关于肉末豆干炸酱怎么做的餐饮精选

“炸酱是一种万用的酱料，不只是用来吃炸酱面，拌米饭、抹馒头，即便是放到粥里，都是非常的美味，做一碗好吃的炸酱，随吃随取，即为方便。”食材明细主料黄豆酱（200克）甜面酱（150克）豆腐干（150克）辅料植物油（二大勺）冰糖（2大勺）桂皮（一小块）香...

“每个家里的炒炸酱配方都不太一样！基本上就是甜面酱混豆瓣酱(辣、不辣)，比例不同即有不同风味。但如果不是要拌面酱而是当配饭菜肴，不用下太重手的酱料，分量足够吸附在豆干&绞肉上即可。”食材明细主料芦笋（1把）猪绞肉（80g）...

食材明细主料豆干（3片）肉馅（300g）辅料姜末（适量）豆瓣酱（2大勺）牛油火锅料（半包）调料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆干肉末米线酱的做法步骤1、豆干切小丁。2、锅里倒油，烧热后下入豆干炸...

“最近天气比较热有孕在身的我被老公下令不准出门了~~闲来无事就自己做个炸酱吃这季节用凉水拔出的面条配炸酱最有爱了~”食材明细主料豆瓣酱（2袋）五花肉（300克）鸡蛋（3个）辅料葱（一棵）蒜（适量）干辣椒（适量）黄瓜（适量）配料水（少许）微辣...

“这道“肉末豆瓣酱”是炸酱面的首选，酱香味浓郁，色泽金黄，因为豆瓣酱的比例不高，所以咸味不是很重，也可以当做蘸酱吃，味道很不错。”食材明细主料猪肉（200克）豆瓣酱（200克）辅料油（20克）葱（适量）姜（适量）调料白糖（5克）酱香（口味）炒（工艺）十...

“平时制作肉酱的时候总是喜欢添加一些辅料，比如青椒、胡萝卜、芹菜等等，这一次用了一点豌豆粒，比较起来，豌豆粒非常适合，比其它的几样食材要好一些。”食材明细主料猪肉（100克）豌豆粒（100克）豆瓣酱（200克）辅料油（20克）生抽（10克）葱（...

食材明细主料瘦肉（适量）扁豆（适量）鲜面条（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）姜丝（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末扁豆炸酱面的做法步骤1、肉末加料酒，生抽，淀粉和姜丝腌制5分钟。...

“夏日香喷喷的香菇肉沫炸酱面，好吃到灵魂颤抖。”食材明细主料面条（适量）辅料香菇（适量）肉末（适量）蒜（适量）红薯淀粉（适量）纯净水（适量）食用油（适量）调料黄豆酱（两勺）豆豉（一勺）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“下饭菜”食材明细主料豆腐（1块）里脊（100克）辅料蘑菇酱（1袋）油（少许）葱（少许）淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）肉末酱豆腐的做法步骤1、里脊剁碎，起锅热油放肉炒熟。2、加老抽料酒炒香。3、豆腐切块放入，加少许水炖熟4、勾芡出锅。...

食材明细主料猪肉末（适量）甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）辅料香葱（两根）蒜（8粒）香菜（少许）十三香（适量）花雕酒（适量（或料酒））水淀粉（适量）鸡蛋（1个）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末炸酱的做法步骤1、猪肉切成末。2、香葱切末.蒜切末.甜面酱...

“肉末在各种菜或者拌面中普遍需用到，平常做好一些放在冰箱，随用随取，非常方便。这个肉末的做法非常简单但是很美味，拌炸酱面小朋友能吃两碗👍”食材明细主料鲜肉末（300g）辅料老抽（适量）味极鲜酱油（30ml）蚝油（适量）香油（适量）料酒（50...

“下饭神器，好吃又美味，简单易学。”食材明细主料豆角（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酱豆角的做法步骤1、成品图。2、豆角适量，洗干净，切小块。...

