关于油炸薯丸的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料糯米粉（半碗）红薯（2个）辅料红糖（3勺）白糖（3勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸薯丸的做法步骤1、红薯切成小块上锅蒸15分钟。2、用勺子压成泥。3、趁热加入半碗面粉，半碗热水，搅拌，揉合。半碗面粉已经够做两盘...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料红薯（3个）辅料白糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸红薯丸的做法步骤1、原材料。2、红薯洗净去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟至炊烂。3、稍凉后压成泥。4、加入糯米粉。（不要加水）5、加入白糖。6...

“颜色金黄，口感甜糯😋”食材明细主料红薯（适量）白面（2勺）粘面（2勺）辅料白糖（适量）花生油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸红薯丸子的做法步骤1、熟红薯去皮。2、适量绵白糖。3、戴上一次性手套抓匀。4、2勺白面，2勺粘面...

“冬天红薯香又甜红薯萝卜白菜等经过霜冻后口感发生了质的变化真心不是好吃一点点红薯自然甜这个可是做红薯丸子的好材料呢”食材明细主料红薯（750克）石磨灰面（80克）水磨糯米粉（400克）辅料白砂糖（50克）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的，但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在，一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前，若是在冬天有一碗...

食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）油炸紫薯丸子的做法步骤1、紫薯削皮，切片备用。2、糯米粉备用。3、上锅大火蒸10分钟。4、将蒸好的紫薯捣成细泥，与糯米粉捣拌...

在许多地区，人们都会吃牛肉丸，并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么，大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸，我不得不说汕头的牛肉丸，长...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

“好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面（150g）猪肉（250g）辅料黄瓜（50g）胡萝卜（50g）黄豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）酱油（10ml）料酒（10ml）辣酱汁（50ml）鸡精（5g）盐（5g）胡椒粉（3g）真味炸酱（200g）糖（10g）嫩肉粉（1...

“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...

“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“香甜可口，外脆里糯的红薯丸子~”食材明细主料红薯（50g）糯米粉（60g）白糖（10g）辅料温水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸红薯丸子的做法步骤1、红薯隔水蒸20分钟2、去皮、捣成泥3、放入糯米粉、白糖。搅拌均匀4、加少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟每次带小孩去逛街，他总能被路边上的小吃吸引，最欢吃烤鱿鱼和炸鱼丸啦。后来我想了想路边上的咋有自己家里做的干净卫生了，我就自己学着做吃，学习的时候还...

“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“炸红薯丸子外酥里糯，吃货们有口福了。”食材明细主料面粉（适量）红薯（2-3个）辅料油（适量）白糖（1-2勺）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸红薯丸子的做法步骤1、红薯洗净，去头去尾去皮，再切成小块，随便怎样切。2、把红薯放入锅里...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“也算自制零食系列，比较正宗的一个脆皮炸鸡配方，酥脆的外皮，鲜嫩多汁的肉，趁热吃非常好吃呢，比至KFC的黄金脆皮炸鸡怎么样呢？”食材明细主料鸡翅中（三只）胡椒粉（1/8小勺）泡打粉（一小勺）辅料酸奶（100g）盐（1/4小勺+1/2小勺）低筋面粉（三...