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桂花红糖糍粑的做法 桂花红糖糍粑怎么做

桂花红糖糍粑的做法 桂花红糖糍粑怎么做

秋季,桂花开了,我摘了一袋回来,择出花梗和黑色的,晒干,装进小罐子,保存在阴凉干燥处。天冷了,熬点红糖,吃了暖心又暖胃。

食材明细

主料
  • 糍粑 (4块)
辅料
  • 红糖 (适量)
  • 桂花 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

桂花红糖糍粑的做法步骤

  • 桂花红糖糍粑的做法 桂花红糖糍粑怎么做 第2张

    1、超市买的糍粑,洗一洗

  • 桂花红糖糍粑的做法 桂花红糖糍粑怎么做 第3张

    2、平底锅少油,小火煎至两面金黄

  • 桂花红糖糍粑的做法 桂花红糖糍粑怎么做 第4张

    3、盛出至盘中

  • 桂花红糖糍粑的做法 桂花红糖糍粑怎么做 第5张

    4、一勺红糖,1把干桂花,一碗水,大火烧开,转小火熬稠了

  • 桂花红糖糍粑的做法 桂花红糖糍粑怎么做 第6张

    5、浇在糍粑上就好咯~

小窍门

1.煎的时候多放点油会比较好吃,我讲究健康,少油少糖。
2.喜欢吃糖可以多放几勺,会更好吃更稠,我糖放的少,糖水熬的不是很稠
3.这个做法比较有嚼劲,如果你喜欢吃软和的,可以在最后熬糖水的时候,把糍粑放进去一起煮。