超喜欢的盐水鹅翅怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鹅翅 ：250

辅料

料酒 ：少许
小葱 ：2根
八角 ：1个
盐 ：30
姜 ：1小块
花椒 ：2个
香叶 ：1个

具体步骤

1. 鹅翅流水冲去血水，备用。花椒和盐混合，放入干净的锅中炒热。

2.趁热将盐和花椒的混合物抹在鹅翅上。搓进味道。加入葱继续搓。

3.撒入料酒、切好的姜片。腌制12小时以上，充分入味。

4.大火烧开水，放入鹅翅。煮开，转小火焖半小时。

5.一盘味道鲜美的盐水鹅翅就大功告成啦～

烹饪技巧

腌制时间要稍长，要让味儿进入鹅翅。