关于盐冬瓜的餐饮精选

食材明细主料冬瓜（2885克）调料盐（5——6大勺）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）盐冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽清洗切开）。2、将切好的冬瓜放入煮锅里，加5到6大勺盐。3、接着，加入清水与冬瓜持平。4、然后，盖上...

“炎炎夏日，东瓜几乎没有什么味道，做成菜品也引不起食欲。但是，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的...

“今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，制作很簡單，口感丰富，咸鲜入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。”食材明细主料五花肉（500g）辅料冬瓜（1块）调料老抽（2勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）小冰糖（10g）水（1碗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗...

少量。寒冬菜也叫作马齿苋菜，可以用来制作寒冬菜稀饭，将稀饭用高压锅煮熟后，将切成段的寒冬菜放入，只需要几分钟的时间，寒冬菜就会变得软软糯糯，十分美味。寒冬菜稀饭在左后要放入少量的猪油和食盐，放的盐量根据只做稀饭的量...

“今天的这盘煎冬瓜，灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时，发现有红椒卖了，是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱，不仅可以增色，还可以提高食欲。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料小...

“冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血的功效。它的食疗效果也很明显，特别是皮肤干燥的女...

““生冬瓜汁”是一款食疗保健饮品。对于胆囊和膀胱都有益，有胆囊或前列腺疾病的人群分别在晚上9点--11点和下午3点--5点之间饮用，每次50---100ml一两个月后，会有明显改善。并且冬瓜是具有消肿、利尿的作用的，经常食用可...

食材明细主料南瓜子（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐炒南瓜子的做法步骤1、炒锅擦干洗净，开火烧一小会儿让锅里没有一点水份同时也让锅有一点热度。2、倒入南瓜子转小火翻炒至瓜子变热。3、加入适量...

“冬瓜，海菜，都是减肥的好东东，对身体健康也是好的，多吃点，多吃点。”食材明细主料冬瓜（适量）海菜（适量）辅料葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）低盐减脂冬瓜海菜汤的做法步...

食材明细主料冬瓜（2500g）辅料糖（2匙）红糖（1匙）黄油（25g）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制冬瓜蓉的做法步骤1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗净切丝3、锅中放水煮开，倒入冬瓜丝煮4、然后将冬瓜丝挤干水份5、锅中放黄油溶化6、放冬...

“冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，家庭中食用冬瓜一般用于煮汤，清炒，蒸、红烧等等，夏天多吃点冬瓜汤可以清凉降火。今天的这道汤由冬瓜、肉末、虾米、鸡蛋熬制而成，汤浓味鲜很不错”食...

食材明细主料黄瓜（半根）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净。2、将黄瓜用菜刀拍成块。3、放入一勺盐。4、放入一点味精和白糖（也可不放）。5、将黄瓜与调味料拌...

食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料蒜头（适量）配料老干妈（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放冬瓜下去焯水3、焯得差变色后就...

食材明细主料冬瓜（1000g）蚝油（2汤匙）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）甜面酱（半汤匙）醋（3汤匙）糖（2汤匙）葱（适量）水（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮，切成如图的块状2、在冬瓜外侧打上菱形花刀3、平底锅放少...

“北方人买冬瓜整个半个的抱回家，南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常，削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值，削了皮等于白吃了冬瓜，至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜，你在家会不会连皮煮冬瓜？虾含有大量的蛋...

食材明细主料冬瓜（150克）鸡腿（2个）辅料青红椒（少许）姜（3片）葱（2根）八角（1个）干红椒（2个）配料油（2茶匙）盐（少许）酱油（少许）胡椒（少许）白糖（1茶匙）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。2、锅...

食材明细主料冬瓜（适量）苦瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交，炒熟加...

食材明细主料活虾（12只）冬瓜（半斤）辅料李锦记蒸鱼豉油（30ML）李锦记天成一味特级鲜酱油（8ML）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块，锅烧热后倒入少许油，油烧热倒入冬瓜。稍炒一会，放入少量的盐...

南瓜、螃蟹。南瓜原产墨西哥到中美洲一带，在中国南北各地均有栽培。南瓜别名倭瓜、饭瓜、番南瓜等，包括蜜本南瓜、大磨盘南瓜、黄狼南瓜、牛腿南瓜、甘栗王等品种。螃蟹是常见的食材，烹饪方式多样，可以炒着吃、蒸着吃、炸...

“有些朋友不太了解冬瓜茶，所以下面先简单介绍一下这个饮品。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史（与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮），原料取用容易且价格平实；其中遵...

食材明细主料冬瓜（500g）调料黑糖（250g）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜茶的做法步骤1、冬瓜。2、连皮带籽切成小方块。3、放入小锅内，备用。4、准备250克黑糖，家里红糖用完，黑糖需要化开，红糖直接拌就可以了。5、锅内放...

“老公的同事送了一袋身体白色的还有点透明的小干鱼也不知道是什么鱼，人家只说这个小宝宝吃了好，一般小鱼小虾啥的都补钙的嘛，我试着给儿子炖蛋加一点，只吃蛋不吃鱼。煮面条加一点，连面条都不吃了，看来我们家的小家伙不喜欢...

“电脑里库存的菜。”食材明细主料南京咸水鸭（半个）冬瓜（500g）辅料生姜（1块）香葱（1根）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸭冬瓜汤的做法步骤1、准备好的食材。2、盐水鸭冬瓜切块待用。3、把鸭块生姜放入砂锅里，一次性给足...

“带咸味的南瓜，加上浓浓的胡椒粉，鲜香味美。”食材明细主料南瓜（适量）辅料香菜（适量）面粉（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐煎南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切成薄片。2、加入少许盐腌出水份后...

“这款冬瓜茶我是参照薄灰做的，在这里先谢谢薄灰；冬瓜是我最喜欢的蔬菜之一，冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效，因冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正...