带皮羊汤锅的做法 带皮羊汤锅怎么做
“其实这个是去年冬天就做的了，冬天的时候为了暖身，特意去买了羊肉来自己做吃。因为在外面吃的话又贵又吃得不过瘾。这个羊肉是在篆新农贸市场黑山羊那家买的，买了带皮的羊排，特意让店家帮忙把皮再烧黄一点。在老家也吃过...
羊汤皮冻的做法 羊汤皮冻怎么做
“一直在天涯美食论坛玩，后来发现此网站更专业一些，更集中一些，试试发一个曾经在天涯发过的菜菜。希望以后可以在这里学习到更多的家常菜。”食材明细主料猪皮（适量）辅料羊骨汤（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...
红烧带皮羊肉的做法 红烧带皮羊肉怎么做
“羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果，也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉（750g）胡萝卜（4个）辅料大料（适量）郫县豆瓣（2匙）姜片（适量）花椒（适量）大葱（1只）白糖（3匙...
家常红汤羊肉汤锅的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常红汤羊肉汤锅的做法--夏天到了，十分想吃火锅，红汤羊肉汤锅也非常好吃。红汤火锅底的排骨汤料十分鲜美，醇香可口。羊肉的鲜美，丸子的Q弹劲道，烤肠的清...
红焖带皮羊肉的做法 【上海】红焖带皮羊肉 红焖带皮羊肉怎么做
“李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对...
带鱼汤的做法 家常菜-----带鱼汤 带鱼汤怎么做
食材明细主料带鱼（1000克）辅料葱（三棵）姜（一块）枸杞（一小把）当归（一小段）配料盐（少许）白酒（少许）味精（少许）春生堂酒（小半匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）带鱼汤的做法步骤1、带鱼洗净剪段，在较厚的鱼段上切几刀。2、带鱼加点盐、白...
羊肉汤锅的做法 羊肉汤锅怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。”食材明细主料羊肉（500g）萝卜（1000g）辅料肉丸子（100g）肉肠（1根）羊血（200g）调料香菜（50g）小米辣（20g）盐（适量）羊油（50g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肉汤锅的做法步骤1、萝卜去掉皮切成片...
家常大锅羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟家常大锅羊肉汤的做法，羊肉的药用价值很高，在很早以前就被聪明的人们用于医疗保健，效果极好。它能益气补血，补肾，增强身体的抵抗力。适宜人群广泛，好像只有...
羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做
“冬至节快到了，天气越来越冷，吃份羊肉汤暖暖身！”食材明细主料羊腿（3000g）猪棒子骨（2根）羊蹄（500g）鲫鱼（1条）白萝卜（1个）豌豆尖（500g）白锅盔（2个）辅料生姜（适量）大葱（适量）花椒（适量）陈皮（适量）八角（适量）香料（适量）料酒（适量）胡椒（适量）小米辣（适量）青...
豆皮海带汤的做法 豆皮海带汤怎么做
“十一长假，做的一个菜，尝试着照下来放网上，看到图片，我都要哭了，当时觉得很好啊，怎么图片跟想象差那么多。原谅渣像素以及北京的傍晚，实在黑的太早了，╮(╯▽╰)╭【借鉴了一下彩虹大大的做法，不过我家没豆腐，就用豆皮代替了”...
家常砂锅带皮驴肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料带皮驴肉：2000辅料开水：适量花椒：适量八角：适量生抽：适量葱姜：适量红糖：适量香叶小茴香：适量老抽：适量盐：适量大蒜：适量料酒：适量具体步骤1.带皮驴肉清洗干净...
家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做
““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中，鱼刺虽比...
家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做
“朋友送了一大包粗加工的干海带丝，闲来无事泡发了一些，今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”，做法如下；”食材明细主料水发海带丝（300克）辅料五花肉（200克）配料绍酒（20克）酱油（25克）盐（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（适量）八角...
