羊犄角野菜，被人们忽略的美味
提起野菜，不知道大家脑海中会联想到什么呢。是漫山遍野满地开黄花的婆婆丁，还是味道奇特的紫苏菜呢。当然了，春风一来，每当大地回暖的时候，就是百花与野菜争相斗艳的季节了。各种绿色的生命都冲出泥土的束缚，来拥抱阳光。农...
羊犄角野菜，除了它你还知道哪些野菜呀！
广东人很喜欢吃野味！野菜也属于野味哦，那么今天我们来看一下野菜的品种吧，野菜有各种各样的，有些可以吃，有些不可以吃，那么有一种野菜我不认识，而且没有听过。可能是每个地方叫它的名字都不一样吧！或者我们见过，吃过也不知道呢...
广东犄角旮旯的吃货都要去打卡的烤鱼店
看清楚！是“别家猫炭火烤鱼”，不是“别人家的猫炭火烤鱼”！店内很温暖甚至有热呢。唯有爱与烤鱼不可辜负呢。酱香口味不是很辣呢，我这种爱吃辣的女孩子还可以~蒜香味道也可以哦~两个双人套餐只要236哦~地址：黄埔区丰乐南路...
角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做
食材明细主料角瓜（半个）鸡蛋（一枚）面粉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）角瓜煎饼的做法步骤1、角瓜洗净，切成0.5cm厚的片。2、面粉装在盘中；鸡蛋加盐打散。3、锅中倒入植物油，开中小火加热，将角瓜拍...
酸豆角 泡菜(酸豆角)
“泡菜是劳动人民智慧的结晶，其做法多种多样，选材也多种多样，配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程，也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。(关键词：蔬菜、盐水、发酵)一、蔬菜(原料)：1、品种：凡质地嫩脆、肉质...
广式角仔的做法 广式角仔（油角） 广式角仔怎么做
“广东过年必备的小吃。小时候过年前家家户户都会做上一些，招待亲朋好友，或拜年时拎上一包做手信。不加水的油酥角，用鸡蛋揉面，非常香酥。不喜欢酥酥的口感的话，建议另寻方子。”食材明细皮料低筋面粉（500g）鸡蛋（6个（带壳约60g...
煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做
“第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到...
牛角包 美味的牛角包
食材明细主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）盐（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）鸡蛋（1个）辅料发酵面团（50g）黄油（125g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味的牛角包的做法步骤1、主料加上发酵面团揉成面团后，发酵45分钟左右至2倍大。2...
酸豆角炒长豆角的做法 酸豆角炒长豆角怎么做
“我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动，配点鲜豆角一起炒，既可以降低酸味还能过足嘴瘾！我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角（适量）长豆角（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精...
烤豆角的做法 烤豆角（豇豆） 烤豆角怎么做
食材明细主料豆角（适量）辅料蒜（适量）配料五香粉（适量）糖（适量）酱油（适量）花生油（适量）五香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤豆角的做法步骤1、准备好材料2、把豆角切成大约5cm长，把蒜切碎3、拌入调味料和配料4、摆好，准备入微波炉5、...
炒豆角的做法 祖传～～炒豆角 炒豆角怎么做
“在外面漂泊了，很多家乡的味道，妈妈的家常菜，甚是想念，所以寻着记忆，开始慢慢把妈妈生活的智慧找回来；平常吃到的豆角要么过油炸过，要么水煮，没有了豆角原有的清香味，经过炒前炒中炒后的沟通和试验，于是有了如此好吃又简单的清...
蒸榄角的做法 蒸榄角（榄豉） 蒸榄角怎么做
“2019年，我们小区业主群里楼上的邻居晒早餐吃榄豉，是他们自己做的，我赶紧@人家明年给我留点，只是插句话顺口说的那种而已，虽然我确实也挺喜欢这个东西，但倒没真想着让人家给我留，有个一面之缘也不熟的，况且要等一年后，说过我...
糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎么做
食材明细主料面粉（500克）糖（适量）辅料鸡蛋（1个约50克）牛奶（150克）水（100克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖三角的做法步骤1、所有材料入面包机启动8档发面档，和面。2、发酵至两倍大。3、分成每个65克左右的面团。4、...
