茄汁芋艿的做法 茄汁芋艿怎么做
“芋艿是个好东西，能增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋。吃腻了蒸芋艿，换个吃法吧！做这道菜的时间跨度挺长的，期间主意改了又改，最后还是决定做酸甜口的茄汁味。”食材明细主料芋艿（200克）牛奶（200克）辅料淀粉（半碗）鸡蛋（1个）盐（少许）...
茄子烧芋艿的做法 茄子烧芋艿怎么做
“亲戚给的新鲜芋艿，嫩嫩的圆圆的，很是诱惑，冰箱里还有茄子，临时起意，把两个菜混搭起来烧，不知道是否有“黑暗料理”之嫌，不过味道还是不错的。”食材明细主料芋艿（适量）紫茄子（适量）辅料火葱头（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适...
菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎么做
食材明细主料菜心（适量）芋艿（适量）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菜心芋艿的做法步骤1、菜心洗干净，芋艿切开。2、先将芋艿下锅炒一炒。3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多点水）4、盖上盖子大火烧开，小火煮，收完...
干妈芋艿的做法 干妈芋艿怎么做
“芋艿口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋艿中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。”食材明细主料芋艿（2个）老干妈辣酱（适量）辅料...
芋艿沙鳗煲的做法 芋艿沙鳗煲（汤） 芋艿沙鳗煲怎么做
“沙鳗营养极其丰富，有“水中软黄金”之称，富含多种养分，不仅强身健体、健脑益智，抗衰老、保护视力，而且由于其含有的西河洛克蛋白，是一种十分稀有的物质，可起到强精补肾的作用，沙鳗栖息活跃于岛礁石缝洞穴。原料：沙鳗500G(t条...
咸菜洋芋艿番茄汤的做法 咸菜洋芋艿番茄汤怎么做
食材明细主料番茄（4个）洋芋艿（1个）咸菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜洋芋艿番茄汤的做法步骤1、食材：番茄（已清洗）、洋芋艿（已清洗）、咸菜（已清洗）。2、将番茄放在案板上切成块。3、将洋芋艿去皮...
剁椒芋艿的做法 剁椒芋艿怎么做
食材明细主料芋艿（8个）辅料剁椒（适量）香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒芋艿的做法步骤1、食材：芋艿。2、剁椒、香葱。3、将芋艿去皮洗净捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的芋...
韭苔芋艿的做法 韭苔芋艿怎么做
食材明细主料芋艿（适量）韭苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔芋艿的做法步骤1、芋艿去皮，洗净。2、韭菜洗净，切短。3、洗净的芋艿，切开。4、锅中放油，炒芋艿和韭菜。5、加点盐，继续炒。6、加点熟，继...
番茄芋艿炖牛肉的做法 番茄芋艿炖牛肉怎么做
“牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜，家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好，有很多牛筋，炖好后软糯筋道，加了番茄一起炖酸甜口更美味。”食材明细主料牛腩（适量）番茄（适量）芋艿（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料油（适...
芋艿糊 美味芋艿糊
食材明细主料芋艿（500g）香菜（一颗）大蒜（两瓣）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味芋艿糊的做法步骤1、芋艿洗净2、放锅中煮熟后捞出3、剥去外皮4、下油锅爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加适量水煮...
芋艿豇豆的做法 芋艿豇豆怎么做
食材明细主料芋艿（适量）豇豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋艿豇豆的做法步骤1、芋艿去皮，洗净。2、豇豆洗净，切短。3、洗净的芋艿，切成块。4、起油锅，炒芋艿。5、加水，将芋艿煮一会儿。6、加入豇豆...
葱油芋艿的做法 “芋”罢不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎么做
“香糯的芋艿加上葱油的香味，初秋不能错过的家常菜！”食材明细主料芋艿（500g）辅料甜椒（适量）大蒜（少许）小葱（少许）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油芋艿的做法步骤1、将芋艿去皮洗净。2、将芋艿切成块状。3、准备好...
