关于盐水鹅翅怎么做好吃的餐饮精选

“美食具有治愈人心的力量，对我来说做菜的过程本身也是这样。烹饪时看着水煮开，在锅中舞蹈，心情也跟着跳跃。今天做的也是快手菜，盐水鹅翅。虽然简单，味道却不简单。”食材明细主料鹅翅（250g）辅料盐（30g）料酒（少许）小葱（2根）姜（一小...

“平时在减肥期间，并不是只能天天吃水煮绿叶蔬菜的！我要告诉所有在减肥的朋友，我们也是可以吃肉肉的！！鉴于时间的关于，特此和减肥说大厨一起研发了这道菜品，”食材明细主料鸡翅（8个）辅料盐（少许）玉米油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（...

食材明细主料白鹅肉（500g）辅料生姜（20g）葱末（5g）酱油（10ml）红油辣椒（2匙）花生酱（1匙）花椒粉（5g）蒜末（10g）混合香料（50g（花椒，八角，茴香，香叶等））水（1000ml）葱结（50）香油（5g）盐（5匙）花生碎粒（10g）麻辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水卤鹅的做法步骤1、...

食材明细主料鹅（半只）辅料生姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）盐水鹅热汤面的做法步骤1、将花椒，八角，白芷，桂皮，小茴香和盐放入锅中炒出香味（一次可以多做点，用来腌肉很方便）。2、鹅洗净分成大块，加入姜片，料酒和...

食材明细主料鹅翅（适量）辅料老抽（适量）八角（适量）香叶（适量）鸡精（适量）啤酒（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒鹅翅的做法步骤1、准备的用料。2、先把鹅翅处理干净，焯水。3、再洗净剁块。4、热锅冷油，煸香姜片，八角，香叶。5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料盐水鹅：1/4只竹笋：500莴笋：400辅料姜：1片盐：适量小葱：2根料酒：适量具体步骤1.1/4块的盐水鹅，竹笋2.竹笋一剖二，入锅煮5分钟，捞出沥干3.将竹笋切滚刀块4.盐...

盐水鹅是扬州的特产，用特有的天然配方和先进的工艺制作而成。盐水鹅的味道鲜嫩可口、肥而不腻，具有它独有的口味特点。鹅肉有补阴益气、暖胃等功效，营养成分有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙等有效矿物质。盐水鹅的做法...

“鹅，相对来说，南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿，这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅（4个）辅料鹅掌（4个）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖鹅...

“冬天的味道，浓浓的暖昧!”食材明细主料老鹅（适量）盐水老卤（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）当参（适量）白芷（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）盐水鹅的做法步骤1、将老鹅放入少盐纯净水中加入姜葱浸泡24小时，使鹅血水浸泡...

60分钟到90分钟。鹅需要斩了脚爪，方便洗干净，切记洗净残碎内脏和残血避免影响口感。用调料盐、五香粉、花椒进行腌制。用调料姜、葱、八角和鹅一起煮。烧火加热至锅中出现连珠水泡，煮80分钟就可以起锅吃了。要关注锅中的...

食材明细主料鹅翅（2个）辅料红辣椒（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）蒜叶（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鹅翅的做法步骤1、把鹅翅斩小段2、等油烧到7/8分热就把切好的鹅翅倒入锅里，翻炒2分钟放盐酱油生抽，炒到2分钟放...

“绝对是道懒人餐，家里如果有喜欢吃肉的小朋友一定会非常爱哦！！！”食材明细主料鸡翅（按家里人情况定）辅料姜（一大块）配料盐（三分之一勺不到）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐味鸡翅的做法步骤1、因为没有买到现杀好的鸡翅，这...

食材明细主料青椒（130克）熟鹅翅（255克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鹅翅的做法步骤1、食材：青椒、熟鹅翅2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将熟鹅翅放在案...

餐饮提问：上海熟食店有卖扬州盐水鹅鹅鹅？jike44回答：只有南京盐水鸭。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭翅：800葱：1根姜：10水：1250ml黄酒：100ml糖：20盐：20八角：5沙姜：5花椒：3小茴香：2陈皮：4甘草：2卤包：一个辅料具体步骤1.将卤包香料，装入专用卤包袋中，并封好口；2.取一个...

“在这个湿气重的天气很容易犯春困，要吃点开胃醒神的食物了。做个卤鹅翅吧！这个简易版本的，味道还不错，冷藏后做凉菜味道更佳。”食材明细主料大蒜（两棵）姜（一块）香料包（一包）清水（适量）鹅翅（12只）辅料片糖（半片）老抽（适量）食盐（适量）料酒...

20分钟左右。盐水鹅是在盐水鸭的基础上演变而来的，吃法上大同小异。盐水鹅由于是提前煮熟的，吃的时候只用进行加热即可，加热时可以整只鹅加热，也可以切块后再加热。使用蒸锅加热20分钟就能让盐水鹅全部被加热透，使用微波炉...

食材明细主料鹅翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）卤水汁（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅，葱，姜，卤水汁，料酒。2、把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料酒。4、煮到酒味没啦，就把鹅翅捞起...

“盐焗系列，是客家人的智慧之作，古时没有冰箱，客家人想到了适当增加食物的咸度和减少食物的水份，不但可以延长保存期而且使食物更有嚼劲，更加美味，杰作啊。”食材明细主料鸡中翅（300克）辅料盐（200克）盐焗鸡粉（1包）其他（口味）其他（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅翅：1000辅料葱段：适量姜块：适量料酒：2小匙精盐：少许酱油：适量糖：适量冰糖屑：适量香油：1小匙桂皮：适量八角：适量小茴香：适量具体步骤1.鹅翅洗净沥干，放入有竹算垫...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅翅：250辅料料酒：少许小葱：2根八角：1个盐：30姜：1小块花椒：2个香叶：1个具体步骤1.鹅翅流水冲去血水，备用。花椒和盐混合，放入干净的锅中炒热。2.趁热将盐和...

食材明细主料咸鹅翅（适量）咸鹅爪（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸鹅翅的做法步骤1、咸鹅翅鹅爪浸泡后焯水。2、捞出洗净。3、加入料酒、八角、花椒、姜葱和适量清水煮...

食材明细主料鹅翅（四个）鸭头（两个）鸭脖（两个）调料油（适量）蒜头（一个）葱（三根）姜（一块）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤鹅翅的做法步骤1、焯水。2、焯水后洗干净。3、热油放配料炒一下。4、放食材炒一分钟...

“蒜烧鹅翅——一盘下酒的好菜早就看上这个鹅翅了，想象着烹好的味道，哈哈，很美的。买回家了，加了大蒜烧，很好吃！不过这个菜孩子们不大喜欢，女儿说：“妈妈，这个翅味道很好，就是没有肉！”鹅翅比起鸡翅，肉相对少些，肉质也不同，吃起来有...

“🍕🍕🥘”食材明细主料鸡翅（500g）辅料盐焗鸡粉（1包）调料料酒（1碗）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐焗鸡翅的做法步骤1、加料酒，盐焗鸡粉腌制1个钟。2、热油锅中鸡翅煎制两面金黄即可。3、可食！...