德国圣诞市集美食：炒蘑菇的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜小颗蘑菇 ：400

辅料

红葱头 ：一颗

具体步骤

总材料就这样而已,先做蒜头酱: 材料是酸奶, 酸奶油, 蒜泥

用搅拌器打匀, 让蒜泥在酸奶内能完全入味

蒜头酱完成后先放冰箱冷藏待用

热油炒红葱头, 洋葱

一定要炒出微焦再加入蘑菇

可以加少许的水以免炒焦, 炒到蘑菇完全缩水熟透, 盐和胡椒调味, 略咸比较好吃!

趁热食用, 淋上一大匙蒜头酱, 非常美味!