准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜土司边 :
100公克美生菜 :
30公克红
萝卜片 :
10公克 虾仁 :
5尾瘦肉片 :
20公克葱段 :
3根 虾皮 :
1/2茶匙沙拉油 :
1茶匙水 :
300㏄盐 :
1/2茶匙香油 :
1/2茶匙 胡椒粉 :
1/4茶匙 辅料
具体步骤
1. 锅内放入沙拉油,放入葱段略炒,再放入虾皮、虾仁、瘦肉片略炒。
2. 在作法1中加入水和所有调味料,以小火煮五分钟。
3. 将新鲜土司边切小段,放入汤碗内,撒上胡椒粉,淋上香油。
4. 将作法2起锅前,加入美生菜、红萝卜片,盛入作法3的碗内即可。