关于肉末苦瓜怎么做的餐饮精选

食材明细主料苦瓜（一根）猪肉（适量）大蒜头（适量）小米椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜去籽，切成4块（一分为四）。3、斜刀切成...

“苦菜的功效与作用：苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C，以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血、促进生长发育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌都有很好的杀菌...

“苦瓜有清火、消脂肪的功效。我们经常换口味吃，今天炒着吃最下饭。”食材明细主料苦瓜（1根）肉末（150g）辅料青红辣椒（各2根）盐（适量）蒜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉末的做法步骤1、苦瓜切片，放2勺盐腌制。这...

“这次送来的新侬有机蔬菜礼盒里有一大包苦菊，正好我两人爱吃这个菜，涮吃拌吃都爱，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎...

十五至二十分钟。苦瓜蒸肉末是一道常见的家常菜，其做法简单。苦瓜刮皮切成薄片，两片连接处不要切断；肉切沫，用葱、姜、料酒酱油以及其他调味料研制半小时，用两片苦瓜夹住适量肉沫，冷水上锅蒸，等水沸腾转中小火蒸十五至二十分...

“豉香肉末炒苦瓜是一道消食开胃菜。此菜色泽诱人，后味无穷，苦瓜清热去火，豆豉有解表去烦的功效。豆豉和苦瓜的搭配绝对是美味健康菜。豆豉是把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品,可以调味，也可入药。豆豉作为...

“给苦瓜加点料，用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中，中和了苦味，用清蒸的烹饪方法，原汁原味使得菜肴更加鲜美”食材明细主料苦瓜（360克）猪肉末（100克）虾粒（50克）辅料橄榄油（15ml）盐（2g）生粉（一汤匙）枸杞子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料肉末（适量）沙白（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉末沙白汤的做法步骤1、苦瓜洗净去籽后切片备用。2、准备适量的肉末。3、沙白提前吐沙洗净备用。4、热锅下油放...

“夏天容易上火、食欲不振，这时候适量的吃点苦瓜可以缓解身体的不适感。”食材明细主料苦瓜（1条）瘦肉（200克）辅料干红椒（15个）姜（2片）葱（2根）蒜头（4粒）配料食油（适量）食盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“凉瓜也就是友友们熟知的苦瓜，我对苦瓜很是喜欢，特别是暑天，一周至少煲一次苦瓜汤给家人享用。这几天换季，时闷时凉弄得我是好乏好累，家里人也是一样没什么食欲。买菜的时候那真叫一个心烦呢。昨天逛菜场逛了二圈，手里也没...

“能吃得苦中苦，方为人上人，其实苦瓜说苦，也不算很苦，苦瓜是凉的，对于炎炎夏日吃点可以降降火。”食材明细主料苦瓜（适量）白菜（适量）肉末（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）老干妈（半勺）剁椒（小半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“苦瓜说苦也算很苦，加了一点糖，味道超级不错！今晚的一道家常菜，分享一下吧！”食材明细主料苦瓜（2根）肉末（50克）叉烧（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）白糖（2克）生抽（2克）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末叉烧炒苦瓜的做法步骤1、油锅...

“苦瓜豆渣的利用。。。”食材明细主料苦瓜豆渣（适量）肉末（100克）面粉（2勺）辅料椒盐粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末苦瓜豆渣饼的做法步骤1、食材：苦瓜豆渣。2、肉末。3、面粉。4、将苦瓜豆渣倒入...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜末煎蛋的做法步骤1、准备好食材2、苦瓜切成末3、鸡蛋划散4、苦瓜末加入鸡蛋内5、鸡蛋和苦瓜加盐、鸡精和耗油搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：1个猪肉：100辅料蒜头：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜切片，肉末剁碎过程中加盐，蒜头拍碎。备用2.热锅，油温7成下蒜末3.紧接着放剁好的肉末翻炒几下。4....

“家常小炒，完美搭配，简单又不失美味！”食材明细主料洋葱（适量）苦瓜（一条）肉末（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末洋葱炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图，肉末加入适量盐，生抽，胡椒...

“今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅，喻意很简单：苦中有甜”食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）苦瓜（适量）辅料姜（适量）虾皮（适量）精盐（适量）白砂糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）生抽（适量）香油（适量）芝麻（适量）苦味（口味...

“苦瓜不炒不炖，搭配猪肉泥，用凯度B7蒸烤箱清蒸一道酿苦瓜，甘甜味美，甘而不苦，清爽不腻，肉馅融入苦瓜的香气后，甘香浓郁，好吃又营养。”食材明细主料苦瓜（1根）青椒（半个）猪肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适...

食材明细主料肉末（适量）苦瓜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）红辣椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去瓤切条。2、加盐腌制10分钟，腌好后挤掉水分。...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

食材明细主料瘦肉末（50g）苦瓜（2根）辅料盐（少许）生粉（少许）蚝油（少许）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去瓤洗净切片2、倒入开水焯一下控干净水，再用凉水漂一下3、肉末加入生粉、蚝油拌匀4、炒锅油烧...

“苦瓜的功效：1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高...

“杏鲍菇和苦瓜，肉末的搭配，味道鲜香美味，营养丰富，是一道美味下饭菜！”食材明细主料杏鲍菇（两个）苦瓜（一条）肉末（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱白（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤1、备...

食材明细主料苦瓜（一条）五花肉（300克）马蹄（100克）干虾（三个）辅料细盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤1、备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。2、虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末...

“生活已经这么苦，那来点创意，来个爱心，来点甜。”食材明细主料苦瓜（1个）猪肉（50克）辅料剁辣椒（2勺）生姜（10克）大蒜（4瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末抱苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，掏去内瓤；2、将大蒜、生姜、肉切...