![美味的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃又简单]( "美味的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蕨菜卤烧猪蹄是一款好吃不腻的家常菜，猪蹄具有养颜美容的功效，但是单独吃很腻，它里面含有大量的胶原蛋白，看起来像肥肉，所以令很多人都望而却步，其实那些白白的看似肥肉的就是很好的胶原蛋白，只是要把他做的看起来没有那么肥，就搭配蕨菜来卤烧，那食欲马上就来了！
主料
蕨菜 ：
200 猪蹄 ：
500 辅料
葱 ：
适量 八角 ：
适量香叶 ：
适量蒜 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![美味的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材
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2.猪蹄冷水入锅，放料酒、姜片焯水
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3.蕨菜焯水备用
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4.放各种材料，加冰糖、生抽、老抽翻炒
![美味的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃又简单 第6张")
5.盖锅中小火顿煮40分钟即可
烹饪技巧
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