关于家常面食之馒头的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常面食之馒头是我们生活当中接触的最平凡最简单的食物，但是呢它的制作工艺随着时间的不断流逝，制作工艺也不断的发展，馒头的口味也一天比一天多了，馒头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常面食之馒头是一款面食，非常好吃，很多人都喜欢，这款面食口感好，味道不错，最重要的是吃了不会发胖，这款馒头还可以加入盐或者糖，做成咸味道或者甜味的都可...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

“之前看过一款翻糖香蕉，实在是太可爱了，喜欢极了。所以衍生了馒头版的香蕉。”食材明细主料面粉1（100克）水（50克左右）酵母（1克）糖（5克）辅料面粉2（100克）南瓜泥（40克左右）酵母（1克）糖（5克）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花样面食香...

“春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌...

“看到茶米做的豌豆荚馒头，超级萌，自己也想做一款这样的花掉馒头。做的大号了点，没有茶米做的精致。但是儿子看到，仍是喜欢的不得了😂”食材明细主料蓝色面团面粉（200g）蝶豆花（10g）酵母粉（2g）开水（适量）糖粉（10g）辅料白色面团面粉（25...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

食材明细主料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）面粉（适量）辅料酵母菌（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玩儿面之彩色馒头的做法步骤1、菠菜汁加入适量面粉酵母菌醒发2、紫甘蓝汁同上3、胡萝卜汁同上4、绿色面团醒...

“蒸馒头是河南人家几乎每天都要做的事情，馒头作为河南人的主食，一般情况下除了中午很少吃馒头外，河南人的早餐和晚餐是离不开馒头的，虽然是每天都要见面的食品，做好它，却也非常考验一个人的面食功力。”食材明细主料面粉（30...

食材明细主料面粉（300克）可可粉（5克）辅料酵母（3克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色馒头的做法步骤1、将水和酵母放入面粉中搅拌，揉成光滑的面团。2、取一半面团，放入可可粉揉均匀。3、然后放入盆中进行发酵，发酵至...

“生活需要我们常常换个角度来看待人和事，这样每天的生活即使平淡即使有时有挫折都可以变得美好。相同的，馒头的味道也许都很简单。但是偶尔换个样子，吃起来就特别开心了呢。今天就让它幸福得像花儿一样吧~”食材明细主...

“今天和大家分享一款非常简单易学，外形讨巧的花样面食蝴蝶的作法。喜欢作面食的小伙伴赶紧动手试试，保证零失败哟！”食材明细主料普通面粉（500g）无铝泡打粉（1g）辅料酵母（4g）红曲粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食...

“好像北方人天生离不开面食，前几年自己还不会蒸馒头，外面卖的馒头总觉得软绵绵的，没有嚼头，喜欢吃老妈蒸的馒头，可是老妈不在身边，没办法自己只能忍着不吃，天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱，无意中看到有网友发表的馒...

“绣球馒头把菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，营养丰富，外形美观，深受孩子喜爱，有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）紫薯（适量）菠菜（适量）辅料白砂糖（适量）牛奶（适量）鸡蛋（适量）酵母（适量）甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：900酵母：3全麦粉（可选加）：反正加多少全麦就扣多少白面，尽量不要超过一半温水（温奶）：460辅料具体步骤1.准备材料，温水化开酵母，水温……洗澡水的感觉-_-...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

“萌萌哒的小猪造型一直深受大人小孩的喜爱，今天和了两色面团，做几个双色小猪馒头。只是干活慢，只顾给小猪安鼻子安耳朵安眼睛，二发时间长了，所以这次的馒头二发有点过了[笑cry]，您看出来了吗[爱你][嘻嘻]？现在室温高，不适合...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面包馒头的做法步骤1、干酵母加少许40°度的温开水...

食材明细主料南瓜汁（200G）酵母（4G）辅料面粉（320G）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理机加最低水位线，按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团，并且团圆...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

“今天和大家分享两种花样面食蜗牛的做法，做法不同，形态不同，都非常好看。做一只漂亮的蜗牛，牵着TA去散步吧。”食材明细主料普通面粉（500g）酵母（4g）无铝泡打粉（1g）辅料红曲米（适量）可可粉（适量）食用色素（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...