好喝的煎堆番薯糖水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

煎堆番薯糖水中的煎堆就是麻团，表面沾满芝麻，用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，因为麻团是用油煎炸而成的，所以外面吃起来会很酥脆，里面会比较软，配料中加了白糖，吃起来会更加香甜可口。

主料

番薯 ：500
煎堆 ：3个

辅料

姜 ：1片
冰片糖 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.番薯去皮切块。

3.煎堆捏碎。

4.把番薯和煎堆放入锅里。

5.加入适量清水。

6.大火煮开，转中火煮至番薯软。

7.加入适量冰片糖煮花就可以。

烹饪技巧

煎堆要捏碎放进去煮。