芹菜木耳炒腐竹的做法 芹菜木耳炒腐竹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜木耳炒腐竹的做法步骤

• 1、木耳提前泡发。

• 2、腐竹提前泡上。

• 3、芹菜去叶，洗净，切段。

• 4、芹菜焯水。

• 5、猪肉洗净切片，胡萝卜去皮切片。

• 6、锅里注油烧热，爆香葱姜。

• 7、下肉片，煸炒至变色。

• 8、加入胡萝卜，翻炒几下。

• 9、加入泡发好的腐竹，炒1分钟左右。

• 10、加入木耳，翻炒一会儿。

• 11、加点鸡粉和生抽炒匀。

• 12、最后加入焯过水的芹菜。

• 13、加盐调味。

• 14、炒匀即可。

• 15、成品，营养菜，味道也不错。