关于麻辣梅豆怎么做的餐饮精选

食材明细主料梅豆（一小把）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣梅豆的做法步骤1、食材：梅豆2、配料：花椒、干辣椒3、将梅豆摘洗干净。4、捞出，待用。5、将干辣椒用剪刀切开，待用...

“第一次发布带图的菜谱，算处女作了，希望大家支持，多顶下哈。”食材明细主料黄豆（500克）辅料葱末（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）姜末（适量）配料黄豆酱（适量）辣酱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣豆儿的做法步骤1、将干黄豆凉水...

“豆干有很多种做法，介绍一种简单的做法。味道也还不错。”食材明细主料豆干麻椒（适量）辅料麻椒（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣豆干的做法步骤1、豆干切片2、麻椒，干辣椒根据自己口味放，能吃...

食材明细主料毛豆（一斤）辅料辣椒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）豆豉酱（适量）调料盐（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净，摘掉两头，焯水几分钟捞起。2、热油，下配料爆香。3、放入毛豆翻炒。4...

食材明细主料土豆（500克）辅料辣椒（5个）花椒粉（适量）八角（一个）香葱（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（6小块）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆块的做法步骤1、原料：土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香...

“这道“麻辣豆芽”不同于川菜的麻辣味道，是很清爽的一道菜肴。“麻辣豆芽”的“麻”味来自于花椒粒，因为用花椒粒炝锅，所以麻香味很浓；辣味是配料的尖辣椒，绿色的尖辣椒有一股清香的辣味，但是辣味不重，很适合于和青菜搭配烹...

食材明细主料豆干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱段（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆干的做法步骤1、热油放干辣椒、花椒、姜，蒜爆香。2、然后放入豆干。3、翻炒几分钟。4、加入葱段，盐调味。...

“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2...

“豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适...

食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸水。3、韭菜洗净。4、切段。5、材料如下。6、锅子烧热放入豆...

“*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤...

食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内...

“吃豆角的季节，麻麻辣辣的下饭豆角。”食材明细主料豆角（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆角的做法步骤1、锅里多放油放花椒跟辣椒多多放炒香。2、倒入豆角继续翻炒...

食材明细主料梅豆（115克）麻辣肠（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、麻辣肠（已切成片）2、烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3、接着，合入梅豆翻炒一下...

食材明细主料梅豆（220克）面筋（175克）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒面筋梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）。2、面筋、干辣椒。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、起...

“妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈...

食材明细主料梅豆角（400g）辅料红椒丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒梅豆丝的做法步骤1、梅豆角去筋洗净2、切成丝3、过水汆一下后捞出水份4、炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香，烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、...

“麻辣土豆，土豆新吃法，好吃又好看，做法简单，看一遍就能学会！”食材明细主料土豆（适量）辅料麻椒油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆的做法步骤1、土豆去皮，用磨具切成条状。2、切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土...

“花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。”食材明细主料豆花（400克）花生米（100克）辅料郫县豆瓣（2汤匙）葱（1根）花椒粉（1-2茶匙）糖（1/2茶匙）鸡精（1-2茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆花的做法步骤1、主料、配料备...

食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（一颗）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）调料十三香（适量）麻椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、...

“很简单的一道麻辣口的凉拌菜，脆绿的豇豆、配上星星点点的白色蒜末，红色尖椒，鲜明的对比色，在炎炎夏日，准能让你胃口大开。”食材明细主料豇豆（200克）辅料红尖椒（30克）葱末（适量）蒜末（适量）配料味极鲜（一小匙）花椒粉（1/2匙）红油（一小匙...

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒...

“豆皮又名家常版的辣条，自己做的干净卫生。”食材明细主料豆皮（少许）辅料烧烤调料（少许）花椒粉（少许）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆皮的做法步骤1、网上买的干豆皮用水将其泡发。2、温水泡发后放在筛子...

食材明细主料蚕豆（200g）花椒（5g）辅料干辣椒（5g）八角（适量）辣椒面（适量）花椒油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣蚕豆的做法步骤1、油六成热，放入花椒，熬出香味取出。然后放入新鲜蚕豆和干辣椒，即刻加盐，喷少量料酒，翻炒均匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料麻辣肠：85梅豆：115辅料盐：适量鸡精：适量油：适量具体步骤1.食材：梅豆（已摘洗）、麻辣肠（已切成片）2.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3.接着，合入梅豆...