柔软牛奶吐司的做法 柔软牛奶吐司怎么做

“最近有了吐司盒子，多做了几次，柔软好吃，作为早餐相当不错。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

柔软牛奶吐司的做法步骤

• 1、所有材料除黄油外放入面包桶。

• 2、揉成团后放入黄油。

• 3、揉出手套膜。

• 4、发酵好后，分成小剂子。

• 5、擀开卷起重复两次，再擀开。

• 6、卷起。

• 7、放入土司盒中二次发酵。

• 8、发酵的两倍大时刷上蛋液。

• 9、烤箱175度40分钟即可拿出脱模。

• 10、放凉后切片。

小窍门

1，晚上做好面团，冷藏发酵，可以有效延缓面包的老化。
2，以自家烤箱温度为准。