关于包子的做法的家常做法的餐饮精选

食材明细主料中筋面粉（1kg）辅料无铝泡打粉（15g）酵母（8g）水（600g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包子的做法的做法步骤1、包子泡打粉的使用步骤：包子泡打粉使用方法也很简单，只需要把海韦力包子泡打粉先和面粉混合均匀，然后再...

“很多人制作发面小笼包子往往是皮不松软，导致包子吃起来口感不爽，造成发面小笼包皮不松软的原因主要是酵母的产气不足，一些有经验的小笼包制作者采用添加泡打粉协同酵母产气。包子专用无铝泡打粉就是专门用于发面包子的...

“包子中华传统的美食之一，一般是用面粉发酵而成的，包子大小依据馅心的大小有所不同，最小的有小笼包；根据馅分有猪肉大葱馅、三鲜馅、芹菜肉、牛肉香菇等；根据地方特色分有天津狗不理包子、开封灌汤包、广东叉烧包、杭州小...

“发面包子是由面皮和馅料两部分组成，其中包子面皮做好不好直接影响着包子的外观和口感。做好发面包子面皮要注意面粉的选择，酵母的活化和发酵，包子改良剂的使用。”食材明细主料面粉（1公斤）水（0.55公斤）辅料海韦力包子泡打...

“包子是人们比较喜爱的传统面食，家里蒸包子往往是包子皮不松软，包子吃起来口感不好，而用包子专用无铝泡打粉协同酵母发面，就能很容易就蒸出白亮松软的大包子！”食材明细主料面粉（1kg）包子专用无铝泡打粉（15g）酵母（8g）辅料水（600g...

“外皮酥脆，馅料可口！”食材明细主料面粉（300克）辅料虾皮（适量）西葫芦（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常盒子的做法步骤1、面粉加少许盐和成面团醒发10分钟！2、醒面的时间用来准备馅料，西葫芦...

“都是说臊子面臊子面，可来发菜时发才现带着面的照片不见了。也不知道这手机是不是抽风了，丢了我好些菜菜的照片。无面，所以，只是家常臊子。说是家常臊子，是因为没有按常吃臊子来备材料，而是用家里现有的材料，不拘于常规，自由...

“平平常常的滋味，静静美美的人生。”食材明细主料长茄子（1个）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（稍多）生抽（少许）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、西红柿、青椒...

食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）白糖（少许）小白菜（500克）烤肉粒（500克）辅料色拉油（50克）精盐（少许）五香粉（3克）味精（2克）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包子的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢...

“小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度...

食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开，用牛奶和面。省面，发到两倍大即可。2、和馅，肉切丁，放点料酒，酱油，葱姜，耗油，味精，花椒面，花椒靠的油凉...

食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了...

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉（400克）面粉（1000克）萝卜（1500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常饺子的做法步...

“家常的包子，家常的馅。”食材明细主料面粉（适量）大肉馅（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（数根）姜（一块）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...

“我结婚的时候在异地，家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后，我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜，其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来，还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈，请放心，我很好啊”食材明细主料包菜（500...

“包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！”食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）虾皮（30克）辅料芝麻油（15克）调料蚝油（15克）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入...

“家里的电饭煲忽然罢工了，今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）辅料食用油（少许）盐（少许）酵母粉（5g）白芝麻（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向...

包子馒头稀饭是我们最常见的早餐之一，虽然包子和馒头都是面食，但两者还是有本质区别的，那区别就是一个是纯面食，一个是有馅儿的，相对来说包子的做法也要比馒头复杂些，今天小编就教大家一款小笼包子的家常做法，喜欢包子或者喜...

“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...

“小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐，又怕自己的小孩儿油炸品吃多了，对身体不好。现在有了空气炸锅，一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉（一斤）莴苣（一根）大葱...

“嘿嘿！大家不要见笑啦！丑包子又见天明。没办法啦，自认手艺差得很，可是又想吃。外头的包子贵吃啊，手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠，虽然很丑起码馅料可放多呢！重要安全健康！”食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）酵母（适...

“老公在外地工作，家里经常是我和女儿两个人吃饭，所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情，可是鉴于女儿正是长身体的时候，各种营养可是必不可少，于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来，吃的时候只需解冻蒸透即可，而且包...

“包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用，而且，经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源，还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉（...

食材明细主料面粉（300g）萝卜（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4个）辅料酵母（3g）糖（10g）蚝油（30g）拌饭酱（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）盐（5g）淀粉（30g）鸡精（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉...