关于彝族的餐饮精选

大家都知道我们中国是一个多民族的国家，每一个民族都有自己当地的特色，而且饮食习惯也各不相同。今天小编要给大家带来的则是关于彝族的饮食文化。彝族主要生活在山区地带，食物也多数以玉米大麦为主食。当地人更是性格豪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：8只土豆：2个辅料八角：2枚郫县豆瓣酱：2大勺高汤：500ML葱段：少许油：200ML姜：3片蒜：7瓣具体步骤1.鸡腿洗干净，剁成3厘米左右的大块，土豆去皮切成小块，香葱切成...

彝族，是我国少数民族之一，主要分别在云南、广西、贵州省等，其中以云南居多，多居住在山区或半山区，是一个热情好客的民族。它有着悠久的历史和传统，饮食文化也是源远流长，具有少数民族特色，日常家居饮食一直沿袭着一日两餐的习...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只辅料土豆：1个八角：2颗蒜：6瓣豆瓣酱：150油：适量老姜：适量具体步骤1.鸡切块，土豆切块（切成三厘米左右大，我切的太小了）锅里放油，烧热，转小火。把鸡肉放进锅里...

食材明细主料粗面条（1000g）绿豆芽（500g）五花肉（300g）黄瓜（1根）豇豆（300g）辅料青辣椒（适量）红小米椒（少许）蒜泥（适量）生姜粉（少许）葱（适量）料酒（少许）盐（适量）糖（少许）老抽（适量）生抽（适量）麻油（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）食肉族凉面的做法...

中国是泱泱大国，中国一共有五十六个民族，我们都是属于汉族。但是平时在日常生活中也会遇到很多少数名族。今天小编就跟大家聊聊回族。回族主要在宁夏地区比较多，很多餐饮店也是回族人开的，但是从来没看见店里有猪肉。那回...

“适合小孩父母老人、香而不腻、助于消化。”食材明细主料土鸡（1只）生米（适量）纯净水（适量）辅料姜（，）花椒（适量）草果（适量）香毛草（适量）生辣子（适量）蒜（适量）大芫细（适量）小芫细（适量）薄荷叶（适量）韭菜（适量）茴香（适量）香料（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小...

“有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子，于是开始学做他喜欢喝的酱汤。”食材明细主料猪肉（2克）小白菜（0.5棵）洋葱（0.5个）土豆（0.5个）中豆腐（1/4个）豆芽（3克）西葫芦（1/6个）辅料大酱（3匙）生姜（2块）蒜（1/2勺）牛肉粉（1/5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）...

“这次家乡菜，就先上一个老公家乡的拌面吧。其实这是个速食面，做法像方便面一样的简单。在黑龙江地区的鲜族饭店，常见各种拌面和拌菜。不知道是哪个聪明人把这种美食研究成携带方便，保质期又长的速食品。既方便了这些离乡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：适量豆芽：适量豌豆尖：适量云南火腿：适量普通火腿：适量香菇：适量米线：适量葱：适量姜：适量胡椒粉：适量鸡精：适量料酒：适量酸辣椒：适量番茄酱：适量食用油：适量高汤...

烤全牛、鱼茶、山兰酒、竹筒饭、三色饭。三色饭的做法其实挺简单的，就是先将黑色糯米饭用枫叶和皮，然后放在碗中捣烂浸泡，在把叶渣捞出来，就可以取得黑染料液。这样就做好了。注意糙米千万不要多加水，且要泡2个小时，因为糙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：1/2只土豆（洋芋：适量马铃薯）：2个（中等大小）蒜：7瓣香葱：1棵老姜：3片八角：2枚郫县豆瓣：150g水淀粉：1汤匙（油：200ml（实耗30ml）辅料具体步骤1.仔鸡洗净，剁成3cm见方的...

“石锅饭（돌솥밥），即用朝鲜传统石锅焖制的米饭，吃起来软糯有弹性，比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭，但比后者更容易熟透，不会夹生，而且焖出来还有一股香香的锅巴味~锅巴汤（），是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的，元...

在中国有句老话说"民以食为天"，食物是人们生存的基础。长期以来，饮食在中国人心中扮演着不可或缺的角色。彝家山寨食品有着广阔的销售市场，经营着各种烤串、烫涮。彝家山寨食品独特的秘方，独家腌制调味料，烤涮出品味独特的...

“每年过年过节，云南彝家风味中都有一道美食——酥肉。小时候吃到炸酥肉的机会只有在村里办喜事，大人刚炸好的那一段时间偷偷去厨房偷吃,一般都是我守在厨房,等大人不注意,拿上一把酥肉就往客厅跑,分给村里的小伙伴们吃...

“海兔，营养丰富，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需多种营养成分，其脂肪含量极低，胆固醇含量较高。海兔同鱿鱼一样，虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。但高血脂、高胆固醇血症、脾胃虚寒等人群不适宜...

贵族公馆超级烘焙集合店是来自美食之都广州的烘焙品牌。品牌由广州聚福餐饮管理有限公司管理运营。而对于这样的一个集合店项目的出现，也是给整个烘焙市场带来了不一样的变化。整个品牌的健康以及时髦元素，也是得到了许...

“Q弹筋斗，酸甜可口，”食材明细主料朝族正宗冷面（一包）辅料黄瓜（半根）西红柿（半个）香菜（1颗）牛肉（5、6片（火腿））水煮鸡蛋（1颗）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗朝族冷面的做法步骤1、先买一包正宗朝族冷面。我非常喜欢吃，我自己也...

“这是老少皆宜的一款美食”食材明细主料牛肉（500克）玉米（一个）辅料酱油（3克）蚝油（3克）味精（少许）鲍鱼汁（3克）鸡精（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）壮族牛肉炖玉米的做法步骤1、把牛腩切成小块，用高压锅压15分钟，辅料，...

我国是五十六个民族相统一的国家，各民族居住环境与生活习俗的不同，造就了地区特色的文化，其中美食文化也是各具风格的，今天小编就以湖南苗族地区为例子来讲一讲民族特色美食相关内容，有兴趣的小伙伴可以跟随小编的脚步来了...

“自己感觉挺好吃，在这里记录以免将来遗忘^_^”食材明细主料五花肉（适量）角瓜（1个）大豆腐（适量）长芽黄豆芽（适量）土豆（1个）大葱（各适量）尖椒（1根）水晶粉（适量）黑木耳（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）朝鲜族辣椒酱（适量）淘米水（适量）咸鲜（口味）炖（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡切块，土豆切块（切成三厘米左右大，我切的太小了）2.锅里放油，烧热，转小火。把鸡肉放进锅里煎成两面发黄，盛起。3.锅里留油，放进土豆，小火煎成两...

“菠萝饭，酸甜可口，简单易学。喜欢吃甜品的各位MM学起来吧~”食材明细主料菠萝（一个）白砂糖（少量）辅料糯米（一小碗）椰子汁（或者牛奶）（一罐）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）傣族菠萝饭的做法步骤1、选一个新鲜的菠萝。最好选胖一...

绝对良心大酒店啊，便宜好吃！茶油炒鸡很好吃，鸡肉都比较嫩，也很入味！千页豆腐很好吃，酱汁浓郁，口感上脆脆的。小炒肉很地道。干煸四季豆很好吃，肉沫都煸得很干。排骨汤很好喝！鸭肉有点柴，就不推荐点了。其他菜都无功无过。价格也...

食材明细主料熟羊肉（1块）辅料香菜（适量）葱（适量）盐（适量）生抽（少许）鸡粉（适量）辣椒油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回族羊肉汤的做法步骤1、羊肉切丁，葱和香菜切碎2、锅做水烧开下入羊肉煮制5分钟左右，加入生抽和盐和胡椒粉...