大米变身记的做法 大米变身记怎么做
“一个人吃饭，又想吃很多菜，每样都做起来又吃不完，所以，就有了今天的这道-饭菜”食材明细主料大米（两小杯）西红柿（一个）辅料玉米粒（一小把）甜豆（一小把）腊肠（半截）五花肉（一小块）胡萝卜（半根）娃娃菜（半棵）香油（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）料酒（适...
蘑菇大变身-炸素鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料平菇：400鸡蛋：一个面粉：1小碗辅料五香粉：1/4匙水：适量盐：适量具体步骤1.平菇洗净，用手撕成细条.2.小锅烧水，水开后下入平菇条焯烫二分钟。3.焯好后浸入冷水中...
变身戚风的做法 变身戚风怎么做
“变身的戚风”食材明细主料低粉（80g）细砂糖（50g）水（45g）白醋（约2g）辅料鸡蛋（4个）德芙（2小块）色拉油（45g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）变身戚风的做法步骤1、准备工作：称重好所有材料，蛋清、蛋黄分离，制作蛋清（蛋白）。蛋清放于无油...
面粉的华丽变身花样馒头的做法 面粉的华丽变身 面粉的华丽变身花样馒头怎么做
食材明细主料面粉（600g）南瓜（200g）辅料酵母粉（5g）黑豆（一把）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面粉的华丽变身花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团，白色面团直接加水和面2、发酵好的面团柔十分钟充分排气，取一...
锅巴的做法 剩米饭变身锅巴 锅巴怎么做
“巧妇偶尔会失误，稍一疏忽可能就多焖了米饭，剩米饭不好吃，换个花样做成锅巴吧！锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在...
吐司大变身的做法 吐司大变身怎么做
“吐司变身烤一下，周边是脆的，很好吃。试试”食材明细主料吐司（4片）西兰花（2朵）红萝卜（少许）玉米（少许）鸡蛋（2个）火腿（1个）辅料盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司大变身的做法步骤1、材料图。2、锅里放水，水开滴几滴油进水...
肉皮变身鱿鱼卷的做法 【肉皮变身鱿鱼卷】 肉皮变身鱿鱼卷怎么做
“做这道菜的灵感来自肉皮冻，舅舅在乡下买了一只土猪，杀了后大家一起分，用肥肉熬了好多的猪油，那种香味完全没有猪骚味，真的是小时候闻到的那种猪油香，这是吃饲料猪吃不到的，不过我们地方小，所以吃土猪也是很容易的，为什么现在...
老式面包变身记怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酵头：金像高筋面粉：210g主面团：金像面包粉：210g酥松粒：糖粉：18g奶酪糊：奶油奶酪：38g辅料具体步骤1..酵母事先用温水化开，将酵头中其余的原料全部倒入盆中用手...
大米面饼的做法 稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！ 大米面饼怎么做
“稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！”食材明细主料稠米粥（200克）辅料小麦面粉（450克）配料盐（5克）玉米油（10毫升）酵母（5克）五香粉（5克）椒盐（2克）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大米面饼的做法步骤1、要做这个大米面饼很简单，...
台湾鲁肉变身记怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉：1块元葱：适量香菇：适量鸡蛋：适量辅料酱油：少量糖：少量盐：少许料酒：少许具体步骤1.将带皮五花肉清洗干净，擦干水，切成小块；元葱去皮，切小丁；香菇洗净，切...
杂粮大变身-果脯米怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟果脯米是一道膳食纤维非常丰富的菜品。果脯是用新鲜水果经过去皮取核后再用糖水进行煮制和浸泡，最后烘干等一系列工序制成的食品，其外形鲜亮透明，表面干...
云吞皮变身香蕉派的做法 云吞皮变身香蕉派怎么做
“两个人从各自不同的城市能相遇，还成为一家人，从此互相影响、互相进步，在平凡的日子里品尝着酸甜苦辣。缘定今生~昨天，做了一些锅贴，馅料包完后剩下一些云吞皮，刚好家里还有一些香蕉，表皮已经起了一些斑点，再不吃也就坏了，浪...
馒头大变身的做法 馒头大变身怎么做
“烤馒头，没想到普通的馒头也能美丽大变身，意想不到的美味，而且省时省力、又香又好吃、吃了还想吃适合上班赶时间和快速加餐的朋友、强烈推荐！””食材明细主料馒头（2个）马苏里拉芝士碎（适量）辅料葱（适量）培根（2块）黑芝麻（适量）蛋液...
