越式炖牛肉 的做法 越式炖牛肉 ♥ 炖牛肉5 越式炖牛肉 怎么做
“小茴香非常好用，可东方风味也可西式炖煮，连越南风味都派得上用场。”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）白萝卜（1根）姜（1块(南姜更好)）辅料料酒（2大匙）糖（1小匙）鱼露（适量）香料八角（1粒）小茴香（1大匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）...
意式肉丸的做法 越简单越美味——意式肉丸 意式肉丸怎么做
“要过年了，来一盘牛肉与番茄结合的意式牛肉丸，红红火火过大年！”食材明细主料牛绞肉（300克）辅料番茄（1个）面包屑（20克）盐（3克）黑胡椒碎（2克）蒜（2瓣）干罗勒（2茶匙）橄榄油（适量）番茄酱（4汤匙）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式肉丸的做...
俄式炖牛肉的做法 （伪）俄式炖牛肉 俄式炖牛肉怎么做
“某次在看一小说的时候看到主角炖的俄式炖牛肉，完了按照文中写的大概步骤做了一下~不同于中国的炖肉口味重，这个完全就是靠黄油和烈酒来提味。艾玛，第一次发菜谱还有点小激动所以会啰嗦一下。小溪我属于做饭卖相不怎么...
土豆炖牛肉的做法 意式面酱风味的土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
“丘比意式面酱香辣番茄风味,浓厚的番茄味道中透着丝丝辣味,不仅仅配意面超级赞,用它来做微辣的西红柿土豆炖牛肉,一样有想象不到的惊喜哦!步骤简单,操作容易,不需要我们再去凑各种调味料,只需要这一袋意式面酱就一切...
自制越式牛肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切薄片，加配料稍稍腌制十五分钟。2.锅里倒入1000ML的水，煮开，倒入腌好的牛肉。3.大火煮开，用勺子捞起煮出的浮膜，调小火煮半小时。4.半...
牛肉腌制越久越好吗
不是。牛肉腌制的时间过久，牛肉的水分就会变得越少，口感也会变差。腌制牛肉时，将牛肉切成片，放入盆中，添加胡椒粉、鸡蛋清、白糖、食用盐、生粉，搅拌均匀，腌制2030分钟即可。喜欢吃辣口的牛肉，腌制的过程中也可以添加适量的辣...
港式炖牛腩的做法 港式炖牛腩怎么做
“特别喜欢吃九记的牛腩面。可惜不是每次都能吃到的。只有自己动手丰衣足食了。”食材明细主料牛腩（500克）萝卜（1000克）辅料柱候酱（2勺）南乳（1.5勺）姜（3片）葱（3段）米酒（适量）酱油（适量）陈皮（适量）八角（1个）香叶（2片）桂皮（1片）其他（口味）焖（工艺）数...
蔓越莓炖牛奶的做法 蔓越莓炖牛奶怎么做
“冬天这种季节，不仅仅是风高物燥，人也不例外，干燥不仅令人体皮肤开裂，内脏会波及，这就要从饮食物方面下功夫了，比如吃些如蔓越莓、牛奶、鸡蛋之类食材，就有降燥滋养的效果；蔓越莓是天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各...
日式土豆炖牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉（肥牛亦可）：半斤土豆：2个红萝卜：1个洋葱：半个辅料生抽：适量味淋：适量糖：适量比例：3:2:1水：适量油：适量具体步骤1.洋葱切成丝，土豆，红萝卜去皮切滚刀，牛肉切片备...
法式风味炖牛肉的做法 法式风味炖牛肉怎么做
“拿出了许久不用的法琅锅，原来这锅真的适合做法餐啊，炖了两个小时也没少水，今天炖的一锅是法国风味的红酒炖牛肉，加了洋葱和苹果的香味，搭配上煎的土司片真是美味极了！”食材明细主料牛肉（300g）苹果（2个）洋葱（半个）辅料土司片（2片...
蔓越莓炖牛奶怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蔓越莓炖牛奶是一种蒸出来的健康美食，口味是含有浓郁奶香的甜味，热量低，深受女性的喜爱。奶白色的凝固体上点缀着星星点点的蔓越莓，在带来优良的口味的同...
新式牛肉炖萝卜的做法 新式牛肉炖萝卜怎么做
“16岁的儿子文化交流去了法国，10个月的时间住在接待家庭，儿子为了感谢接待家庭决定做几道中国菜。但儿子的居住地是法国的乡村，购买中国调料非常困难，于是我在家就仿效法国可以找到的调料做了几道中国传统菜，没有了多种调...