食材明细主料姜末（适量）肉（适量）辣椒（1根）葱（半根）辅料老抽（适量）宝泉大酱（小半袋）料酒（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）甜面酱（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末辣椒炸酱的做法步骤1、准备食材改刀2、酱料放一起兑水待用3、炒锅放...

食材明细主料夹心肉（适量）野笋（适量）胡萝卜（适量）香干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）白芝麻（适量）配料自制老干妈酱（适量）甜面酱（适量）金澜酱油（适量）香麻油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野笋肉末炸酱的做法步骤1、所...

“夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子（一根）辅料猪肉（80克）葱（少许）小米辣（一个）辣酱（一勺）白糖（少许）淀粉（少许）黄瓜（一根）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）肉末茄子炸酱面的做法步骤1、茄子洗净切丁撒点盐出...

食材明细主料面条（200克）辅料欣和豆瓣酱（30克）甜面酱（30克）冬瓜（200克）黄瓜（100克）猪肉（100克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10克）老抽（5克）白糖（5克）盐（2克）花生油（25克）味精（2克）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双瓜肉末炸酱面的做法步骤1、把黄瓜...

“晚上吃面条，搭配肉末茄子炸酱。这款炸酱比较素，一不用无花肥肉，二不用放许多油，油量就像平时炒菜时即可。一般做茄子都要过油，这样的茄子吃法比较少油健康。北方一般做茄子炸酱面都习惯只用黄酱，南方喜欢甜一点，所以在做这...

食材明细主料面条（200克）熟肉末（适量）辅料青椒末（适量）黄瓜丝（适量）葱末（适量）配料色拉油（20克）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒炸酱面的做法步骤1、将熟肉末，青椒末，葱末装入盘中待用。2、热锅放油...

“夏天胃口不好不愿吃饭？今天就来做一道肉末酱豆腐，咸辣适口，酱香浓郁，浇在米饭上，吃到松皮带扣哦~~”食材明细主料豆腐（一块）鸡肉（一块）腊肉（少许）辅料洋葱（适量）豌豆（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料豆豉酱（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炖（工...

“我上次做肉末咸薄饼，发到网上给网友发现了“末”字倒过来了，好“淤”啊:(这次不会了:)”食材明细主料土豆（适量）猪肉末（适量）辅料葱（适量）色拉油（适量）蒜头（适量）配料炸酱（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗...

食材明细主料手擀面（适量）茄子（适量）猪肉末（适量）辅料西红柿（适量）黄豆酱（适量）菠菜（适量）葱（适量）姜（适量）木耳（适量）八角（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁肉末炸酱面的做法步骤1、准备原料。2、...

食材明细主料豆豉（160g）牛肉（150g）辅料植物油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒜（1头）生姜（适量）干辣椒（5个）辣椒粉（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制老干妈牛肉末豆豉酱的做法步骤1、干豆豉清洗，拌油和辣椒粉上锅蒸五分钟。2、生姜...

“俗话说“头伏饺子，二伏面”，明天就是中伏的第一天了，你准备好吃什么面了吗?中伏吃热汤面能让胃肠血管扩张，血液循环加快。人体热量恰恰是通过血液来发散的。血液循环加快，也就让内脏的散热加快，从而让人感觉倍加凉爽。而...

“一款简单快手又百搭的炸酱，因为加了黄豆酱，口感咸鲜干香。忙碌的上班族有空的时候炒一碗，早餐就可以拌面、拌饭、夹馒头吃啦，非常省时省力！因为不加一滴水，所以可以放冰箱保存好几天都不会坏呢！”食材明细主料猪肉末（300克）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐干：150黄豆酱：200甜面酱：150辅料植物油：2大勺香叶：2片八角：1个丁香：2粒清水：1碗冰糖：2大勺葱：适量花椒：1小勺桂皮：1小块姜：适量料酒：1勺具体步骤1.准备的材...