黄金蟹斗的做法 黄金蟹斗怎么做
食材明细主料大闸蟹（三只）辅料鸡蛋（100g）土豆淀粉（40g）面包糠（40g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金蟹斗的做法步骤1、大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。2、鸡蛋与土豆淀粉打成糊。3、蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹...
美味芙蓉蟹斗怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:10分钟是以芙蓉蟹斗主要食材的菜肴，这道菜主要是由蟹肉搭配葱花柠檬汁和不同的调味料烹饪而成。蟹肉是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。蟹肉的营养十...
雪花蟹斗的做法 雪花蟹斗怎么做
“每当鲍叔苦于思索食谱分享时，脑海中往往朝童年记忆里的各种影视节目、动漫卡通上靠近。也就是说……对不起！又要搬出暴露年龄的万能的《中华一番》了！在动画39集至41集与黑暗料理界的宴席料理对决中，雷恩便完成了一道上...
黄金满地蒜香蟹的做法 【黄金满地蒜香蟹】粤菜经典勾魂滋味 黄金满地蒜香蟹怎么做
食材明细主料膏蟹（3只）蒜头（300g）辅料椒盐粉（少许）料酒（少许）辣椒（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）黄金满地蒜香蟹的做法步骤1、准备材料2、把肉蟹屁股壳掰掉洗净3、掰开蟹壳4、把肉蟹屁股壳掰掉洗净5、把肉蟹中间腹部洗...
趣味月饼黄金螃蟹的做法 趣味月饼黄金螃蟹怎么做
“这款螃蟹月饼是去年在中秋节前夕制作的，而且没有用模具纯手工捏制的哦！其实，网上也没有螃蟹月饼模具，我当时也就是好玩，随手把做剩下的月饼材料，那么随手一捏然后上炉烘烤，结果家里七大姨八大姑们看到了拿给孩子们，非常受孩...
黄金炸蟹柳怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蟹柳棒：随意面包糠：适量沙拉酱：随意佐料：随意辅料鸡蛋：适量具体步骤1.蒸好蟹柳后，加入蛋液和面粉挂糊2.面包糠里面滚来滚去的3.油烧至七成热，下锅炸至两面金...
黄金蟹粉的做法 黄金蟹粉怎么做
“功德林的招牌菜，学了很多次了，虽然做出来跟人家还是有差距，但味道没的说~老少皆宜的家常小菜~每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生...
姜葱闷熟黄金蟹的做法 姜葱闷熟黄金蟹怎么做
“非常感谢在鲜六一活动中，我的作品能够得到大家的认可，并得到了亚马逊网站赠送的两只大黄金蟹！真是很感谢商家！黄金蟹真的好大我用秤称了下，一只有586克呢！卖家是用顺丰快递发货的，速度超快～螃蟹到我手上还是冰的呢，保持了螃...
黄金咖喱蟹的做法 黄金咖喱蟹怎么做
“从市场买了几只活螃蟹，水里放少许盐把螃蟹放进去，还的加个盖不然螃蟹全跑光了。做法简单，而且味道绝美。下来亲看过程额...........”食材明细主料螃蟹（500g）辅料洋葱（50k）红辣椒（20k）土豆（70k）姜末（15k）葱段（20k）生抽（少许）蚝油（少许...
泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹斗！ 泰式甜辣蟹斗怎么做
食材明细主料梭子蝥（2个）肉末（100克）青菜（适量）辅料花雕酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）盐（适量）泰式甜辣酱（适量）生粉（适量）圣女果（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，蟹壳用牙刷刷干...
大闸蟹蟹黄是黑色的是什么？怎么挑选蟹黄金黄色的螃蟹？
大闸蟹是一道非常美味的食材，但是很多小伙伴们在第1次处理螃蟹的时候，对螃蟹的有些构造都是不太了解，很多小伙伴都不是很清楚大闸蟹蟹黄是黑色的是什么。今天我给小伙伴们讲解一下关于螃蟹烹饪的小知识点。一、大闸蟹蟹...
芙蓉蟹斗的做法 芙蓉蟹斗怎么做
“芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜，因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，很受欢迎。传统方法为油炸，而且用的是大闸蟹。我这次用的是鲜活的梭子蟹，肉多鲜美。虽然九月吃公蟹，十月吃母蟹，现在还没多少蟹黄，不过做起来吃吃也很不错，哈哈~~”食材明...
蟹黄金的做法 蟹黄金怎么做
“四人厨的海鲜大餐中推出了一款，适合孝敬长辈的菜品”食材明细主料面包蟹（适量）龙须面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）海盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹黄金的做法步骤1、大葱切段备用2、姜切片备用3、锅中加水4、放入...
