盐烤鳗鱼的做法 盐烤鳗鱼怎么做
“鳗鱼真的是怎么烤都好吃，用一点料酒，盐，和胡椒腌一下，健康满足都在了。”食材明细主料鳗鱼（1条）辅料料酒（1汤匙）盐（1/4茶匙）黑胡椒碎（1/4茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐烤鳗鱼的做法步骤1、将鳗鱼洗净放入盘中，倒入米...
日式烤鳗鱼的做法 日式烤鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼（1条）热水（200ml）木鱼花（4克）昆布（2片）辅料味淋（2汤匙）清酒（2.5汤匙）酱油（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）盐（1/4茶匙）轻酱油（几滴）米饭（1碗）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）日式烤鳗鱼的做法步骤1、煮一碗米饭。2、鳗鱼洗净沥干。我买...
鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解
平时去日料馆总是会点鳗鱼，但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了，回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错，就着米饭吃简直了，超幸...
蒜香鳗鱼烤香菇的做法 蒜香鳗鱼烤香菇怎么做
“这里的山珍，当然是指香菇了，烧烤过的香菇口感真的超越任何一种烹饪方法，吃起来筋道又弹牙，是吃烧烤必点的美味。而海味，则指的是鳗鱼，肉质鲜美，入口即化，用这两种食材结合做出成品再佐以孜然、辣椒，真的是无敌美味，让你一吃就...
沈城鳗鱼哪家强 “金家活烤鳗鱼”尝一尝
——探访沈阳特色金家活烤鳗鱼的“鲜·活”秘籍提到美食之最,“鲜”字当排首位,作为资深吃货,你在吃过美食之后有怎样的体验?从我自己的经验来看,美食在吃过之后,偶尔想起回味的便已经是非常好的,如果在吃后连续几天...
椒盐鳗鱼块怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎鱼的话用平底锅或者小奶锅都可以，但是更加推荐用小奶锅，更加节约油，但是也不能为了省油用那种煎过很多次的油，不然的话，太不健康了，根据自己口味调整辣的...
烤鳗鱼的做法 烤鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼（1条）姜汁（适量）米酒（1大勺）白糖（2大勺）酱油（3大勺）现磨胡椒碎（适量）辅料白芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米...
盐烤秋刀鱼的做法 盐烤秋刀鱼怎么做
食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料海盐（5ml）柠檬（半个）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐烤秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼去除内脏后洗净，从中间将鱼切成两段。2、秋刀鱼表面均匀抹上海盐（两面及其肚子内部均要涂抹），腌制20分钟左右...
盐烤鲭鱼的做法 盐烤鲭鱼怎么做
“酒就是文明是食粮与精神食粮一个人喝的酒就是他的世界以上特别适合那些下班后一个人去居酒屋贪杯的社畜有种孤独又老派的作风当然去居酒屋肯定不会是一味酗酒与美食的餐酒搭配更是一种相互促进小到花生米，大到撒西米...
烤鳗鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料生抽：1勺老抽：1勺白酒：半勺糖：半勺胡椒粉：半小勺咖喱粉：半小勺孜然：半小勺具体步骤1.海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉2.用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、...
盐烤多春鱼的做法 盐烤多春鱼怎么做
食材明细主料风干多春鱼（十条）辅料盐（少量）黑胡椒粉（少量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐烤多春鱼的做法步骤1、1，把风干多春鱼洗净，撒上盐腌渍一会。我做的是五分钟。多春鱼我选的是产地挪威，风干度88%的2、烤箱预热250...
盐烤针鱼的做法 醇浓绵厚---盐烤针鱼 盐烤针鱼怎么做
“用烤箱做海鲜菜是很适合的，新鲜的食材，简单的做法，不费事，还好吃。一道简单的烤针鱼，单单的椒盐香气就能迷死人。那种香味真的在厨房中，空气里弥漫开了，久久不散去，想要忘掉还真是难。偶尔换个烹饪方式，也许会给你带来不少惊...
盐烤三文鱼的做法 盐烤三文鱼怎么做
食材明细主料三文鱼排（1块）辅料植物油（1勺）调料黑胡椒粉（1/2匙）盐（1匙）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼排加入黑胡椒粉和盐。2、两面涂抹均匀，腌制10分钟。3、两面刷一层植物油。4、放入空气炸...
