关于金酱的餐饮精选

“金酱是从色泽命名的叫法，是用黄椒熬制的酱料，辣味较轻，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用，也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配，更能突出大虾的鲜味。”食材明细主料虾（10只）辅料油（1汤匙）黄椒酱（20克）盐（5克）味...

“这个菜可以招待人哦家里来人的时候可以上桌的撒”食材明细主料面粉（适量）肉丝（适量）大葱（适量）辅料抹茶粉（适量）配料豆瓣酱（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶金酱肉丝卷的做法步骤1、先来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪棒骨：适量辅料桂皮：适量陈皮：适量香叶：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.锅中烧开足量的水，下猪棒骨焯煮两三分钟让血沫浮出，倒掉脏水，将猪骨冲洗干净2.将锅刷洗...

“黄骨鱼味道比较鲜美其肉嫩骨细，性平，味甘、咸，有健脾补益的作用功效：利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。”食材明细主料黄骨鱼（3条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料金格勒酱（适量）盐（小许）糖（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适...

食材明细主料大蒜（500g）花生油（750g）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（3颗）香砂仁（2颗）花椒（适量）食盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制金银蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜去皮。2、分两次放入搅拌机搅碎，一次...

“金桔外皮金黄，皮薄肉嫩，汁多味甜，含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素。金桔中含有大量的维生素c和维生素p，能预防色素沉着，增进皮肤光泽与弹性，延缓衰老，美白养颜。金桔气味芳香，清新可口，能生津行气，化痰润喉，开胃醒酒，预...

“崽崽每次感冒就干咳吐痰不出，吃金钱桔酱泡水喝几天后，痰就出来了。很管用，家中常备。【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙，金橘果实所含的维生素C-80%存在于果皮中。【取材】此外，同属植物金柑(韩彦直《橘录》...

“没有谁是一出生就什么都会做，能把事情做到越来越好的人，都是经历过无数次失败和不完美的！如我，曾经，我煎鱼煎得很烂，不是不熟就是焦炭，而今，看我这鱼煎的也是可以放到台上。如我儿子，以前吃饭，桌上和地上的米粒过半，进嘴巴的远...

“脆嫩鲜美，味道微辣。”食材明细主料金针菇（300g）调料辣酱（3勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇切好头部洗净。2、把金针菇撕成一块一块的。3、煮开。4、煮5分钟。5、捞出装盘。6、浇上辣...

“今年北京的冬比较干燥，一直到现在都没下一点雪，孩子的嗓子总是红肿有痰，给他熬了点金桔酱冲水喝”食材明细主料金桔（适量）辅料冰糖（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜂蜜金桔酱的做法步骤1、金桔洗净2、切开...

“最近都比较喜欢吃金鲳鱼，因为鱼刺比较少，而且没有鱼鳞，也比较好收拾，无论红烧、酱烧都好吃，反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法，下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）东古豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老...

“喜欢吃辣的，可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保证炒出来的大蒜不苦。”食材明细主料大蒜子（适量）辅料盐（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金银蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜子剥去外衣，放...

“口感特色鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。”食材明细主料鸡脚（500g）辅料青椒（1个）姜（2片）白醋（50ml）麦芽糖（50g）紫金酱（1勺）叉烧酱（1勺）沙茶酱（1勺）蒜蓉...

食材明细主料金针菇（2包）黄瓜（2根）辅料芝麻酱（适量）干红辣椒（适量）蒜末（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜...

“每年都会熬上几罐冰糖金桔酱，润肺止咳又化痰，平时挖上两勺泡水喝，也可以直接吃，都是很不错哒～貌似今年价格更便宜，我们这里一斤不到3块钱，赶紧趁便宜多熬上几罐，放在冰箱冷藏保存一年都不会坏，喜欢的小伙伴一定要试试哦～”食...

“现在金桔大量上市，买来做酱，抹面包或甜品都很棒。”食材明细主料金桔（适量）黄冰糖（适量）辅料柠檬汁（少许）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金桔酱的做法步骤1、金桔2、放盐泡洗干净3、捞起沥水，去蒂4、切片5、放入锅中加适...

“麻酱金针菇，好吃美味，营养健康！”食材明细主料金针菇（一袋）黄瓜（适量）辅料麻酱（适量）生抽（适量）酱油（适量）苹果醋（适量）糖（少许）盐（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱香（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱金针菇的做法步骤1、成品。2、准备食材。...

“颜色酱红，微辣，咸鲜适口，超级下饭。”食材明细主料金针菇（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）麻椒（适量）花生油（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒金针菇的做法步骤1、金针菇一捆...

“喉咙不舒服，咳嗽，有痰的都给我熬这个金桔酱喝，会让你咳嗽有所改善，不能百分百止咳也能让你喉咙舒服许多。”食材明细主料金桔（480g）辅料单晶冰糖（40g）调料食用苏打（20g）盐（20g）果味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熬金桔酱的做...

“家里买了两斤金桔我自己吃，家人都不爱吃，吃不完索性拿它做了金桔茶酱，沾面包吃，冲水都特别好！金桔润肺，止咳！”食材明细主料金桔（500克）辅料冰糖（60克）白糖（40克）蜂蜜（30克）纯净水（250毫升）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制金桔...

食材明细主料金桔（800g）辅料白糖（150g）调料柠檬（1个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金桔果酱的做法步骤1、金桔用小苏打水泡半小时后洗净，控干水分。2、金桔切开去籽。3、把金桔肉用料理棒低速搅打成泥，不用太细腻，带些颗粒...

食材明细主料金针菇（300g）肉末（200克）辅料葱花（5g）豆瓣酱（15g）料酒（10毫升）蒜瓣（1个）姜（2片）白糖（5克）生抽（20毫升）酱香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱金针菇的做法步骤1、肉末放入电饭煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、...

食材明细主料金橘（250克）冰糖（100克）水（60克）辅料盐（1克）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金橘酱的做法步骤1、金橘洗干净2、切成小方粒，把籽去掉3、放入冰糖和水，开小火慢慢熬4、熬至水分收干，橘酱变粘稠即可5、我喜欢吃新鲜的...

食材明细主料金橘（100克）冰糖（60克）辅料水（70克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金橘果酱的做法步骤1、金橘用盐搓洗表面，再用流水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。2、将金橘切开，去籽。3、再切碎。4、放入锅中，加入冰糖。5、加...

食材明细主料黄豆酱（100g）五花肉（20g）辅料葱花（适量）辣椒面（适量）配料大豆油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金牌肉末酱的做法步骤1、将五花肉切碎，切成肉末2、锅内放油，将肉末放入，煎熟，放入适量辣椒面3、将黄豆酱放入碗内...