咸鹅白菜粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

咸鹅白菜粉丝制作方法简单，把材料洗干净，放在锅里用火炖好，根据个人的爱好、口味放上调料，就可以上餐桌了。这道菜，既可以做下酒菜，也可以当下饭菜。是平时居家、招待亲友、下餐馆都很受欢迎的一道菜。

主料

咸鹅 ：250g
白菜 ：200g
粉丝 ：1把

辅料

料酒 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.咸鹅，白菜，粉丝

2.咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用

3.入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。

4.加入适量料酒转小火煨1小时左右.

5.倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，

6.加入事先温水泡好的粉丝。

7.两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。^_^不是我吹，真的很好吃哦！

烹饪技巧

，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了