杂粮大变身-果脯米怎么做好吃又简单
果脯米是一道膳食纤维非常丰富的菜品。果脯是用新鲜水果经过去皮取核后再用糖水进行煮制和浸泡，最后烘干等一系列工序制成的食品，其外形鲜亮透明，表面干燥又有点粘性。具有增进食欲，滋阴补虚的疗效。而且还老少皆宜。
主料
黑米 ：100g糖 ：30g
白米饭 ：100g
辅料
山楂果 ：1颗红薯干 ：5个
葡萄干 ：20g
蜂蜜 ：3毫升
彩糖 ：适量
具体步骤
1.所有的食材都准备好
2.黑米倒入碗里，洗干净后，放入砂锅里面填上水，做成黑米饭
3.锅里放入一点水，在放入白糖，熬成糖浆
4.等糖浆粘稠后，放入煮熟的黑米搅拌均匀。
5.小碗里面涂抹上蜂蜜
6.把搅拌均匀的糖黑米饭放一些在碗底
7.在放上一些洗干净的葡萄干
8.在放一层黑米，在填满白米饭。我觉得放入一些白米饭可以增加口感，也不会太甜。
9.把小碗倒扣在盘子里面
10.慢慢的拿下来
11.拿下来完后，就可以开始装饰了，装饰的食材可以按照自己的喜好，看家里的食材就好。
12.看我装饰的还不错吧
米饭用砂锅做会很好吃哦，水量要掌握好，装饰的材料大家可以随意哦