粽子变身-糯米包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粽子：2个面粉（全麦粉）：200糖（面皮用）：30温水：100ml酵母：3糖（糯米馅用）：适量辅料具体步骤1.3g酵母用100ml温水化开，静置一边。2.将200g面粉，30g糖混合均匀，将酵母...
鹌鹑蛋大变身的做法 鹌鹑蛋大变身，萌到哭了有木有呢 鹌鹑蛋大变身怎么做
“鹌鹑蛋变小鸡的造型，非常简单，只需两三个步骤即可完成，如下图是“母鸡”带着“小鸡”结伴去寻找食物，哈哈，还会担心小孩不爱吃鸡蛋吗？”食材明细主料鹌鹑蛋（200g）鸡蛋（1个）红萝卜（半根）青瓜（一根）黑芝麻（适量）其他（口味）火锅（工艺）十分...
剩米饭的华丽变身怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟剩米饭可以用来做蛋包饭，泡饭，蛋炒饭，还有紫菜包饭，都是非常好的美味，当然，最简单的还是蛋炒饭了，加个蛋，和饭一起炒，最好是用香油，还可以加一点豆瓣酱或者老干妈，还...
怎样的米好吃？教你变身火眼金睛
大米是我们日常生活中不可缺少的一款食材。也是我们。经常用作主食的食材，大米的营养价值非常高，碳水化合物含量达到了75%。平时大米和银耳搭配在一起可以起到滋阴润肺的作用，和小米搭配可以进一步提高二者的营养价值，那...
米饭变身辣白菜炒饭，你还可以吃三碗
吃腻了平时的饭菜，那怎样才能够吃上一份简单又好吃的饭呢？你可能第一想到的是蛋炒饭吧（或许可能是蛋炒粉），除了蛋炒饭蛋炒粉之外，还有比这更好吃又简单的东西——辣白菜炒饭。说实话辣白菜炒饭绝对是我最爱之一，制作简单又美...
糯米饼的做法 粽子变身的“糯米饼” 糯米饼怎么做
“10个冰冻的粽子变身“烧卖”后，还有的多，当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼🍘。”食材明细主料肉粽（5个）春卷皮（6张）辅料甜豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糯米饼的做法步骤1、冰冻粽子蒸熟...
果脯米饭团的做法 杂粮大变身---果脯米饭团 果脯米饭团怎么做
“今天东北好冷哦！到处吹的都是冷风，我感觉穿羽绒服都不暖和，我真是很服抗冻的人，这天能穿个小夹克出来，谁冷谁知道哦！这么冷的天，真想吃点暖暖的食物，看了看家里的厨房，发现了一袋子黑米，还有一些白米饭，我就想到做山寨版的八宝...
杰克小饼大变身的做法 杰克小饼大变身怎么做
“本来我们想画的邪恶一点，但是我们实在太善良了，真没办法..画的比较搞笑，哈哈哈饼干做法参见：”食材明细主料低筋面粉（110克）黄油（50克）鸡蛋（25克）糖粉（40克）盐（一小撮）巧克力（60克）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杰克小饼大变...
蛋炒饭，一碗隔夜米饭的华丽变身图解
突然想吃蛋炒饭了，朋友送了些土鸭蛋，正好派上用场。我这碗蛋炒饭搭配了火腿肠，青红椒，葱花，还有蛋炒饭的灵魂，一碗隔夜的米饭。里面的配菜是根据我自己的喜好搭配的，你也可以随意更换哟，炒蛋炒饭的时候一定要多炒一会儿，把米饭...
小资美食“进化论”方太电烤箱让宅女变身米其林大师
在甜品界，熔岩蛋糕被认为是继马卡龙之后又一挑战烘焙技术的“巅峰”。怎么说?同为法式经典，马卡龙被誉为“甜品界的贵族”，反映出把握其空心与实心的尺度、外酥里嫩口感的难度。而诞生时间远远晚于马卡龙的熔岩蛋糕，1981...
变身蛋包饭的做法 变身蛋包饭怎么做
“【变身蛋包饭】剩米饭的华丽吃法c为什么叫变色蛋包饭呢？因为没有象传统蛋包饭那样子把饭包在里面就开吃，而是把饭卷进了蛋皮里面，主要是方便孩子吃。这次，往米饭中加入了花生和芝麻，不但丰富的营养，也丰富了口感，挺棒呢。...
猪肉粥 剩米饭变身美味粥
“因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料...