老式炖牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：1000辅料葱：适量具体步骤1.牛肉切快拔凉水去血，备辅料2.肉拔成白色即可，充分吸水膨胀炒制时析出血水不至于炒干。3.烧热铁锅少油4.炒至出水变色...
越式牛肉生菜咖喱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香米：185牛肉末：455西红柿：784生菜叶：110辅料孜然粉：6柠檬：1个植物油：30毫升水：75毫升辣椒酱：15蒜头：1个鱼露：60毫升白糖：20具体步骤1.将米和水放到锅里煮沸然后...
广式炖牛腩的做法 【七色天】 广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做
“走在冬日早晨的街头巷尾，总会被那一锅炖牛腩的香味馋得口水直咽。其实，在珠三角，大多数早餐店一年四季都会炖一锅牛腩，下在粉面、云吞里，再洒上十几颗葱花，香气四溢，让人忍不住过去喊一声：老板，来碗牛腩面……。”食材明细主...
越式肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉末：680鸡蛋白：1个辅料米酒：15毫升蒜头：1个白糖：2鱼露：10毫升伍斯特沙司：3毫升酱油：30毫升生粉：15盐：适量芝麻油：15毫升胡椒：适量具体步骤1.将烤箱预热。2.用...
法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉怎么做
“炖牛肉也是西餐里的经典菜色，各个国家都有自己的一套炖法。今天分享一个简化版的法式红酒炖牛肉，家庭操作起来比较方便，味道当然非常好。”食材明细主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，约10厘米）欧芹（一小把）百里香（一小把）香叶（适...
越南牛肉粉的做法 越南牛肉粉怎么做
“很喜欢越南菜...其中越南粉也是我最爱的...在国外吃到的都是简化版的pho...哪天亲自去越南吃正宗的hi...”食材明细主料牛腩肉（600克（整块））牛骨肉（2大根）清水（适量）河粉（适量）辅料香菜（按照个人喜好）胡椒（按照个人喜好（辣椒））洋葱...
蔓越莓牛奶炖蛋的做法 蔓越莓牛奶炖蛋怎么做
“牛奶炖蛋。”食材明细主料牛奶（250ml）鸡蛋清（4个）辅料白糖（6g）蔓越莓干（适量）豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓越莓牛奶炖蛋的做法步骤1、原料备好。2、牛奶倒入鸡蛋清中打均匀。3、盖上保鲜膜，牙签插几个小眼，上...
日式牛肉炖土豆怎么做好吃又简单
准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料牛肉：200洋葱：1个胡萝卜：半个土豆：3个粉条：适量辅料色拉油：1勺（15cc）料酒：2勺白糖：2.5勺酱油：2.5勺具体步骤1.准备材料。牛肉切片，也可以买切好的。土豆切块，洗...
蔓越莓牛奶炖银耳的做法 蔓越莓牛奶炖银耳怎么做
食材明细主料银耳（1朵）蔓越莓干（适量）辅料牛奶（1盒）调料白糖（适量）奶香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蔓越莓牛奶炖银耳的做法步骤1、食材图，银耳用凉水泡发。2、把银耳撕成小朵，放入铸铁锅里加水炖煮。3、煮开后改小火炖煮半小...
法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做
“红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐，相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做，其实它是很好做并且非常家常的一道法餐，特别是家里来客人的时候,提前准备好放...
意式牛肉怎么炖更好吃，吃牛肉对人体有哪些好处
牛肉是我们生活中很常见的一种肉类食品，尤其是对于清真教的信徒来说，牛肉可以说是他们最主要的肉类来源之一了，与猪肉相比，牛肉的口感筋道，且肥肉含量较少，营养价值也非常丰富，深受减肥人士的喜爱。牛肉的吃法有很多，今天就为...
韩式炖打糕牛肉的做法 韩式炖打糕牛肉怎么做
“韩式的鲜汤分为酱汤，清汤，和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的，汤头清爽又鲜美。材料简单易学，可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。”食材明细主料牛肉（100克）打糕（150克）鸡蛋（一个）白菜（少许）胡萝卜（少许...
越式牛肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无越式牛肉汤主要用牛肉做成的一道汤，牛肉的口感比较的有嚼劲，它含有较多的维生素蛋白质，在很久之前牛肉只有贵族人群才可以吃到，牛肉是富贵的一种象征，现在牛肉是我...