关于干豆腐烧牛肉肠怎么做的餐饮精选

““干豆腐烧牛肉肠”是一道家常炖菜，菜肴的特点是口感软糯、味道清淡、荤素搭配、营养均衡。并且不受食材的限制，只要家中有干豆腐，可以用自己喜欢的肉肠加一些青菜烧制即成。调味料最好用蚝油代替生抽。”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：435豆腐干：200辅料大料：适量盐：适量干辣椒：适量桂皮：适量啤酒：500ml生抽：适量老抽：适量具体步骤1.食材：豆腐干、牛肉（已清洗）、干辣椒、桂皮、大料、啤...

“炎热的夏天，来一单带辣味的凉拌菜，爽！”食材明细主料牛肉（250g）豆腐干（半个）胡萝卜（半个）木耳（少许）线椒（一个）辅料大葱（一根）红辣椒（一个）大蒜（一粒）调料盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（一小勺）生抽（一勺）香醋（两勺）芝麻油（少许）熟芝麻（少许）香辣（口味）拌（工...

食材明细主料香肠（适量）嫩豆腐（一块）香葱（少许）辅料玉米油（10毫升）盐（一小勺）老干妈（一小勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠烧豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切大块备好。2、油锅烧热，倒入玉米油，在轻轻放入嫩豆腐，煎至两面偏黄。3...

食材明细主料牛肉（300克）小油豆腐（90克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小油豆腐烧牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切块焯水）、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖...

食材明细主料湘式五香豆腐（适量）肉（适量）辅料大蒜苖（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湘式豆腐干烧肉的做法步骤1、准备好食材2、豆腐切片，肉切片用老抽，油，盐腌制5分钟，辣椒切...

“上次看北京卫视的养生堂里节目调味调养两不误（1）中介绍做肉类食物时如何又香又不积食，最重要的就是草果和白芷。烧肉时最好搭配一些素菜，豆腐干和土豆都是经典的搭配。没有看过的朋友可以在网上看：调味调养两不误（1）欢迎大...

“香香香”食材明细主料牛肉（500g）豇豆干（260g）辅料泡椒（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）香料（适量）酱油（适量）豆瓣（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豇豆干烧牛肉的做法步骤1、准备材料2、油烧热后放入花椒香料炒香，倒入...

食材明细主料肥肠（200克）豆腐（300克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）干辣椒（一个）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肠烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，肥肠切小块，其他调料备好:2、葱姜蒜改刀切好，干辣椒掰成小段3、锅中放油，油...

“自己现学现卖，加入自己的方法，觉得好吃做个备份。”食材明细主料嫩豆腐（适量）牛肉（适量(瘦)）麻辣火锅料（适量）辅料小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）生抽酱油（适...

“公公的牙不好，喜欢吃软乎烂乎的菜，所以，豆腐成了他老人家最爱的一道菜。以往，我做豆腐都要先煎一煎两面，然后，再加喜欢调味料炖着吃，可是，公公却不欣赏我的做法，他还是比较喜欢婆婆那种直接下锅炖烧的豆腐，说那样做的豆腐嫩软...

食材明细主料豆腐干（115克）牛蛙（2个）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐干烧牛蛙的做法步骤1、食材：豆腐干、牛蛙（已洗净）、姜片、葱...

食材明细主料牛肉（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）鸡蛋清（一个）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（1克）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉红烧豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎。2、煎至两面偏黄捞出备用。3、牛...

“豆腐，物美价廉营养丰富，烹制方法可简可繁，可以制作简单的家常菜，也可以烹制出宴客的美味佳肴。这道“腊味豆腐”在烧豆腐的基础上，加了一点腊肠，味道大有改变，腊肠的香味使得这道菜肴非常好吃。”食材明细主料豆腐（1块）腊肠（1...

食材明细主料豆腐干（200克）牛肉（435克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）啤酒（500毫升）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐干烧牛肉的做法步骤1、食材：豆腐干、牛肉（已清洗）、干辣椒、桂皮、大...

食材明细主料牛肉（适量）油豆腐（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）照烧汁（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油豆腐烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块泡去血水。2、锅中...

食材明细主料豆腐（适量）牛肉（适量）米椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉末烧豆腐的做法步骤1、准备好食材，豆腐（黑豆）切成三角块、蒜苗切成小段、...

“小宝为您献上延边人的美食超级好吃的酱牛肉豆腐干”食材明细主料酱牛肉（280克）辅料豆腐干（300克）圆葱（少许）青椒（少许）胡萝卜（少许）野苏子（2克）辣椒油（1匙）川椒段（5个）鸡精（半勺）老抽（少许）蚝油（半勺）东古一品鲜（少许）香油（一勺）微辣（口味）烧（工...

食材明细主料牛肉（200克）豆腐（500克）葱段（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧牛肉的做法步骤1、用现成的牛肉片，加生抽，糖，淀粉，油腌20分钟。2、...

“超简单的一道菜，让我想起家乡的味道。”食材明细主料牛肉（适量）干豆腐（适量）韭菜（一小把）辅料淀粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉干豆腐丝儿的做法步骤1、牛肉切丝。2、干豆腐...

食材明细主料豆腐干（145克）蹄髈肉（730克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐干烧蹄髈肉的做法步骤1、食材：豆腐干、蹄髈肉（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰...

食材明细主料豆腐干（适量）牛肉（少许）辅料花生油（适量）调料红椒（少许）青椒（少许）生抽（适量）陈醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒豆腐干的做法步骤1、豆腐切片，放入锅中煎成豆腐干。2、放入红椒粒和青椒粒一起翻炒。3、...

“每个星期做好几次豆腐，怎么吃也吃不够。”食材明细主料豆腐（1块）牛肉末（适量）辅料老干妈（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（半勺）水淀粉（2勺）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈牛肉末烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块...

食材明细主料牛肉（适量）豆腐（适量）辅料洋葱（适量）小葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉烧豆腐的做法步骤1、洋葱和姜准备就绪。2、牛肉和豆腐准...

食材明细主料肉花肠（适量）豆腐（适量）辅料尖椒（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉花肠烧豆腐的做法步骤1、准备好肉花肠，豆腐干，尖椒，青椒。2、豆腐干切条，肉花肠切片，辣椒切丝。...