关于汤种的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：270水：110汤种高筋面粉：20黄油：20辅料盐：4牛奶：25淡奶油：30奶粉：10鸡蛋：1个酵母：5糖：40具体步骤1.高粉20克和清水110克混合均匀，用小火加热至60度，不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时相信大家都吃过汤种扭花面包吧，可是大多数人都不懂得如何制作自制汤种扭花面包，但是外面自制山东火烧既不干净卫生，含油量又多，这让许多嘴馋的小姑娘不能...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉20克：20高粉酵母粉：170低筋面粉：45全蛋：30培根：适量辅料汤种部分：：适量水：60ml盐：1/2小匙酵母粉：1又1/2小匙无盐黄油：10马苏里啦芝士：适量糖：20汤种：50香葱...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟汤种全麦排包用到了全麦，全麦的滋味十分干净，而且全麦的脂肪含量非常低，非常适合爱美的女士以及肥胖者进行减肥的套餐，而且味道十分松软，还在等什么呢，快来...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面包粉：280高粉：100辅料白糖：40盐：2酵母：4牛奶：80黄油：35鸡蛋：1个具体步骤1.汤种的面包粉和水的比例是5:1，我放了100克高粉，做出的汤种可以做好几次用，水和面...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种奶香吐司，是一款松软可口的面包，主要原料有奶粉，低筋面粉，鸡蛋，细砂糖，汤种等，吐司面包味道香甜，松软美味，用来做早餐或者做三明治都很好吃，新鲜出炉的汤种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：288水：74辅料黄油：25蛋液：50牛奶：30酵母：4盐：4炼奶：55具体步骤1.74克温水加入18克高粉，小火加热成糊状，放凉备用2.除黄油以外其它材料放入面包机桶...

“甜面包在我们家是非常非常受欢迎的。为了家人能吃到好吃的面包，想方设法报了自由老师的面包课程，能得到自由女神的真传，太幸运了！学习回来带了一大箱的面包，婆婆家妈妈家分，那一刻感觉没有比这更幸福的事了。儿子拿面包去...

“自己做面包也做的不是很多,主要是自己做的面包没有蛋糕房里做的要软,松.也有可能是自己做的时候没有什么防腐剂,添加剂.前几天看了别人的一个方子是汤种的,自己也没做过,感觉还行,也不知道好不好吃,先做了在说,做出...

“翻翻电脑文件，压箱底的找出，学习汤种的做法，吸水性的确杠杠的；花生酱的夹心，很香浓；美中不足的是面包表面开裂，仍需努力。”食材明细主料面粉（250g）汤种（85g）辅料油（20g）盐（1小撮）糖（20g）鸡蛋（1个）花生酱（适量）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小...

“我真是一个不折不扣的排包控，这款排包我用了不同的方子，前前后后做了不下5、6遍，最后还是觉得汤种的口感最好，做法简单，老化慢，同时也能吃到面包的原香，中种虽质地好，但发酵味还是稍稍重了一些，尤其是17小时以上的冷藏中种。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时我一直都很喜欢吃土司，蛋糕之类的，所以我也很喜欢自己在家做，因为我觉得自己在家的会更加营养卫生健康；自己做出来的土司很新鲜，而且随时想吃就吃，出门的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种牛奶小面包是一道美味的小甜品，是一道老少皆宜的小吃，做法简单，在家就可以自己做，平时生活中也可以自己做给自己朋友家人吃，代表着的幸福感，美味的汤种...

“这款汤种卡仕达辫子面包的方子来自圆猪猪的《妙手烘焙》，依旧是减了糖量。另外就是我用的惠食高筋面粉吸水率比方子中的金像高筋面粉差，所以，牛奶的用量也有所减少。除此以外其它材料的用量都没有改变。”食材明细主料...

“在给Teengirls做志愿者的一周里，每天有一个必修的功课就是切胡萝卜。而这些小孩子的确好喜欢吃胡萝卜呢！胡萝卜有多好，想必人人都知道，加国的人近视的人的确很少，想必和这种饮食习惯也有关系。而另一群不喜欢吃胡萝卜的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家有没有吃过汤种紫薯爱心面包呢，听着名字是不是觉得蛮有趣的啊，味道蛮不错的，主要的食材就是紫薯还有面粉了，味道很棒，满满的一股紫薯的味道，不过紫薯一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟汤种日式牛奶卷，不仅拥有无法言喻的可爱外表，味道也是十分的清新诱人。汤种日式牛奶卷作为甜品，卖相上可爱十足，提起人们强烈的胃口。而汤种日式牛奶卷的...

“一直都想做一款家里小宝能吃面包，我家小宝对鸡蛋过敏，蛋糕或者一切跟蛋有关的食物都吃不了，现在小宝已经19个月了……没有吃过一颗完整的鸡蛋………外面卖的面包很少有不加鸡蛋的，鸡蛋是天然的乳化剂，面包里面其实加入鸡...

食材明细主料高粉（260克）汤种（100克水加20克高粉）水（60克）辅料黄油（15克）糖（40克）盐（2.5克）奶粉（20克）蛋液（30克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）辫子面包的做法步骤1、准备好汤种2、把所有材料（除黄油外）混合揉成面团，等面团扩展阶段的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种牛奶包可以说是非常好吃的，因为有黄油，酵母，全蛋液，还有牛奶等的加入，制作的工序也是比较复杂的，所以是一款营养健康有卫生的美食哟，不错的一款美食，这款...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:40分钟面包是我的最爱，但是制作起来比较麻烦，工序比较多，适合耐心一点的人。今天我要做的这种面包叫汤种椰蓉条面包。名字比较长，原材料也比较多，虽然有些复杂，但...

“奶香味十足。做完毛毛虫，紧接着做了这款土司。我是面包机用来揉面和第一次发酵，烤箱又来第二次发酵和烘烤。烘烤完在室温下放一晚再脱模，刚烤好的面包太柔软湿润，直接脱模会塌掉，自己经历过一次这种情况。”食材明细主料...

“牛奶140克也可以替换水120克。”食材明细汤种高筋面粉（25g）水（125g）主面团高筋面粉（385g）低筋面粉（95g）白砂糖（100g）盐（4g）酵母（4g）水（120g）全蛋液（70g）黄油（40g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤种挤挤面包的做法步骤1、先做汤种：碗...

食材明细主料汤种（75克）高筋面粉（240克）白糖（35克）盐（3.5克）酵母（5克）蛋液（25克）牛奶（100克）无盐黄油（25克）葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）65度汤种葡萄干面包的做法步骤1、将原料1混合，搅拌均匀，加热至65度离火冷却即成...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟汤种面包是一个起源于日本的面包种类，它的特点是将制作面包的高筋面粉加热到45度，使得面包更松软且富含水分，同时也增加了面包的存放时间，是一种面包的新...