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金银花榴蓮酥怎么做好吃又简单

金银花榴蓮酥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

低筋麵粉 :适量
水 :适量
糖 :适量
黃油 :适量
豬油 :适量
鹽 :适量

辅料

糖榴 :适量
蓮肉 :适量
牛奶适量

具体步骤

1. 1將水心的材料揉成水皮,將油心的材料揉成油皮。

2. 2水面和好后饧大约一个小时后,用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的长方形的皮,皮子的面积应最好是油皮面积的两倍;把油皮放在水面皮的一边,然后把另一边水面皮折过来,并把边合上以免油面皮外露;之后用擀面杖将其擀成厚约3毫米的长方形,之后将面皮叠放再擀,对折再擀,对折再擀……重复此动作直到面皮自己满意为止。

3. 3將酥皮包好榴蓮肉,捏成大餃子的形狀,放入油鍋中炸成金黃色即可。