关于蛋黄排包的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋黄排包是一道非常美味的烘焙美食，它做出来的效果特别的好看，它可以作为早餐来食用，特别的好吃，再搭配上一杯牛奶一个鸡蛋是非常有营养的营养早餐，特别的...

“咸蛋黄系列菜肴很多，荤素原料都可以举一反三，但要求原料必须炸制，这样口感才能咸香酥脆。”食材明细主料大虾（3只）辅料咸蛋黄（4个）葱姜（适量）鸡蛋（1枚）淀粉（适量）色拉油（800克）龙口粉丝（少许）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟...

1、制作原料不同。蛋黄包使用的制作原料是以鸭蛋黄为主的，在此基础上，加入一些黄奶油和白砂糖制作成馅料；奶黄包则是使用了鸡蛋黄制作而成的。2、口感不同。蛋黄包制作出来有流沙的效果，也因此又被叫做流沙蛋黄包，味道咸中...

食材明细主料蛋黄（适量）面包粉（350克）白糖（25克）黄油（25克）牛奶（175克）调料酵母粉（25克）盐（2克）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄面包的做法步骤1、成品图来一张，早餐配牛奶不错哦。2、咸蛋黄用铲子压碎，尽量压碎一点。3、除黄油...

食材明细主料高粉（200克）吉士粉（20克）白糖（25克）辅料酵母（4克）鸡蛋（30克）温牛奶（130克）黄油（20克）咸蛋黄（适量）配料盐（4克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蝴蝶蛋黄面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料全部混合揉至扩展阶段...

“春节那会买的咸蛋黄，放了好久，想着赶紧吃了，今天就包了包子，结果馅儿又少了。。剩下的面就蒸了蛋黄馒头~”食材明细主料肥瘦肉馅（一斤）娃娃菜（一棵）葱（半根）姜（一块）辅料食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）甜面酱（适量）五香粉（少许）咸鲜（口味）...

“全奶排包，我用了鸡蛋黄和椰蓉调成酥粒和面包搭配，小小的创意给我的面包带来极大的吸引力。一小烤盘的排包就在一阵阵称赞声中被消灭，做美食，享受的就是这个结果，有欢乐，有分享。”食材明细主料面粉（200g）牛奶（80g）全蛋液（50g）玉...

食材明细主料饺子皮（4个）蛋黄（4个）辅料生抽（适量）葱花（适量）黑芝麻（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄煎包的做法步骤1、准备饺子皮。2、把饺子皮擀稍微大一点，刷上生抽。3、放上蛋黄。4、像包包子一样包起来。5、全部...

“美天的朋友们，蛇年大吉！除夕每家肯定都是大鱼大肉，昨天吃的是火锅，剩下好多东西，冰箱里还有剩米饭，来个百搭，做蛋包饭好了！”食材明细主料剩米饭（一碗）辅料火腿（半大根）虾仁（6只）马铃薯（一颗）配料盐（少许）番茄酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十...

“喜欢蛋黄酥蛋黄月饼，某天做面包就突发奇想做了面包馅。烤出来好吃的呢！”食材明细主料高粉（250g）白糖（40g）牛奶（135g）蛋液（30g）酵母（3g）黄油（25g）辅料盐（2g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋黄豆沙面包的做法步骤1、除盐黄油的...

“喜欢吃粽子，还没等到端午节就想着吃粽子了！”食材明细主料糯米（1000g）排骨（500g）咸蛋黄（10个）辅料生抽（两勺）老抽（两勺）白糖（适量）料酒（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨蛋黄粽的做法步骤1、用调料...

食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）白砂糖（20克）黄油（30克）食盐（3克）辅料肉松（50克）咸蛋黄（6个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）肉松蛋黄面包的做法步骤1、所有材料除黄油外入面包桶启动一次揉面程序，揉成光滑面团。2...

食材明细主料高粉（140g）辅料白糖（20g）酵母（3g）水（80g）黄油（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄小面包的做法步骤1、准备140克低粉。2、加20克白糖，3克酵母。3、加80克水。4、和成面团。5、加10克黄油。6、和成光滑的面团...

