香辣芋儿虾的做法 香辣芋儿虾怎么做
“重庆的天气开始慢慢转凉，渐凉的天气总想让人吃口热乎的，暖暖胃，暖暖心。今天的这盘香辣芋儿虾，除了火辣辣的辣椒，还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃，因为每次都要削皮，菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时，再麻...
香辣肉串儿的做法 微波炉烤—香辣肉串儿 香辣肉串儿怎么做
“这个弟弟很爱吃陪杯奶茶很是享受，就是辣椒太辣了，建议换彩椒。我喉咙都哑啦啦”食材明细主料猪肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）配料叉烧酱（适量）蜂蜜（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣...
酸辣洋芋片儿的做法 酸辣洋芋片儿怎么做
“作为一个重庆人，天天顿顿离不开这个洋芋。什么洋芋片、洋芋丝、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永远吃不腻系列😂。”食材明细主料洋芋（4个）葱花（少许）盐（2g）生抽（1勺）自制剁椒（1大勺）辅料色拉油（适量）纯净水（小半碗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
香辣香芋条的做法 香辣香芋条怎么做
食材明细主料芋头（适量）辅料椒盐（适量）植物油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣香芋条的做法步骤1、芋头一个，。2、去皮切条。3、油烧热下入香芋条油炸。4、炸熟透炸香。5、出锅沥油装盘。6、撒上椒盐，淋...
香辣狗儿虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜的狗虾：适量辅料葱蒜末：适量白糖：少许郫县豆瓣：适量麻椒：适量孜然粉：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.新鲜的狗虾洗净，郫县豆瓣提前剁细；锅内放油烧热，油热后放...
芋儿鸡 美味芋儿鸡
“总之好吃。”食材明细主料老母鸡（1500克）芋儿（700克）辅料老姜（一块）八角（6个）桂皮（适量）大蒜（一个）香叶（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）三奈（适量）盐（适量）老抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味芋儿鸡的做法步骤1、把鸡切块。2、冷...
香辣魔芋的做法 香辣魔芋怎么做
“简单好吃又下饭。”食材明细主料魔芋（300g）辅料豆瓣酱（5g）油（1g）蒜（2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣魔芋的做法步骤1、魔芋切小块。2、锅内烧水焯烫魔芋。3、锅内热油爆香蒜，炒香豆瓣酱。4、倒入魔芋翻炒。5、加少...
香辣香芋饼的做法 香辣香芋饼-------辣的开心 香辣香芋饼怎么做
“美食在哪里？在大饭店里？在特色农家小店里？还是在妈妈的厨房里?美食在这里，在美食天下，你、我、她的厨房你。”食材明细主料香芋（1个）辅料白糖（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）配料植物油（适量）辣椒末（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难...
魔芋香辣虾的做法 魔芋香辣虾怎么做
食材明细主料魔芋丝（适量）海白虾（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）火锅底料（适量）香葱末（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）魔芋香辣虾的做法步骤1、海白虾摘洗干净开背放入碗中，加入...
芋儿烧鸡的做法 鲜辣滑糯---芋儿烧鸡 芋儿烧鸡怎么做
“芋头的食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。但我最喜欢的方法还是烧，即使是素烧芋头也是很好吃的。芋头又称芋艿，四川称其为芋儿。其口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆。这道菜里的芋头恐怕要比肉更加受欢...
香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——开芯苞谷 香辣魔芋皮怎么做
“魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。纤...
香软的芋儿鸡的做法 香软的芋儿鸡怎么做
“二师兄价格始终不降，我们还是吃实惠一点的鸡肉吧。鸡腿是个不错的选择，配合着芋头一起烧，那味道真的很销魂！鸡肉细嫩、芋儿绵软，我用Harthsun珐琅锅煮了一大锅，两人一餐解决，好过瘾哒！”食材明细主料鸡腿（5个）小芋头（6-8个）生姜...
芋儿鸡的做法 芋儿鸡(香芋乌鸡版) 芋儿鸡怎么做
“重庆江湖菜，乡宴餐馆都常见，味道适中，香味浓郁，口感软糯。香芋乌鸡版，香芋自带甜味，再加上乌鸡，使汤汁味道更浓郁，香芋的质感适合做甜点，所以更软糯。芋头改为土豆，也是一道不错的味道浓郁的红烧食品。”食材明细主料乌鸡边腿...