羊蝎子海带汤的做法 羊蝎子海带汤怎么做
食材明细主料羊蝎子（1斤）海带（半斤）辅料盐（适量）料酒（1碗）生姜（1块）小葱（适量）枸杞（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊蝎子海带汤的做法步骤1、羊蝎子洗净焯水。2、加入洗净焯水的海带，生姜，料酒，水（水没过食材）。3、开锅小火煲2...
羊肉白菜粉丝汤的做法 家常版羊肉白菜粉丝汤附带辣椒油做法 羊肉白菜粉丝汤怎么做
“看大家的食谱，羊肉都放大料花椒什么的，觉得浪费了羊肉原味的鲜美。买羊肉的时候就咨询了老板。按照老板什么也不放的方法做，效果真的是不错！喜欢清淡追求原味的不妨试试吧，不会后悔的哟。冬天热乎乎的汤菜最得人心”食材...
家常羊肉的做法 家常羊肉怎么做
“羊肉酥烂香辣，汤汁浓厚，味道鲜美，家常风味。”食材明细主料羊肉（500g）青蒜（50g）辅料植物油（10g）盐（5g）干辣椒（5个）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2块）桔子皮（1块）大蒜粒（3个）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常羊肉的做法步骤1、秋季...
原汁带皮羊肉的做法 咩咩烂的【原汁带皮羊肉】好吃别抢 原汁带皮羊肉怎么做
食材明细主料带皮羊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）姜片（适量）大葱（适量）绿豆（适量）干贡椒（适量）白胡椒粒（适量）冬笋片（适量）蒜片（适量）大红椒（适量）青蒜苗（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原汁带皮羊肉的做法步骤1、带...
海带豆皮汤的做法 海带豆皮汤怎么做
“健康、清淡、简洁的营养汤。由于海带、香肠、五香豆皮都是有味道的，故克不加盐或少加。”食材明细主料鲜海带（适量）五香豆皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香肠（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海带豆皮汤的做法步骤1、初...
砂锅排骨海带汤的做法 家常养生汤“砂锅排骨海带汤” 砂锅排骨海带汤怎么做
“中国自古在传统上，每逢秋末都需要告诫人们开始进补。说法是，人经过一夏，体内的能量已消耗殆尽，此时应开始聚阳、敛气、内收，在这个季节，可循序渐进的储存人体能量，补充一些营养物质。在饮食上大多都以浓重口味和热量较高的...
羊蝎子火锅的家常做法
羊蝎子，是属于羊骨头，因其外形跟蝎子长的比较像，所以取名为羊蝎子。当然，羊蝎子的做法多种多样，其出最为出名的，还是要数羊蝎子火锅了。平时，都是会在外表餐馆里面食用，方便又好吃。其实在家里，也可以自己制作的，以下就让我们一...
羊排汤锅的做法 羊排汤锅怎么做
“家人都很喜欢喝汤，尤其是羊汤，今天遇到新鲜的羊排，就来一锅羊汤暖暖胃吧！”食材明细主料羊排（500g）土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊排汤锅的做...
家常瘦肉羊肚菌汤的做法 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做
“最近天气转凉了，家里的小朋友也因季节转化吃不下饭，做道简单又好喝的汤暖暖胃，大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌（12个）瘦肉（200g）辅料枸杞（5g）姜丝（5g）葱（5g）调料盐（1勺）酱油（1勺）蛋清（1个）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单...
家常带鱼的做法 家常带鱼怎么做
“带鱼肉厚刺少，无论是红烧、清蒸都非常鲜美，先煎后煮的家常做法，简单又好吃下饭。”食材明细主料带鱼（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常带鱼...
海带豆腐羊排汤的做法 海带豆腐羊排汤怎么做
“米妈已经习惯了没有猪肉的日子，所有的猪肉都可以代替，呵呵。用了羊排，煲汤一样好喝。海带豆腐羊排，很美的搭配！”食材明细主料羊排（适量）海带（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小...
家常小炒带皮羊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料带皮羊肉：适量辅料小米辣：适量青红美人椒：适量蒜片：适量具体步骤1.羊肉切薄薄的片辣椒顶刀切沫2.开始吧烧好油放入羊肉炒吧加上蒜片哦3.然后是关键了...