适量糯米粉：适量辅料具体步骤1.腊肉，切成细条，炒香香的2.然后再加入一些切成细条条的竹笋3.把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分...
简易版-清明花粑子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料清明花：1000粘米粉：100糯米粉：1000辅料芝麻：适量花生米：适量核桃：适量白糖：适量具体步骤1.清洗清明花2.放到锅里加适量水煮透煮烂，我用高压锅烧开水转中...
清明花粑粑的做法 清明花粑粑怎么做
“清明草浑身都是宝。花花用清明草花做了一款小零食，吃起来嘎嘣脆，特别香。全草具滋阴、退火等药效，可治咽喉肿痛、肾脏炎、糖尿病、疮疡痈肿等症。性味：根、全草：甘、淡、平。效用：根：滋阴益气，凉血解毒，涩精。治病后气血两虚...
清明花粑子的做法 清明花粑子怎么做
“又到清明节了，山上的清明花可以采摘了，朋友可是每年都惦记着我做的清明花粑子。我也不知道这清明花的功效，听说是清热解毒的，我想反正是野菜，纯天然的，吃了总没坏处吧，我也就年年这时节都做一些送朋友”食材明细主料清明花...
桂花糍粑的做法 桂花糍粑怎么做
食材明细主料糍粑（适量）辅料糖桂花（适量）配料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花糍粑的做法步骤1、取糍粑，洗净。2、起油锅，煎糍粑。3、起油锅，煎糍粑。4、一面煎好，翻面煎。5、两面都煎好后，加上糖桂花和适量的糖。...
葱油粑粑的做法 葱油粑粑（灯盏粑粑） 葱油粑粑怎么做
“小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜，每次去妈妈就会买一个葱油粑粑（我们老家叫灯盏粑粑）给我吃。炸出来外酥里嫩，香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的，第一遍炸出来薄脆，然后再将炸好的葱油粑粑重...
桂花糯米糍粑的做法 桂花糯米糍粑怎么做
食材明细主料糯米粉（110g）水（100g）辅料桂花酱（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花糯米糍粑的做法步骤1、糯米粉分次的加入水。2、合成不沾手的面团即可。3、搓成一个个的丸子。4、按扁后放入平底锅。5、锅里少许油...
花生芝麻糍粑卷的做法 花生芝麻糍粑卷怎么做
“在过一个月就是端午节了，端午节最应景最必不可少的就是粽子，可是我能告诉你，我们老家的粽子其实就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃吗？当然也不是只有这一种，还有凉粉棕，也有人卖粽子的，不过我倒是酷爱糯米粉蒸熟出来的糯...
香甜桂花糍粑的做法 香甜桂花糍粑怎么做
“糍粑在很多地区都有，不过各地糍粑做法略有不同，主要材料还是糯米不变，一般都是把糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。在我家乡也有类似的小吃，“甜粿”是我们的特殊叫法，纯正的甜粿是纯糯米磨浆加大量的糖蒸熟。记得外婆为...
蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑（茼蒿粑粑） 蒿子粑粑怎么做
食材明细主料粳米粉（420克）糯米粉（110克）茼蒿（760克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒿子粑粑的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉。2、茼蒿（已清洗）。3、将茼蒿折段下入清水锅中焯开，捞出。4、随后，用凉开水过过凉。5...
桂花红糖糍粑的做法 桂花红糖糍粑怎么做
“秋季，桂花开了，我摘了一袋回来，择出花梗和黑色的，晒干，装进小罐子，保存在阴凉干燥处。天冷了，熬点红糖，吃了暖心又暖胃。”食材明细主料糍粑（4块）辅料红糖（适量）桂花（适量）食用油（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花红糖糍...
桂花糯糍粑的做法 桂花糯糍粑怎么做
“晚上下班回家，看见桌上有一大袋子糍粑，呵呵，感觉好新鲜，这个时候就有糍粑吃了，往年到了腊月里才看得到糍粑的。老公喜欢吃糍粑，蒸饭的时候就看见他将糍粑切条状蒸了一碗。可因为是晚上，我没敢尝。第二天一大早，我也学着老公...