酱香芋儿五花肉的做法 酱香芋儿五花肉怎么做
“最近也不知道是咋回事，我和闺女迷恋上凉拌菜，老公却迷恋上油腻的五花肉，前几天我就给他做了毛氏红烧肉、海带炖五花肉，今天呢，他又想吃五花肉了，我做了酱香口的芋儿五花肉，呵呵！我就不信老公吃不腻！不过有一点就是他怎么吃都...
香芋虾仁煎的做法 香芋虾仁煎怎么做
食材明细主料香芋（适量）海虾仁（适量）辅料芭蕉芋粉（适量）盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋虾仁煎的做法步骤1、虾仁剥好，取沙线2、香芋蒸熟3、香芋捣烂4、加入盐，芭蕉芋粉搅拌匀5、做成喜欢的...
香辣芋儿鸡的做法 香辣芋儿鸡怎么做
食材明细主料土鸡（半只）辅料芋儿（适量）生姜（适量）花椒（适量）大蒜（2到3瓣）葱（适量）泡椒（2个）泡姜（少量）料酒（适量）豆瓣酱（2勺）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣芋儿鸡的做法步骤1、鸡宰小块冷水下锅加点姜焯水，其他调料切好。2、起油锅...
酸辣芋儿烧排骨的做法 酸辣芋儿烧排骨怎么做
“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易...
芋儿鸡的做法 芋儿鸡怎么做
“稀溜耙芋儿鸡——芋头香糯软烂，鸡肉细嫩脱骨。作为川渝地区的特色美食，一大盆色泽油亮的芋儿鸡，吃起来鸡肉细嫩，麻辣鲜香辣，芋儿粑糯回甜，让人吃过后回味无穷！着迷于芋儿鸡的口感，软软糯糯的芋儿，筷子轻轻一夹就陷进去，鸡肉和...
烩芋儿的做法 烩芋儿怎么做
“粑糯回甜，细滑润口。”食材明细主料芋儿（500克）辅料猪油（1茶匙）盐（1/3茶匙）鸡精（1/4茶匙）小葱（1根）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烩芋儿的做法步骤1、芋儿用水冲洗于净。2、放入凉水煮锅中；3、大火烧沸、中火煮二十分钟左右...
芋儿鸭的做法 芋儿鸭怎么做
食材明细主料鸭腿（5只）芋头（500克）辅料豆瓣酱（两茶匙）八角（两个）花椒（适量）姜（适量）料酒（四茶匙）盐（三分之一茶匙）老抽（两茶匙）鸡粉（半茶匙）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋儿鸭的做法步骤1、准备食材2、鸭肉切块冷水下锅焯水，加...
葱香糯米芋儿的做法 葱香糯米芋儿怎么做
“葱香糯米芋儿乃重庆长寿湖乡村土菜，此菜葱香扑鼻，入口皮脆香爽，其中糯、滑、香、软。是当地人最青睐的一道名菜。”食材明细主料小芋儿（10个）辅料糯米粉（2勺）小葱（50g）调料盐（适量）胡椒粉（2匙）花椒粉（2匙）菜籽油（500g）麻香（口味）炸（工艺...
香芋鲜虾饼的做法 香芋鲜虾饼怎么做
“粉嫩的芋头配上鲜虾和猪肉，味道别提有多赞了，做法也非常简单，吃上一口芋头糕，口感细软，绵甜香糯，层次分明，一口接一口根本停不下来。”食材明细主料香芋（170g）虾仁（40g）肉馅（50g）淀粉（30g）辅料葱花（适量）植物油（适量）酱油（适量）姜片（适量）...
芋儿鸡的做法 绝城芋儿鸡 芋儿鸡怎么做
“这应该算是经典川菜了，不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心，所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡，芋头入口即化，鸡肉香糯，是绝对的新手零失败菜品喔。”食材明细主料鸡（半只）芋头（两斤）辅料香料（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量...
香辣香芋酥的做法 零食，香辣香芋酥 香辣香芋酥怎么做
“经常在超市看见进口食品的零食有香芋，卖的特贵。于是就自己动手做了，更好五一出游带去零食。”食材明细主料香芋（500克）粘米粉（60克）糯米粉（40克）炸粉（20克）辅料干辣椒粉（3克）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣...
芋儿鸡的做法 懒人推荐菜——芋儿鸡 芋儿鸡怎么做
食材明细主料鸡翅膀（5个）剥皮芋儿（适量）红99火锅底料（120g）辅料姜片（适量）料酒（少许）胡椒（少许）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋儿鸡的做法步骤1、把新鲜的芋儿剥皮洗净待用，打开红99火锅底料包装；2、鸡翅剁小后分别加入...