酥香芋艿的做法 酥香芋艿怎么做
食材明细主料芋艿（数十个）辅料紫甘蓝（少许）青蒜苗（2根）盐（适量）蒜香（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥香芋艿的做法步骤1、把芋艿洗净，蒸软用筷子🥢戳一下能穿透就可以了。2、稍微晾凉后剥皮，切小块。3、锅中热油放入芋艿慢慢煎炸...
炸芋艿丸的做法 炸芋艿丸怎么做
“中秋节的时候，妈妈让哥哥带了一袋自己种的芋艿给我，送了一些给邻居，自己还剩不少，变着法儿来吃吧😊这款芋艿丸子，小孩老人都喜欢，外酥里嫩，芋香十足，主要是做法实在是太简单了，快快一起来做吧😊”食材明细主料芋艿（500g）白糖（适...
茄汁魔芋的做法 茄汁魔芋怎么做
“这道菜真是一道刮油减肥的菜，全程没有用一滴油，魔芋本身就是一种减肥食品，它含有丰富的膳食纤维，而且热量非常低，常吃魔芋可以控制体重，达到减肥健美的作用。我长在多民族聚集的云南，自然也会一些民族菜肴加工食物的方法，有...
毛豆芋艿的做法 毛豆芋艿怎么做
“江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜，亦可当菜又可当主食，而且营养丰富，鲜嫩美味，做法也简单。”食材明细主料芋艿（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆芋艿的做法步骤1、这个就是我们...
葱油芋艿的做法 葱油芋艿怎么做
“为了不长胖，我做的是简易版的。”食材明细主料芋艿（几个）辅料葱（适量）食用油（半匙多点）调料食盐（小许）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱油芋艿的做法步骤1、这种子芋头。2、取几个洗净去皮再洗净，切滚刀块。3、放盘子里，放...
葱花芋艿的做法 葱花芋艿怎么做
食材明细主料芋艿（500克）辅料油（适量）盐（少许）葱（适量）味精（少许）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱花芋艿的做法步骤1、芋艿2、芋艿洗净3、把洗净的芋艿放入锅里煮30分钟4、煮好后去皮切块5、起油锅6、放入芋艿煸炒1分钟7、...
鸡汁煮芋艿的做法 鸡汁煮芋艿怎么做
“1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治...
茄汁芋头的做法 茄汁芋头怎么做
食材明细主料芋头（适量）辅料蕃茄酱（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁芋头的做法步骤1、芋头切好。2、材料如下。3、炸香。4、捞出来备用。5、放入蒜蓉。6、加入适量水和蕃茄酱。7、加入芋头...
鸡腿芋艿的做法 【浙菜】鸡腿芋艿 鸡腿芋艿怎么做
“鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。芋头含有的黏液蛋白，可提高机体...
芋艿毛豆的做法 芋艿毛豆怎么做
“江南方言念芋艿谐音“运来”，不仅一享口福，而且表示好运连连。而毛豆又称“毛豆荚”，“荚”音谐“吉”，吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明细主料芋艿（250克）毛豆（250克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿...
葱香芋艿的做法 葱香芋艿怎么做
食材明细主料芋艿（适量）辅料香葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱香芋艿的做法步骤1、煮熟的芋艿剥皮备用。2、香葱切碎备用。3、热锅入油，放入葱白煸香。4、放入芋艿加少...
白煮芋艿的做法 白煮芋艿怎么做
“芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。家有小宝，很适合孩子吃。”食材明细主料芋艿（12个）辅料盐（2克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白煮芋艿的...
红烧芋艿的做法 红烧芋艿怎么做
“因为芋艿有散结的功效，对身体大有益处，无论直接水煮当粗粮吃，还是做羹汤，或者葱油芋艿都是很不错的吃法，红烧芋艿也是非常诱人的，加点猪肉味道就更为鲜美。”食材明细主料芋艿（500克）精肉（100克）辅料老抽（半勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）白...