关于畲鹅粉的餐饮精选

“从家里带来了几斤畲鹅粉，就索性做一下这道菜，畲鹅粉是潮州特色菜，是潮州凤凰镇的特产，可以当成主食喔！”食材明细主料畲鹅粉（2棵）包菜（0.5个）香菇（8个）猪肉（150克）辅料酱油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...

食材明细主料米粉（280克）鹅血（290克）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血米粉汤的做法步骤1、材料：米粉、鹅血、葱花2、将鹅血放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸鹅白菜粉丝制作方法简单，把材料洗干净，放在锅里用火炖好，根据个人的爱好、口味放上调料，就可以上餐桌了。这道菜，既可以做下酒菜，也可以当下饭菜。是平时...

“昨天就想吃米粉了，临睡泡上了。今儿轻松就煮熟了，放点肉和喜欢的蔬菜炒一下就可以。”食材明细主料米粉（50g）大鹅腿（一只）白菜（50g）韭菜（40g）辅料食用油（半匙）清水（若干）调料食盐（半克）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料濑粉：200烧鹅：100辅料叉烧：50汤：2杯炒香白芝麻：适量芫荽：2棵蒜：2粒油：适量盐：适量胡椒粉：少许具体步骤1.濑粉先用热水烫焯1分钟左右至熟,捞起沥干水待用,芫荽洗...

食材明细主料青菜（3棵）鹅血（1块）粉丝（60克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜鹅血粉丝汤的做法步骤1、食材：青菜。2、鹅血。3、粉丝。4、将粉丝用温水泡发。5、将鹅血用清水淋一下，放在案板上切开，待用...

“鹅，相对来说，南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿，这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅（4个）辅料鹅掌（4个）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖鹅...

“亲戚给了几个鹅蛋，在我们这鸡蛋都会吃，看到鹅蛋就不知如何下口了，吃过的都说鹅蛋粗糙味腥，想起和同事曾经吃过一道菜“鹅蛋炒粉皮”，因粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美，还以为是鸡蛋。鹅蛋含有丰富的维生素和营养价值，比鸡蛋、鸭...

“大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。研究表明，经常吃大白菜，可以增强皮肤的抗损伤能力，达到护肤和养颜的效果。大白菜中...

“因为鹅蛋的个头特大，所以今天我只用1个鹅蛋来蒸蛋羹，蒸出的蛋羹特好吃，嫩滑Q弹，我家女儿说很像在吃布丁呀！另外还加了一勺蟹粉猪油后，更加的鲜香无比、美味无敌了！”食材明细主料鹅蛋（1个）自制蟹粉猪油（1大勺）辅料料酒（1勺）盐（少...

餐饮提问：鹅鹅鹅加盟怎么样大大鱼巴回答：之前同事刚做了一个关于鹅鹅鹅怎么样的调查分析，从一些数据来看，鹅鹅鹅这家加盟店在美食加盟店中排行还是比较靠前的，说明这家店的实力比较强，经营状况比较好。同时这家店比较具有地...

“昨个晚上老爸说要把家里的鹅肉解决掉，但看着很是油腻。我就想到家里还有快到期的通心粉和买了两天的秋葵，干脆一起解决掉。”食材明细主料通心粉（500g）秋葵（12个）鹅肉（（熟食）1/4只）辅料黄彩椒（1/2个）橄榄油（适量）红彩椒（1/2个）水（100...

提起酸辣粉，想必对于很多人来说都不陌生，将粉丝煮熟放入碗中，接着加入各种风味的辅料，以酸辣口味为主，汤品香味浓郁，酸爽可口，开胃爽滑。如今在餐饮行业，酸辣粉着实占有很大的市场份额，老少皆宜，有着十分广泛的消费受众群体，为广...

食材明细主料鹅掌（斤半）辅料八角（适量）姜（适量）孜然（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、把鹅亦也放进去一起褒。4、把盖上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鹅肉焖粉条咸香味美，其味道保留了鹅肉的原汁原味，使其营养没有流失，而粉条耐煮劲道，色泽光亮透明，口感滑爽，闻着就让人食欲大增。吃鹅肉还可以补充糖尿病老年患者的...

现在美食行业的快速发展相信大家已经有所感知了吧，随着各种美食不断出现的今天，酸辣粉的出现受到了广大消费者的一致好评和认可。并且现在酸辣粉已经成为了很多年轻人离不开的美食小吃了，而且酸辣粉种类以及品牌也越来越...

“应帖子里一位网友的提议，想要学习素烧鹅制法，刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来，那就做吧，说来这菜我应该也有五年没做了，果然是好记性不如烂笔头，很多菜式不做不做都忘记了，这道菜适合趁热吃，刚做好的时候吃起来，外...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅肝：1副冬粉：1把姜末：1又蒜末：1/2大匙葱花：2大匙胡萝卜饺子皮：15张芦笋：10根磨菇：5粒黑木耳丝：适量盐：2小匙糖：2/3大匙白胡椒粉：1大匙香油：1大匙辅料具体步骤1.鹅...

“每天起床都会炒粉丝吃，特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。”食材明细主料鹅肉（350g）丝瓜（1条）粉丝（半袋）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鹅肉炒粉丝的做法步骤1、丝瓜洗净切片，厚度...

“海鲜天鹅蛋，并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。而且它的口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、甜菜碱、肝糖、维生素A、B、D等。除鲜食、烹炒、作汤外，还可干制。它的...

“大鹅加了宽粉不那么腻了，粉条很入味。”食材明细主料大鹅（半个）宽粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（1个）香叶（2个）花椒粉（适量）郫县豆瓣酱（半勺）生抽（适量）料酒（适量）老抽（少许）盐（适量）白糖（少许）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料咸卤鹅：半只绿豆粉皮：2卷辅料红烧酱油：一勺白砂糖：适量干辣椒：2个葱、姜、料酒：适量具体步骤1.将绿豆粉皮切成适当的片状，沸水过一下，备用。2.起油锅，葱、姜、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鹅肉炖粉条是秋冬养阴的绝佳菜品，非常适宜身体虚弱，气血不足的人食用。鹅肉性平，有着益气暖胃的食疗效果。粉条是由红薯或者马铃薯制成，其口感爽滑而富有...

“鹅王，又名酸笋焖鹅、啤酒鹅，是一道粤北山区南雄的特色美食，独具特色的客家菜肴，酸笋是一种味道很微妙的配料，味道如榴莲，喜欢的人特别爱，不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻，鹅肉鲜嫩松软，是秋冬养阴的良菜佳...

“鹅的做法南有广东的粤菜“烧鹅”，以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成；北有铁锅炖大鹅，用的是农村家养的大白鹅。不过我今天做的是靠大鹅，记得10岁左右时，父亲用家养的大白鹅做了一次靠大鹅，那个香啊，至今记忆犹新，凭着对味...