佤族稀饭的做法 佤族稀饭怎么做

“适合小孩父母老人、香而不腻、助于消化。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

佤族稀饭的做法步骤

• 1、土鸡洗净、整只放水锅里煮、并放入草果3个、香毛草、花椒子适量、盐巴根据个人口味放、姜巴一同煮熟，捞出放凉
• 2、再把煮鸡的汤放入米煮烂开，记住要不停的搅拌，糊了就变味了。
• 3、最后把凉好的鸡撕开，并一同放入所有佐料即可出锅，辣、麻、盐巴味精根据个人来放。

小窍门

虽然做起来有点麻烦，但是保证你吃了一次就忘不了，就爱上它了。