“咸蛋黄裹着香香的子排，香气十足！”食材明细主料子排（适量）咸蛋黄（适量）辅料姜葱蒜（适量）五香粉（适量）生粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄子排的做法步骤1、将子排剁成小段2、将排骨过沸水...

“色诱感十足，最主要爽口鲜美。”食材明细主料日本豆腐（2小包）鸡蛋（3个）虾（少许）辅料大葱（一丝丝）红辣椒（1个）香菜叶（一点点）鱼豉油（一点点）细盐（一点点）油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金蛋包虾的做法步骤1、切好日本豆腐摆...

食材明细主料面包粉（350克）牛奶（175克）肉松（适量）咸蛋黄（适量）白糖（20克）黄油（20克）辅料盐（2克）调料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄面包的做法步骤1、成品图来一张！早餐来一份，心情美美哒。2、除黄油外，其他所有食材...

“中种制作的面包非常柔软，蛋黄和肉松超搭！太好吃了！”食材明细主料高筋面粉（175克）酵母（2.5克）水（105克）高筋面粉2（25克）低筋面粉（50克）奶粉（10克）辅料细砂糖（20克）盐（2.5克 ）全蛋液（20克）水2（30克）黄油（20克）调料咸蛋黄（80克）玉米油（30克）肉松（70...

“本款蛋奶排包，内部组织超级柔软细腻，奶香味十足，而且制作简单，是一款值得推荐的好面包。”食材明细主料高筋面粉（200克）中筋面粉（100克）玉米油（30克）鸡蛋（1个）白糖（50克）盐（2克）酵母（3克）牛奶（150克）辅料全蛋液（1个鸡蛋（刷表面））甜味（口味）烘...

加入全蛋。既可以增加面的筋性，又可以增加面的营养。包子皮薄馅大，口感松软，馅料丰富，例如：韭菜鸡蛋馅、酸菜猪肉馅、牛肉萝卜馅、羊肉大葱馅等。吃剩的包子，不适合常温保存，应装入保鲜袋封口后放入冰箱冷冻保存。食用时用微...

“这款面包是在普通面包的基础上加了5个煮熟的鸡蛋黄，吃起来口感非常喧软，鸡蛋的味道不是很浓，相对来说增加了一些营养，喜欢的还可以多加几个都可以。”食材明细主料面粉（450克）熟鸡蛋黄（5个）辅料玉米油（80克）白糖（60克）酵母粉（1克...

食材明细主料高粉（300g）南瓜泥（110g）蛋液（35g）盐（4g）砂糖（25g）辅料黄油（20g）水（43g）炼乳（20g）奶粉（10g）酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金软排包的做法步骤1、除开黄油之外其他食材放入面包机内搅拌成团之后加入黄油继续揉2...

“端午节要到了，包粽子、吃粽子是我们本地的习俗！这次我用的排骨和咸蛋黄包了点粽子！”食材明细主料糯米（1000克）排骨（10块）咸蛋黄（10个）粽叶（10张）辅料腐乳汁（100克）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（1小勺）蚝油（1勺）鸡粉（适量）姜片（3片）盐（少许）...

“这款蛋黄面包终于拔草了；哈哈：多蛋黄的柔韧性及爆发力确实不同凡响，当打开面包机的那一瞬间惊呆了，烤好的面包都快要把面包机的上盖给顶开了；随后掰开面包更是柔软到不行，直至放了三天还是依旧柔软哈~~~”食材明细主料蛋...

“隔几天不做面包，就会想念面包和味道以及面包在烤箱中烤制时候散发出的香味。前段时间天气变冷，做面包发酵等待时间太久，没时间折腾，最近家里有暖气，不用担心发酵问题，有时间就会折腾点烘焙。”食材明细主面团材料奶粉（45g）...

“做面包，在好多人看来是很费劲的事情，其实不然，你会做馒头也就会做面包，只要注意几点，做出的面包软软的比买的好吃多了。最初，学习烘焙就是为了家人吃得更加的健康，在家反复的练习了一阵，总结出了几点经验，可以和大家一起分享...