关于鲜灼的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料象拔蚌：1只辅料豉油皇：适量具体步骤1.取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片。2.锅内放半锅水，水煮沸时，投入批好的蚌肉片，立即捞出装盘，用豉油皇拌匀即可。...

“对于新鲜活虾，白灼的方式是最好的选择，能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾（400克）辅料青彩椒（适量）香菜（适量）生抽（适量（或蒸鱼豉油））红彩椒（适量）配料食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾...

“ 一次好友来我家吃饭,正好我做了白灼虾,因为好友正处的男友是厨师。呵呵....她给我指点了一下,白灼虾时,应该用白糖代替盐,这样虾肉会更鲜甜!肉质也更嫩! 后来我就尝试不放盐,用白糖,效果真的很明显!只是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃海鲜，海鲜呢主要吃的就是这个鲜，为了保持原料的原汁原味，我个人认为用白灼的烹饪方法烹制是最好的选择，白灼莱肴的特点是：色泽素雅，脆嫩爽口...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟白灼虾是将大海虾煮熟之后蘸醋就可以食用了，制作起来十分简单有趣，吃起来味道也是十分鲜美，我们在家中制作的时候最好买新鲜爱的海虾，这样制作的白灼虾才...

“今天逛超市的时候正好看到新到的基围虾，活泼乱跳的，路过就被它们泼溅了一身的水。虾是我和先森都很爱吃的，虽然价格不菲60--70多元一斤还是毫不犹豫一下买了2斤多虾，中午一个人就白灼了一些，晚上等大家都在了在做其他味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜淡菜：适量红椒：适量姜：适量葱：适量辅料料酒：适量盐：适量生抽：适量植物油：适量具体步骤1.鲜淡菜洗净，锅中放清水、葱段和姜片烧开；2.鲜淡菜入沸水汆烫，加料酒、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟白灼芦笋是将芦笋焯熟后捞起浇上配好的汤汁制作的一道美味的菜肴。经常吃白勺芦笋还有益身体健康，烹饪起来也是十分简单，口味清淡，吃起来十分爽口，适合大...

“芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口，而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷，更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感，基本只用酱油调味，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康！素食主...

“从超市里买到了活的虾，一只只活蹦乱跳的，真是招人喜欢呢。回到家，用最简单的方法，就可以吃到鲜美的虾啦。”食材明细主料鲜虾（250克）辅料盐（1克）料酒（4克）姜（1克）香醋（5克）胡椒粉（0.5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼鲜虾的...

“大虾营养丰富并含有虾青素，能够提高人体免疫力，虾的品种繁多、做法各异、白灼大虾可有效保持其营养不流失，烹饪时间短肉质鲜嫩。”食材明细主料大虾（数只）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味白灼虾的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青虾：一斤辅料水：适量具体步骤1.青虾用水冲洗干净，挑去虾线2.适量水烧开3.将青虾下入开水中4.虾变红后再煮五分钟让其充分熟透即可...

““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟白灼洋葱是一种十分常见的家常菜。洋葱吃起来口感柔嫩，因营养价值高而被誉为“菜中皇后”。而且洋葱有极高的药用价值，含有叶酸、维生素C、钾、锌、纤...

食材明细主料鲜鱿（450g）辅料芥末（少许）酱油（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿去掉外皮、内脏，洗净。2、锅放水烧开，放入鲜鱿等水再开即可捞出，放入冰水中浸泡片刻。3、将浸泡过冰水的鱿鱼利...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清鲜白灼虾，随着炎炎夏日到来的，还有味道诱人的海鲜。大部分人都无法抗拒它们的美味，也同样难以阻挡它们带来的火气。如果我们再把虾做得油油的，辣辣的，味...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料姜（适量）醋（适量）白酒（适量）葱（适量）蒜（适量）香油（适量）生抽（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鱿鱼的做法步骤1、准备材料。2、生抽米醋鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃...

“今天推荐一道夏日快捷海鲜——白灼黄米螺。在炎热的夏日里只需花上几分钟就能品尝到味道鲜美，肉质丰腴细腻之黄米螺。”食材明细主料黄米螺（适量）辅料香菜（适量）三渗酱（适量）清水（适量）牙签（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道海鲜白灼海波罗里面的海菠萝一定要去买最新鲜的，这样子的·海菠萝才是没有什么臭味的，吃起来也更加的香，而且肉质呢也很细嫩。下面在搭配一点点的白...

“齐白石以画虾闻名，活灵活现，把虾之质感表现的淋漓尽致。在中华美食中，虾也是民众餐桌不可缺少的一道美食，虾的做法也有很多，但最大程度的保证虾的鲜美，要属白灼莫属。只需要几分钟的美味，何不尝试一下呢。”食材明细主料基...

“白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟什么，清蒸菜吃腻了，要问问还有什么烹饪方法能保持菜的原味？那必定是白灼啊。白灼的做法简单，适合个人在家里制作。哪怕你是新手，烹饪也不会出太可怕的错误...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白灼的做法今年来被广受欢迎，原因可能是这种烹饪做法很好被掌握，适合人们学习，并用于日常的家常菜色中；二来，可能是白灼的烹饪方法很好的保留了菜品本身的...

“时间一天一天的近了，距离春节的脚步已经没那么远了。你是否在紧张的工作着急赶完最后一批货，还是已经放假匆匆在收拾打扫。又或已经长途跋涉的回到了思念已久的家.....“年”中国年春节中国的春节，全世界的春节让世界...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料明虾：500辅料大蒜：2粒香醋：适量生姜：2片具体步骤1.大蒜切细2.放香醋备用3.锅洗净4.放少量水5.加姜片6.煮开后放鲜虾7.略翻一下8.虾变红色即熟捞起烹...