关于红烧肉-老公的拿手菜的餐饮精选

“喜欢老公做的红烧肉，一个星期做一份，超级够味儿！今天终于拍下来详细步骤了，分享给大家...”食材明细主料精选五花肉（1000克）辅料冰糖（200克）八角（2个）桂皮（1条）开水（1500ml）压榨菜籽油（150ml）醋（1ml）生抽（1ml）酱油（1ml）盐（1勺）酸甜（口味）炖（工...

“美味的香汁老虾公烧汁酱料搭配新鲜的豆腐让人根本停不下来”食材明细主料老虾公烧汁酱料（适量）豆腐（适量）辅料香葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）老虾公烧汁豆腐的做法步骤1、取18公分的砂锅上灶备用2、将准备好...

“老公是个对吃很挑的人，总是对我做的菜批得好像猪食一般，若是有一次说：这菜还不错。对于偶这样的人就是莫大的“荣幸”了。其实我自认为自己炒菜还能吃只是永远谈不让色香味俱全。但也有一种菜怎么做就是难以下咽。这就...

“柴鸡大公鸡，红烧配香菇，有滋有味。”食材明细主料柴公鸡（半只）辅料干香菇（50g）调料葱（1段）姜（1块）蒜（5瓣）生抽（4勺）老抽（2勺）盐（2勺）鸡精（2勺）料酒（2勺）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧大公鸡的做法步骤1、柴公鸡半只，剁成块，焯水。2...

食材明细主料土公鸡（500g）辅料酱油（适量）干辣椒粉（适量）蒜籽（适量）小葱（适量）辣油（适量）盐（适量）味精（适量）青红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧土公鸡的做法步骤1、锅里放入菜籽油，腊油，加热放入鸡块，蒜籽，生姜翻炒。五分钟...

食材明细主料花蛤（20-30个（提前泡一晚上吐沙洗净））金针菇（适量）细粉条（（提前泡好））辅料蒜蓉辣酱（适量）大蒜（适量）香葱（适量）小米辣（适量）杭椒（适量）牛油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）老虾公烧汁花蛤的做法步骤1、把金针菇去根用手...

“包公鱼是加吉鱼的一种又叫斑加吉。肉质肥厚、肉味鲜美，是一种高级食用鱼类。包公鱼含有丰富的蛋白质和脂肪，还有铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的能量代谢，加速器官组织恢复正常功能。”食材明细主料包公鱼（1条）辅料葱（1...

“老虾公烧汁蟹肉煲是一款大众比较钟爱的美食.不仅营养丰富.口味正宗.而且老少皆宜.”食材明细主料新鲜螃蟹（四只）鸡爪（适量）大虾（适量）辅料有机蔬菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）老虾公烧汁蟹肉煲的做法步骤1、取1...

“传统的红烧肉做法，一焯二煸三炖。铸铁锅，炖2个小时左右，今天我们就一步到位，省去一焯二煸，直接炒就开炖。做法简化了但味道并未减，还是一个味，还是一样的好吃。没有吃出有什么不同。做法简单，喜欢的可以试试哟~”食材明细主...

“第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。”食材明细主...

“红烧肉是我们家过节的必备菜，香味浓郁，瘦肉酥软，肥肉入口即化，那种美妙的感觉，连我这个从不吃肥肉的人也不会拒绝红烧肉里的肥肉...这种红烧肉，我已经做了好几年了，朋友们吃了也是交口称赞，也算是我的必杀技之一了，放上来跟...

食材明细主料五花肉（适量）辅料油菜（适量）胡萝卜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）九吉公红烧肉的做法步骤1、准备精品五花肉若干、小油菜、胡萝卜适量2、辅料准备葱姜八角九吉公老红糖一块3、热锅凉油～放八角煸香4、五...

食材明细主料公鸡（一只）辅料豆瓣酱（一勺）红烧酱油（一勺）姜（一小块）八角（两个）醋（适量）桂皮（两小块）香叶（三四片）干辣椒（两个）盐（适量）料酒（两勺）葱（几根）蒜瓣（七八个）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧鸡公的做法步骤1、鸡剁块焯水，用凉水冲...

“老菱平时买来煮着吃比较多，粉粉的。可今放入五花肉烧至后，其肉汤都渗透至老菱内，特别香浓，回味无穷。”食材明细主料五花肉（500克）辅料老菱（250克）葱（适量）姜（适量）油（适量）配料老抽（适量）料酒（一小勺）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）鸡精（适量...

食材明细主料公鸡（一只）红酒（半瓶）葱（适量）姜（适量）辅料八角（三个）桂皮（小的四五个）香叶（五六个）干辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）胡椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒烧公鸡的做法步骤1、把公鸡洗好备...

“早上在菜场28元买了两只小公鸡，两只才三斤半太瘦了，别的又没有，只好买它！”食材明细主料小公鸡（两只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）草果（适量）陈皮（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒（适量...

“鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、易于消化，经常吃鱼还可降低血脂。”食材明细主料鮰鱼（1000g）豆腐（300g）平菇（300g）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）剁椒（适量）淀粉（适量）香菜（适量）大蒜（适量）花椒粉（适量）豆瓣酱（适量）味精（少许）中辣...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250料酒：少许白糖：少许辅料具体步骤1.五花肉切块。2.焯水时间不易过长。3.切下来的没焯水的肥肉下锅熬出油。4.现在油出来了。5.这时，倒入切好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量板栗：适量油豆腐：适量八角：适量辅料老抽：适量油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.锅里放冷水，将切成几大片的五花肉放入，烧开转小火，烧至猪肉熟了取出...

食材明细主料大虾（适量）圆葱（适量）鱼豆腐（适量）辣椒（适量）金针菇（适量）辅料香芹（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）老虾公南美烧汁虾的做法步骤1、准备食材。按照下图从左向右依次介绍：黄椒两根切段，小米辣一根切丁，鱼豆腐切薄...

食材明细主料紫茄子（1只）猪肉（100克）辅料红葱头（3小个）蒜头（半个）葱花（一点）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到...

“红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时何地，不过，由于东坡先生孜孜不倦的努力...

食材明细主料公鸡（1只）辅料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧公鸡的做法步骤1、土鸡一只清洗干净。2、锅中油预热，放入鸡块煸炒。3、放入一勺盐翻炒。4、放...

“红烧肉可谓是老菜一个了，很多人家的餐桌无论过节还是宴客都是出镜率极高的一道菜！传统的做法都是用白糖或是冰糖炒后上色，或是用腐乳上色，而我的这款红酒红烧肉，顾名思义，加入了红酒的创意原料，颜色红润如红石如玛瑙，肉香裹...

食材明细主料新鲜肋排（2斤）黏玉米（1根）干香菇（10朵）辅料葱（适量）姜粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）炖肉香料包（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨用冷水浸泡除去血沫，30分钟换一次水，泡2次2、泡好的排骨用...