「芙蓉蟹斗」精致吃蟹怎么做好吃又简单
准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大闸蟹：2只取蟹粉蟹壳：4个蛋清：1个辅料具体步骤1.大闸蟹4只蒸熟，其中两只取蟹粉备用。另外两只就直接啃了吧~蟹壳洗净留用2.起油锅，加姜蒜末和蟹粉翻炒...
秘制雪花蟹斗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹粉：700鸡蛋清：7只辅料熟火腿：6香菜(芫荽)：8绍酒：80精盐：5白糖：2葱末：8姜末：5鸡清汤：300熟猪油：120熟猪肥膘丁：50水淀粉：20净蟹背壳：12只胡椒粉：3具体步骤1.净蟹背...
黄金咖喱蟹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉蟹：适量菠萝：适量粉丝：适量红辣椒：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量印度咖喱粉：适量牛奶：适量黄油：适量盐：适量糖：适量椰浆：适量具体步骤1.将螃蟹洗净斩件，用白葡萄...
黄金蟹油怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒸好的母蟹：十六只猪板油：三斤辅料葱：适量姜：适量黄酒：适量盐：少许具体步骤1.先把蟹黄、蟹肉剔出2.然后在锅里放入洗净的猪板油，中火熬制3.把姜块、葱结放入...
清蒸大闸蟹原形原味，色泽金黄蟹肉鲜美图解
菊黄蟹肥，秋季正是吃螃蟹的季节。吃螃蟹一定要洗干净哟，因为螃蟹的寄生虫和细菌都比较多，大闸蟹以清蒸最为美味，螃蟹原形原味，色泽金黄，蟹肉鲜美，秋天的母蟹蟹膏特别的多，蘸着蘸料吃，味道好极了，吃螃蟹一定要配姜醋汁哟！主料大闸...
蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】餐桌上那一道高大上黄金豆腐 蟹黄豆腐怎么做
“豆腐是最普通的家常菜，本身没有太浓厚的味道，但就是这样一款简单的食材，就能变幻出许多许多的美味，一点点的添加，就能做出一道全新口感的菜式，今天，为大家送上这样一款蟹黄豆腐，是出自小涛的最爱——咸蛋黄，都说咸蛋黄的口感...
蟹味菇黄金豆腐的做法 蟹味菇黄金豆腐怎么做
“我喜欢做简单又好吃的菜，大概是本着我懒的天性吧。可你说我要懒吧，可我却很乐于做饭菜。只是不喜欢自己做很多调料，很复杂的菜。今天这道蟹味菇黄金豆腐，简单美味，鲜香爽口。很是喜欢，今天倒也勤快，拍了下步骤。(*^__^*)嘻...
糯米蟹斗的做法 "蟹蟹你的爱"糯米蟹斗 糯米蟹斗怎么做
“体质偏寒的人不宜多吃螃蟹。但如果我们在烹制的时候，多用些温补的食物与其相扶，就可以安心地吃螃蟹。通常煮螃蟹时，必不可少的就是生姜。另外，我们也可以尝试用糯米与螃蟹来相搭配，让糯米的温补来减弱一下螃蟹的寒凉，起到...
芝士蟹斗的做法 芝士蟹斗怎么做
食材明细主料大螃蟹（5只）马苏里拉芝士（适量）洋葱（半颗）黄油（20克）辅料盐（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝士蟹斗的做法步骤1、螃蟹清蒸(清蒸螃蟹的做法）后剔肉备用，洋葱切细粒。蟹斗处理干净后保留备用。2、热锅中入黄油...
蟹粉金盏的做法 【上海】蟹粉金盏 蟹粉金盏怎么做
“蟹粉金盏，色泽诱人，味道鲜美、年菜中总要准备一些特色的菜肴，这道菜用蟹粉和猪肉，鸡蛋黄融合一起蒸制而成，健康又营养”食材明细主料猪肉末（250克）鸡蛋（5个）蟹粉（250克）辅料黄酒（20毫升）盐（4克）生姜汁（15毫升）生抽（10毫升）油（10毫升）咸鲜...
蛋炒蟹的做法 【黄金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎么做
“黄金蟹甲，是诺爸给起的噱头菜名，本质就是蛋炒蟹，是我爸的拿手菜，这个是他手把手教我的。虽说做法简单卖相混乱，但是每每有亲朋好友来家做客，这道菜是一定要上的，也算是我们家拿的出手的的大菜了，上次诺宝过生日我就上过的。...
金黄咖喱蟹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大闸蟹：1只大喜大黄金咖哩（微辣）：100洋葱：1个胡萝卜：1个土豆：1个红甜椒：1只生姜：1块盐：适量黄酒：适量干淀粉：适量食用油：适量辅料具体步骤1.将土豆、胡萝卜洗净去...