五香葵花籽的做法 五香葵花籽怎么做

“我很喜欢吃瓜子，尤其是五香的，上次做的是用炒锅手炒的，很累人啊。于是就寻思用烤箱烤五香瓜子也可以吧，这样烤的很省事关键是不累胳膊就是费点电啦。还有用烤箱烤的好处就是吃的时候不脏手要比炒的好吃哦。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五香葵花籽的做法步骤

• 1、生瓜子用清水洗净

• 2、准备大料、花椒粒和精盐

• 3、锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟

• 4、再放入瓜子

• 5、放入适量盐，喜欢味重的可以多加些盐

• 6、盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右

• 7、煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味

• 8、泡好的瓜子沥干水分，均匀的铺在烤盘上

• 9、放入烤箱200度上下火40分左右

• 10、中间取出翻面再继续烤

• 11、烤至瓜子完全干透响声清脆，可以直接尝尝烤熟即可

小窍门

烤箱时间依各家所定
烤的时候中间要翻面这样熟的比较均匀
大料、花椒、盐的用量依个人口味放，喜欢味重的可以多放些