粉葛煲龙骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

粉葛 ：适量
龙骨 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
老姜 ：适量
蜜枣 ：1颗

具体步骤

1. 龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用

2. 砂锅接足够的冷水，烧开，倒入龙骨、老姜（去皮拍扁）、蜜枣1颗大火煲15分钟，加入粉葛转中小火煲约2小时

3. 饮用前放盐调味即可

烹饪技巧

李杲："干葛，其气轻浮，鼓舞胃气上行，生津液，又解肌热，治脾胃虚弱泄泻圣药也。