![简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单]( "简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
腊肠 ：
2根葱 ：
几根 年糕 ：
适量 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量蒜 ：
1瓣 酱油 ：
适量小红辣椒 ：
适量 具体步骤
![简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料，年糕拿出来解冻，葱洗干净。
![简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.把腊肠切小块，葱切段。蒜拍碎。
![简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第4张]( "简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里热油七分放入蒜，爆香。
![简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第5张")
4.先倒入腊肠炒一下，捞起在盘里，
![简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第6张]( "简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第6张")
5.重新再多倒点油，放入年糕炒熟，加点酱油鸡精盐和小红辣椒翻炒入味。
![简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第7张]( "简单的腊肠炒年糕怎么做好吃又简单 第7张")
6.再加点盐鸡精小红辣椒酱油翻炒入
烹饪技巧
年糕比较容易熟，也很容易糊，炒的过程中要多放油。
