准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
薏米 :
150 莲子 :
50枣(干) :
10 辅料
冰糖 :
15 具体步骤
1. 薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 莲子去心,洗净;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;
5. 加入莲子和红枣,一起焖煮至熟透;
6. 调入冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。
烹饪技巧
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