炒豆角的做法 简单炒豆角 炒豆角怎么做
“豆角营养价值丰富，味道鲜美，深受人们喜爱！下面介绍的炒豆角，是南方人快速、简单的一种炒法，保持了豆角的原味，喜欢吃清淡一点的朋友，可以尝试一下！”食材明细主料豆角（一斤）辅料蒜末（少许）配料生抽（2勺）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（...
八角是不是只有八个角
不是。八角常见的是八个角，也有七个角和九个角等。八角是常见的香料，又名八角茴香、大茴香等，抓哟分布在广西、云南、福建等地。八角可以用于制作土豆烧鸡块、排骨烧土豆、红烧排骨、糖醋排骨等美食。保存八角时，需要将八...
炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎么做
“懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定”食材明细主料豆角（适量）辅料大蒜头（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆角的做法步骤1、豆角洗净2、切丝3、热油4、爆炒豆角丝5、加入拍扁的大蒜瓣及红...
干豆角 自晒干豆角
食材明细主料豇豆（2500g）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自晒干豆角的做法步骤1、豇豆掐去两头，洗净，用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水，水里放适量盐，烧开后放入适量豇豆，豇豆太多要分几次焯水。3、豇豆煮...
推荐一家在成都犄角旮旯，但是味道可以疯狂打call的日式烤肉店—隐烁烧肉！！！
烤猪五花、烤牛五花、烤鸡翅……听着各种肉类在烤具上滋滋作响，再蘸上酱料，包上生菜，一口塞进嘴里，满足的、丰富的味道，刺激着每一个神经，简直完美!隐烁烧肉在新城市生活广场一个不起眼的地方。日式风格的装修一众店面中显...
豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做
食材明细主料豆角（适量）里脊肉（适量）辅料青椒（适量）配料海天辣黄豆酱（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净，掐头去尾，切成寸断备用。青椒切条，里脊切丝，加生抽...
糖角的做法 陇东名小吃---糖角 糖角怎么做
“春节前要准备好多吃的，几乎占用了半个月时间，采买、制作，忙得不亦乐乎。于是家里有了各种各样的吃食，糖角就是其中一种，酥甜可口，做起来可不简单。各位看官要仔细哦。”食材明细主料小麦粉（1250g）辅料白糖（100g）猪油（适量）植物...
豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做
“简单的做法，但可以制作出美味的菜肴。不喜欢太多调味品，喜欢它自身的味道。家常豆角肉沫，也是一道快手菜。”食材明细主料豆角（适量）肉末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
干豆角 自制干豆角
“这几年，我妈每年都会从菜园里摘很多长豆角，回来过水晾在院子里的绳子上，夏天几个太阳一晒，就成了干豆角，等我回家，一小把干豆角提前泡好，和肉一起红烧，特别喜欢。今年家里的豆角已经好了，我还没回家，先去超市买了几把豆角，回来...
糖三角的做法 【阳泉】糖三角 糖三角怎么做
“此饼是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。糖三角是一种传统小吃,分为红糖和白糖两种馅儿，要将圆面皮捏成三角形，在火上蒸熟。好吃又健康，色泽金黄，形似三角，绵酥香甜，表皮暄软，入口绵甜。”食材明细主料面粉（200g）辅料酵母粉（3g）温...
菜角的做法 菜角怎么做
食材明细主料韭菜（1把）粉条（1把）鸡蛋（3个）辅料面粉（适量）开水（适量）调料蚝油（1勺）十三香（1勺）盐（半勺）油（2勺）香油（半勺）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜角的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、烫好的粉条切碎，鸡蛋炒好冷凉，加进去。3、加食...
糖四角的做法 【东北】糖三角―糖四角 糖四角怎么做
“东北这边都管“糖包”叫糖三角我们河北叫“糖包”哈哈~今天小帅厨娘做个糖四角可好！材料都一样，就是多了一个角，哈哈……这就是宝贝口中所谓的“甜的，三角的”糖三角哈哈……宝贝说：妈妈多一个角，我说：糖四角，哈哈……”食...