关于元麻籺的家常做法的餐饮精选

“籺是本地的特色小吃，糯米粉做的甜食，我们小的时候吃的东西少，一般是过年才有，很期待。这次做的元麻籺，顾名思义就是用元麻叶子做的籺，以前一直觉得做籺是很神奇的事，直到，最近孩子的家长wmn教我们做，并提供材料让我实践，很是...

“家常版麻辣鸡块，有形有样，虽与餐馆里的比味道不够厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉（6个）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）油（适量）辣椒（适量）麻辣（适量（或花椒））白糖（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）麻椒粉（适量）盐（...

“说到甜品，家中必备的甜品就是麻薯啦，美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉（250克）辅料盐（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中，中高速打...

“籺，广东粤西名吃。逢年过节家家户户都会自做籺，今天要教大家做的就是其中一种籺---艾籺”食材明细主料绿豆（2000g）虾仁（1000g）糯米粉（5000g）艾叶（4000g）菠萝叶（1桶）高粱粉（1500g）辅料盐（200g）糖（300g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难...

“籺(音同@)，用糯米粉制作而成，是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。”食材明细主料糯米粉（900g）五花肉（300g）香菇（5朵）黑木耳（100g）韭菜（500g）白萝卜（一根）辅料酱油（适量）油、盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）煮汤籺...

“一道非常非常简单的爽口小吃！”食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）羊肉（适量）辅料辣椒麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒！葱切段姜切片蒜切末辣椒切...

“麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。此菜大约在清代同治初年(1874年以后)，由成都市北郊万...

“别太小看那一颗颗小小的芝麻，其实作用却一点也不小，喜欢素食的人都可以多食用芝麻，不但能预防高血压，还能维护头发健康...”食材明细主料面粉（300g）酵母（(干)3g）砂糖（5g）中筋面粉（50g）辅料猪油（10g）水（170g）白芝麻（适量）调料盐（5g）麻酱（1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑芝麻：200糯米粉：200辅料白糖：适量猪油：适量具体步骤1.黑芝麻粉加熟猪油、白糖调成馅料，并搓成小丸子备用2.取糯米粉3.加适量的水，揉成软硬适中的粉团...

“寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱（适量）姜片（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒圈（适量）小米椒（适量）红汤火锅底料（一袋）豆瓣...

食材明细主料面粉（适量）番茄（适量）腐竹（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）包菜（适量）萝卜（适量）菠菜（适量）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烩麻...

“在制作时、容易出现麻元不浑圆、膨胀性小、易爆裂问题、首先、和面时应保持糯米粉团有一定的软硬度、面团太硬、会发生两种情况:一是不利于包捏成形;二是难以粘裹上芝麻、即使粘裹上了、炸时芝麻也容易脱落、面团太...

“椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃，很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿（二个）青椒（3个）洋葱（一个）八角（二个）干海椒（5个）生姜（一块）大蒜（3瓣）香叶（二片）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）调和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒...

“想做杏元了，无奈手上总是拿不准，大小不匀，抬眼看见了马卡龙硅胶垫，有主意了。方子是网上流传的，和外型一起做了改动。麻豆杏元，新形象，老滋味！”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料低粉（50克）玉米淀粉（20克）配料砂糖（70克）甜味（口味）烘焙（工艺...

食材明细主料豆腐（适量）木耳（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）麻椒（适量）五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）小红辣椒（适量）淀粉水（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻婆豆腐的做法步骤1、原料图2、...

“现在正是活虾上市的季节。炎热的三伏天食欲下降，做一道麻辣虾又下饭又鲜香还补充了身体所需钙质。下面就我的做法向大家做一介绍。”食材明细主料鲜活虾（250克）辅料葱（适量）尖红辣椒（100克）姜（适量）配料料酒（25克）食盐（3克）白糖（1...

“麻辣香锅是一种让人留恋的美食，不同的菜经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类！”食材明细主料猪肉（适量）虾（8个）蟹棒（3个）火锅丸子（适量）藕（半只）黄豆芽（适量）香菇（3个）蘑菇（适量）木耳（适量）...

“小时候每年过年妈妈都会做的家乡美食，我只是打个下手，用模印印上，妈妈做的（米乞）ai是咸香的，很好吃，可惜我到现在还不会做，今天突然心血来潮，试着做一下，虽然没有模印，大盖形状也就这样，妈妈用的是树菠萝叶，我用的是棕叶，味道是甜...

食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后...

食材明细主料千张豆腐（适量）海带（适量）茶树菇（适量）黑木耳（适量）大虾（适量）藕片（适量）鸡翅（适量）午餐肉（适量）青红辣椒（适量）青菜（适量）辅料花椒（20粒）藤椒（20粒）干红辣椒（30粒）郫县豆瓣酱（2勺）盐（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口...

“每天米饭炒菜，偶尔换个花样，今天晚上做了一锅烩麻食，因为加了一点韩式辣白菜，感觉更好吃。这个麻食还是以前在新疆面馆陕西面馆吃过，于是网上搜索做法，自己动手尝试，感觉挺有意思的，比做面条省事好玩多了。家有小朋友的，可以...

食材明细主料发酵面团（适量）辅料食用油（适量）白芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团，发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀...

“为什么我要天天吃剩饭菜....一个人的饭实在是太难做了😫😫这不包饺子时候没饺子皮了。喊婆婆过来揉的面。可能她不习惯用量杯...结果面多了今天只好把它吃了😫😫结束吧，剩饭！（今天菜谱有点长）”食材明细主料面粉（150g）水（7...

“以前每次吃夜市，都要点一碗麻食，放上红红的辣椒，那个美呀，无法言语。。后来偶然跟朋友学会了，自己在家做，老公和儿子都说好吃，因为老公以前就不吃，他说不好吃，还能解决儿子不爱吃菜的问题，太好了。。”食材明细主料西红柿（3个）...

“麻婆豆腐不仅吃起来香，而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花，在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。”食材明细主料豆腐（适量）肉沫（适量）豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...