桂花糖糍粑的做法 桂花糖糍粑怎么做

“糍粑是我爱吃的糯食之一。
昨天妈妈给了几块别人从乡下带回的糍粑，乡下自家揣的糍粑的确软糯好吃，市场里卖的糍粑那是不能比的。
香甜软糯的--桂花糖糍粑，各位亲一起来品尝吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

桂花糖糍粑的做法步骤

• 1、糍粑和桂花酱。

• 2、糍粑切成小块。

• 3、锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。

• 4、煎至金黄，翻面煎炸另一面。

• 5、两面都煎好后，加入白糖和少许水。

• 6、糖化后加入桂花酱。

• 7、糍粑软糯即可。

• 8、装盘开吃。

小窍门

我这是用水泡过的糍粑，如果是外面买的要用水清洗一下。

煎炸时一定要用小火，以免外糊内硬。

糯食难消化，肠胃不好的朋友少吃。