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简版可乐鸡翅怎么做好吃又简单

简版可乐鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟

主料

鸡翅中 :十个

辅料

可乐 :一瓶
酱油适量
盐 :适量
花椒粉 :适量
料酒 :适量
姜 :适量

具体步骤

1. 将买来的鸡翅中洗净,沥干水,用刀在有疙瘩的一面划几道囗子,然后用叉子叉一叉,再抹点料酒,花椒粉

2. 下锅煎,不用加油,鸡翅本身就含油,下锅时先煎划出口子的一面,煎出油后,再翻过来

3. 煎至两面金黄,加姜片爆炒入味

4. 先倒入酱油上色,再倒入可乐,要没过鸡翅,加盐小火炖

5. 小火炖,待汁液收干,出锅

烹饪技巧

只要按步骤来,真的很简单,可乐加姜别有风味,还治感冒噢