花生芝麻艾糍粑的做法 花生芝麻艾糍粑怎么做
食材明细主料艾叶（一把）粘米（50克）糯米（150克）辅料椰蓉（50克）香蕉叶（适量）花生（100克）糖（50克）芝麻（50克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生芝麻艾糍粑的做法步骤1、新鲜的艾叶，浸泡一小时2、烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5...
椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎么做
“清明时节，大街小巷到处都是艾粑粑，家家户户，或自己做，或到超市、菜市购买，软糯香甜，深受人们的喜爱。今天制作的艾粑粑裹上一层椰蓉，味道更别具一格。”食材明细主料新鲜艾叶（600克）糯米粉（600克）粘米粉（（或澄粉）150克）白糖（30克）清...
桂花煎糍粑的做法 桂花煎糍粑怎么做
“糍粑过去没吃过，也不知道应该怎么做，这次按自己的方式做出这款桂花煎糍粑，没想到效果还真不错，外脆里嫩。”食材明细主料糍粑（380克）辅料桂花（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花煎糍粑的做法步骤1、平...
粑粑的做法 我的粑粑们 粑粑怎么做
“就是发面比较费时间，我都前一天晚上就和好面，然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉（200g）糯米粉（100g）肉馅（适量）舂（适量）五香粉（适量）三线肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、首先切...
槐花粑粑怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料槐树花约：200粑粑面（玉米面添加大豆面）：300辅料鸡蛋：2个糖：适量盐：少许小苏打：少许具体步骤1.嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水；2.在清水中浸泡半天以上，中...
桂花糖糍粑的做法 桂花糖糍粑怎么做
“糍粑是我爱吃的糯食之一。昨天妈妈给了几块别人从乡下带回的糍粑，乡下自家揣的糍粑的确软糯好吃，市场里卖的糍粑那是不能比的。香甜软糯的--桂花糖糍粑，各位亲一起来品尝吧！”食材明细主料糍粑（300克）辅料桂花酱（适量）白糖（...
桂花枸杞玉米粑粑的做法 桂花枸杞玉米粑粑怎么做
“桂香浓郁，玉米粑粑粘糯香甜。”食材明细主料糯玉米（2个）辅料桂花（适量）枸杞（适量）白糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花枸杞玉米粑粑的做法步骤1、枸杞洗一下备用。2、糯玉米2个。3、剥好的糯玉米洗净...
糖桂花玉米粑粑的做法 糖桂花玉米粑粑怎么做
食材明细主料自制糖桂花（适量）粘玉米（适量）辅料牛奶（适量）枸杞（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖桂花玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米洗净。2、牛奶备用。3、粘玉米刨碎。4、加适量牛奶，放入枸杞拌匀。5、盛入玉米糊加入...
粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎么做
食材明细主料鼠曲草（适量）普通米粉（适量）辅料糯米粉（适量）腊肉（适量）葫萝卜（适量）梅菜干（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧...
花生粑的做法 花生粑怎么做
“花生粑，以米浆加花生油炸而成。因其形状像满月，又叫月亮粑。花生粑也是江西赣州的地方客家传统食品，月亮花生粑是以粘米粉为主要原料，佐以五香调味品、面粉、鲜花生仁、经加工成型后，在油锅中煎炸而成。薄如丝绸，酥、松、...
米酒蛋花煮糍粑的做法 米酒蛋花煮糍粑怎么做
食材明细主料糍粑（1块）米酒（小半碗）鸡蛋（1个）辅料白糖（1-2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒蛋花煮糍粑的做法步骤1、准备好的食材。2、把糍粑切小块。3、锅里水烧开放入糍粑。4、糍粑煮熟后加入白糖。5、倒入鸡蛋液。...
清明花糍粑的做法 清明花糍粑怎么做
食材明细主料清明花（300g）糯米粉（400g）辅料梅菜（200g）瘦肉（100g）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清明花糍粑的做法步骤1、先将清明花洗净，放进料理机打碎。2、将打碎的清明花很多米粉一起揉成面团，加上...