珍珠马蹄骨头汤的做法 珍珠马蹄骨头汤怎么做

“珍珠马蹄有别于大个马蹄，而珍珠马蹄口感比较棉糯，有别于大个子马蹄之硬脆。家人比较喜欢吃这小颗粒的马蹄。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

珍珠马蹄骨头汤的做法步骤

• 1、准备好所需材料。

• 2、将马蹄洗净，红萝卜去皮切成小块。

• 3、上锅入水，加入骨头煮烫出油沫。

• 4、捞出煮烫好骨头洗掉油浮沫，放入马蹄红萝卜一起。

• 5、加入适量清水。（人多的话就多加水，食材足够多的）

• 6、盖上锅盖，大火煮开后转细火，煮约50分钟左右。

• 7、打开锅盖，调入适量盐，或自己喜欢的调料煮开即可关火。

• 8、成品。