烤鳗的做法 烤鳗怎么做
“营养丰富，水中黄金之称，肉质很香嫩，不油腻，装盘后可以撒上少许胡椒粉，要更美观也可以刷上层橄榄油。”食材明细主料河鳗（500g）生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）老酒（2汤匙）白糖（1汤匙）蒜（2瓣）姜（半颗）花椒粉（适量）蒸鱼豉油（1汤匙）橄榄油（适量）辅料芝麻...
盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做
“记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼，大部分...
梅干菜烤鳗鱼的做法 梅干菜烤鳗鱼怎么做
“梅干菜烤鳗鱼原料：梅干菜180G鳗鱼1条（一斤左右）姜末10G蒜末12G小米椒3个葱花适量调味料：色拉油50克料酒适量生抽适量老抽适量蚝油一大匙糖8G做法：1把梅干菜剪成小段，提前浸泡2个小时以上，用之前清洗干净备用。2把鳗鱼去内...
香烤鳗鱼的做法 香烤鳗鱼怎么做
“挺喜欢吃日式料理店里的烤鳗鱼，自己在网上查了下做法，便做来试试，烤出来挺香，色泽很红亮，味道也错，只是吃起来口感有一点韧，没有店里面那么软，再复查了下做法，有朋友说要蒸一下，可能我是缺了这一步吧，下次蒸一下会不会更好吃呢...
盐烤秋刀鱼的做法 滋滋柠香•盐烤秋刀鱼 盐烤秋刀鱼怎么做
“在日语中秋刀鱼→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的读音很像所以为你煎秋刀鱼的人一定是非常重视你的人”食材明细主料秋刀鱼（一条）酱黄瓜片（适量）盐（适量）辅料内酯豆腐（半盒）泡菜（适量）柠檬（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗...
海鳗鱼是养殖的吗？海鳗鱼与河鳗鱼的区别？
随着人们生活水平的提高，鳗鱼也开始大量出现在我们餐桌上。烤肉店推出的活烤鳗鱼，日本料理店的鳗鱼饭等等有关鳗鱼的菜肴层出不穷。那么海鳗鱼是养殖的吗？海鳗鱼与河鳗鱼的区别？下面就由我来为大家介绍一下。一、海鳗鱼是...
韩式烤鳗鱼的做法 韩式烤鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼（1条）蓝莓（20克）白芝麻（适量）辅料米酒（1汤匙）大蒜（20克）韩式辣酱（2汤匙）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式烤鳗鱼的做法步骤1、准备好大蒜和蓝莓，大蒜切碎，蓝莓捣碎滤出汁液备用。2、将大蒜碎，蓝莓汁，和韩式辣酱...
烤大鳗鱼为什么会腥
处理过程不仔细、没有腌制。新鲜的鳗鱼会有海鲜的腥味，并带有独特的土味，直接烤制，会将其中的所有物质一起加热导致其他味道的加入。鳗鱼的处理，首先需要将血渍洗净，仔细处理鱼皮表面，处理之后，可进行腌制，腌制过程中需要加入...
烤鳗鱼是哪里的特色美食
韩国丽水市。鳗鱼是一种常见的鱼类，其营养价值丰富，含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、微量元素以及矿物质等营养成分，能提供大量热量，补充营养物质，可以适量食用。鳗鱼的食用方法多样，有烤鳗鱼、鳗鱼...
椒盐鳗鱼芝麻烧的做法 椒盐鳗鱼芝麻烧怎么做
“芝麻烧饼是用面粉、油、芝麻等原料烤制而成的一种食品，色泽金黄，外皮酥脆，内馅柔软，香鲜味美，是一种非常受欢迎的小吃~今天做的芝麻烧饼是椒盐口的，还有鳗鱼的鲜甜和软嫩豆腐的清香巧妙的结合在了一起，切一刀，脆脆响，咬一口，...
彩椒鳗鱼烤串的做法 彩椒鳗鱼烤串怎么做
“又到周末了，今晚在家里撸串八，叫上三五好友，做个无油烟的鳗鱼烤串，来几个辣炒再配上几瓶酒和卤味，我们秉烛夜谈，畅聊人生！油滋滋的鳗鱼肉中间间隔着彩色的蔬菜，光是看着这缤纷色彩心情就好了起来，口感是极其丰富的，鲜香甜辣在...
鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做
“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥...