自制排骨肉松怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

肉松是很好吃的零食，平时也有拿来解馋，早饭也可以拿肉松来配粥，都是很不错的选择。吃多了外面卖的肉松有没有冲动自己尝试一下自己做肉松呢？其实肉松的做法也不难，原料也挺容易拿到，今天就给大家介绍个排骨肉松，这个排骨肉松是用吃剩的排骨做成的，既不浪费还能吃到美味的肉松。

主料

排骨瘦肉 ：250

辅料

海苔 ：适量
姜片 ：3片
葱 ：适量
八角 ：1个
生抽 ：1勺
老抽 ：适量
糖 ：1勺
老酒 ：1勺

具体步骤

排骨汤剩余的瘦肉，将肉，骨头分开

2..切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉

3.捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎

4.烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯

，海苔脆了，便好了，盛出。