关于云腿五仁白皮酥怎么做好吃的餐饮精选

“这个周末在家休息，我家那父女两指明要吃白皮酥，翻翻冰箱发现去年中秋做月饼还剩了袋云腿五仁馅。好吧，就做这款酥皮点心给他们吃吧！”食材明细水油皮白砂糖（20g）猪油（42g）清水（44g）食盐（0.5g）中式糕点粉（120g）辅料云腿五仁馅料（适...

“这款云腿月饼太酥脆了。你看它，薄如蝉翼，端着它的时候，我屏住呼吸，不敢出一口大气，因为稍不小心，我就会将它们的衣衫吹走了。”食材明细油皮材料中筋面粉（150克）猪油（40克）辅料细砂糖（15克）水（70克）猪油（65克）云腿（400克）油酥材料低筋...

“我一个好同学，自幼就关系相当好，她老公有糖尿病，不能吃糖。为了能让他也能体会到中秋的气氛，特意给他做了两款无糖的月饼。为了保证无糖，连皮都是用的酥皮的，一点糖也不用，只是馅料里有少量的木糖醇。为了更适合糖尿病者，酥...

“尝过了各种月饼，感觉还是最传统的酥皮五仁月饼最让人怀念。不知道怀念的是那种说不清的味道，还是儿时曾经快乐的回忆……”食材明细油皮中筋面粉（200克）玉米油或色拉油（95克）水（65克）糖（20克）油酥：（适量）低筋面粉（200克）五仁馅料瓜...

“好奇怪啊，前几年过中秋大家把五仁馅逐出月饼界，但是我们这里的月饼有好多都是五仁馅的，而且我认为它依然好吃，所以自己做了五仁馅儿的酥皮月饼~”食材明细主料核桃（5个）花生仁（30g）杏仁片（10g）黑芝麻（7g）白芝麻（7g）面粉（180g）猪油（45...

“这是款无糖糖五仁的，是中秋的时候特意做给姥姥的，只不过我用了点可可粉配合里面的陷，味道非常棒”食材明细水油皮清水（45g）猪油（40g）中筋粉（110g）白糖（20g）油酥低粉（90g）猪油（45g）馅料五仁馅（200g左右）可可粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）一小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：250猪油：40水：125糖：25低筋面粉：200五仁馅：700辅料具体步骤1.将水油皮的普通面粉和糖混合均匀，倒入水，加入猪油40g，和成光滑柔软的水油皮面团。2.将...

“这次做没有具体的称重，估计着来的，这些面烤了两盘，我是用家里面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香”食材明细主料面粉（300克）花生（100克）核桃（六个）葡萄干（少许）青红丝（少许）黑芝麻（少许）辅料白糖（35克）香油（适量）水（少许）蛋...

食材明细水油皮材料低粉（480克）猪油（226克）水（210克）各种果仁（适量）糖粉（20克）辅料黑芝麻（适量）鸡蛋（一个）油酥材料低粉（480克）猪油（226克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五仁酥饼的做法步骤1、坚果类材料拍碎，加入适量糖粉，切勿不打拍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时云腿酥饼，见字如面，正是云南这个美丽的地方的一种特色小吃：火腿酥饼。金黄色的饼皮，饼皮酥脆，皮薄馅厚，颗颗火腿颗粒收入酥饼的囊中，肉馅饱满而不油腻，吃起来...

“给奶奶做的中式五仁酥多种果仁在一起营养丰富又可口美味外皮酥脆层层叠叠的酥皮一口咬下去酥的掉渣········”食材明细水油皮白糖（45g）清水（90ml）猪油（80g）中筋面粉（225g）油酥低筋面粉（180g）猪油（90g）馅料五仁馅（适量）表...

“鲜美的山珍是俺的最爱···六月开始的云南各种的山珍菌子陆续登场…十月以后就寻他不着了…因为大部分人工不能栽培，加上云南持续三年的大旱，让野生菌子的价格升啊升···真心吃不起啊·还好有一个东东——白参的存...

“火腿月饼馅，配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些，红酱油没敢按原方全部加完，怕颜色太深。至少，目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁，咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中，咸甜映衬，相得益彰。用红酱油着色，看起来比较有食...

食材明细主料富强粉（470克）黄油（60克）熟面粉（100克）熟芝麻（5克）辅料泡打粉（1克）清水（100克）青红丝（20克）果脯（80克）核桃仁（20克）南瓜子（15克）碎杏仁（15克）碎冰糖（25克）配料白糖（25克）花生油（30克）香油（10克）桂花酱（20克）麦芽糖（15克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数...

“小姑子给了好多的核桃，说是儿子高三压力大要多吃核桃，于是上网搜搜核桃都怎么吃，结果就搜出这款五仁小酥皮，很喜欢五仁的馅料，营养比较全面，加上香酥的外皮，那口感太美味了！儿子肯定会喜欢！这款小酥皮真是小福星，它给俺带来两...

“这款酥皮五仁点心也可以叫苏式五仁点心或者酥皮月饼，都是一个意思。皮的配方做法包法都同菊花酥，主要是馅料的配方可因人而异。这款点心口感酥松，甜而不腻，有果仁颗粒吃到嘴里真是唇齿留香。”食材明细主料水油皮面粉（75...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑芝麻：7小麦面粉：180核桃：5个猪油：45白芝麻：7水：40ml花生仁：30杏仁片：10辅料低筋面粉：90白砂糖：10蛋液：5糯米粉：15具体步骤1.准备好杏仁片，花生仁，核桃去皮。2...

“绿茶口味的酥皮月饼，馅是传统的五仁馅。核桃、大杏仁、花生这类的干果油份含量很高，配上用绿茶做的酥皮正好可以起到解腻的作用，而且吃到嘴里还有淡淡的茶香味，味道非常不错。”食材明细主料面粉（300g）猪油（190g）温水（75ml）盐...

“以往都是买月饼，这回我自己动手制作月饼，不但吃的放心，更是馅料实惠，味道也一点都不差呢，其中这款【五仁酥皮月饼】就是大家都很喜欢的一款月饼。别说自己做的馅料就是实惠，也一样的好吃！”食材明细油皮低筋面粉（260克）猪油（1...

“中秋团圆思家亲云腿酥带您的家人一同沉浸在幸福的氛围中。”食材明细云腿皮中筋面粉（250g）蜂蜜（20g）白砂糖（35g）水（70g）猪油（118g）泡打粉（2g（或者苏打粉））云腿馅宣威火腿馅（500g（成品））咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）云腿酥的做...

食材明细主料鸡腿（4个）辅料葱（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）面包糠（适量）花椒（适量）姜（适量）调料盐油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥皮鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净，加入盐，姜葱，花椒料酒拌匀腌制半个小时。2...

“酥皮饼应该是算苏式月饼类，这种饼平时也常吃，不象广式月饼只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的谁家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明细水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）猪油（40克）油酥低粉（200克）猪油（100克）配料...

“窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘...

“最近败了个厨房秤，想有时间好好地玩玩烘焙，这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称，所以只做过面包还都是凭经验，没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了，可以照着方子做了，那就拿中式点心开刀吧...

食材明细水油皮中粉（110g）白糖（10g）猪油（40g）温水（55g）油酥低筋面粉（90g）猪油（45g）辅料五仁馅（适量）蛋黄（1个）黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五仁酥的做法步骤1、油皮食材放面包桶。2、和成面团盖保鲜膜醒半个小时。3、...