香喷喷的桂林年糕 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糯米粉 :适量
桂林年糕 是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,整个一盘菜都香喷诱人。
主料
面粉 :适量糯米粉 :适量
辅料
蒜 :适量具体步骤
蒜苗切段(白的部分不要)
.腊肠切丁(本来是放腊肉的,家里的吃完了)
3.香芋切丁
4.将蒜叶放进容器里加一勺盐碾碎出汁
5.碾碎的蒜汁及糯米粉和成粘稠状
6.将芋头和腊肠拌进去
7.然后放进垫有粽叶的碗里大火烧开蒸50分钟
8.蒸熟的年糕放冷装保鲜膜冷藏随吃随取(刚蒸熟很软不好吃的)
9.热锅放油将年糕切片油炸,炸制一面金黄再翻面